{"title":"Knoglebouillon","description":"\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"BreadcrumbList\",\n  \"itemListElement\": [\n    { \"@type\": \"ListItem\", \"position\": 1, \"name\": \"Home\", \"item\": \"https:\/\/plenthera.com\/\" },\n    { \"@type\": \"ListItem\", \"position\": 2, \"name\": \"Categorieën\", \"item\": \"https:\/\/plenthera.com\/collections\/\" },\n    { \"@type\": \"ListItem\", \"position\": 3, \"name\": \"Bone Broth\", \"item\": \"https:\/\/plenthera.com\/collections\/bone-broth\/\" }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"CollectionPage\",\"name\":\"Bone Broth bij Plenthera\",\"description\":\"Premium runder bone broth als poeder en geconcentreerde pasta. Vol collageen, glycine en mineralen.\",\"url\":\"https:\/\/plenthera.com\/collections\/bone-broth\/\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"isPartOf\":{\"@type\":\"WebSite\",\"name\":\"Plenthera\",\"url\":\"https:\/\/plenthera.com\/\"},\"about\":{\"@type\":\"Thing\",\"name\":\"Bone Broth\",\"alternateName\":[\"Bottenbouillon\",\"Bone broth poeder\"],\"description\":\"Bone broth is bouillon die langdurig is getrokken uit dierlijke botten en bindweefsel.\"}}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wat is bone broth?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bone broth is bouillon die langdurig (12-48 uur) is getrokken uit dierlijke botten en bindweefsel. Bevat collageen, gelatine, glycine, proline en mineralen.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wat is het verschil tussen bone broth en bouillon?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Gewone bouillon trekt 1-4 uur. Bone broth trekt 12-48 uur, waardoor collageen en mineralen oplossen. Bone broth heeft een gel-textuur als het afkoelt.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Is bone broth hetzelfde als collageen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Niet helemaal. Bone broth bevat collageen plus aminozuren en mineralen. Collageen poeder is een geïsoleerd eiwit zonder mineralen.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Hoeveel bone broth mag je per dag?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Een gangbare dagportie is 200-300 ml of 1-2 schepjes (10-20 gram) bone broth poeder.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Helpt bone broth bij darmklachten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Bone broth bevat glutamine. Wetenschappelijk bewijs voor specifieke darmgezondheidsclaims is beperkt. Bone broth is een levensmiddel, geen medicijn.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"name\":\"Warme bone broth — basisrecept\",\"author\":{\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"Plenthera\"},\"datePublished\":\"2026-04-30\",\"prepTime\":\"PT1M\",\"cookTime\":\"PT2M\",\"totalTime\":\"PT3M\",\"recipeYield\":\"1 portie\",\"recipeIngredient\":[\"250 ml heet water\",\"1 schepje (10 gram) bone broth poeder\",\"Snufje zeezout\",\"Verse peterselie\"],\"recipeInstructions\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"text\":\"Verwarm 250 ml water tot net onder kookpunt.\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"text\":\"Roer 1 schepje bone broth poeder door het water.\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"text\":\"Schenk in een mok en garneer met verse kruiden.\"}]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSkrevet av Plenthera-teamet (med ortomolekylær uddannelse). Videnskabelig gennemgået i april 2026. Sist oppdatert: 21. september 2026.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeinbuljong er ingen trend – det er en århundregammel tilberedning som finnes i nesten alle tradisjonelle kjøkken. Ved å trekke bein i mange timer på lav varme løses kollagen, gelatin, aminosyrer og mineraler opp i buljongen. Hos Plenthera finner du \u003ca href=\"\/da-gr\/collections\/bone-broth\"\u003ebeinbuljong\u003c\/a\u003e i pulverform og som konsentrert pasta: praktisk, med lang holdbarhet og forvandlet til en næringsrik kopp buljong på tre minutter. Fra gressfôret storfe, uten fyllstoffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cnav aria-label=\"Innholdsfortegnelse\"\u003e\u003ch2\u003eInnholdsfortegnelse\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#vergelijking\"\u003eSammenligningstabell: typer beinbuljong\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#wat-is-bone-broth\"\u003eHva er beinbuljong?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#wetenschap\"\u003eVitenskapelig bakgrunn\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#wat-zit-er-in-bone-broth\"\u003eHva inneholder beinbuljong?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#vormen\"\u003eFormene hos Plenthera\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#hoe-gebruik\"\u003eHvordan bruker du beinbuljong?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#mythes\"\u003eMyter og misforståelser om beinbuljong\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#combineren\"\u003eKombiner beinbuljong med andre kosttilskudd\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#faq\"\u003eOfte stilte spørsmål\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#bronnen\"\u003eKilder\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\u003c\/nav\u003e\n\u003csection\u003e\u003ch2 id=\"vergelijking\"\u003eSammenligningstabell: typer beinbuljong\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBeinbuljong trekkes fra storfe, kylling eller fisk. Hos Plenthera finner du kun beinbuljong fra storfe (pulver og pasta); kylling og fisk er med i tabellen til sammenligning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eSmak\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eBest egnet til\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eTrekketid\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eStorfe (hos Plenthera)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFull, fyldig, dyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFrikasseroller, fyldige drikker, daglig kopp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24-48 timer\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKylling\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMild, lettere\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupper\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e12-24 timer\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFisk\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFrisk, jod-preget\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRisotto, asiatiske retter\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4-8 timer\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003ch2 id=\"wat-is-bone-broth\"\u003eHva er beinbuljong?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeinbuljong er buljong som er trukket langvarig (12-48 timer) fra dyrebein og bindevev. Den inneholder kollagen, gelatin, glysin, prolin og mineraler som kalsium og magnesium. Beinbuljong skiller seg fra vanlig buljong ved den lange trekketiden, noe som gjør at den gelerer når den kjøles ned.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTilberedningen består i å trekke bein – ofte kombinert med marg, brusk og bindevev – i vann med litt eddik (for å løse opp mineralene) og grønnsaker. Dette gjøres på svært lav varme, noen ganger i 48 timer for storfe. Resultat: en geledannende buljong som er rik på oppløste proteiner og mineraler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeinbuljong har eksistert i tusenvis av år. I jødisk tradisjon er kyllingsuppe et symbol på styrking av hjertet. I Frankrike utgjør fond grunnlaget for hele haute cuisine. I asiatiske kjøkken lager man buljong av svine-, kylling- eller fiskesuppe. Se også vårt utvalg av \u003ca href=\"\/da-gr\/collections\/collageen\"\u003ekollagenpulver\u003c\/a\u003e for den som ønsker en mer konsentrert kollagenkomponent.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003ch2 id=\"wetenschap\"\u003eVitenskapelig bakgrunn\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBeinbuljong er først og fremst en matvare: den gir proteiner, aminosyrer (glysin, prolin, glutamin) og mineraler. For proteiner finnes det anerkjente \u003ca href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/topics\/topic\/health-claims\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eEFSA\u003c\/a\u003e-påstander, forutsatt at minst 12 % av energien kommer fra proteiner – ved beinbuljongpulver (ca. 9 g protein på ca. 40 kcal per skje) er dette mer enn oppfylt:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Proteiner bidrar til økning av muskelmasse.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Proteiner bidrar til opprettholdelse av muskelmasse.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"Proteiner bidrar til opprettholdelse av normale bein.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eGlysin, prolin og glutamin undersøkes i tillegg i sammenheng med bindevev og tarmvegg; beinbuljong verdsettes spesielt som en næringsrik, proteinrik base for supper, sauser og en varm kopp.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003ch2 id=\"wat-zit-er-in-bone-broth\"\u003eHva inneholder beinbuljong?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKollagen og gelatin:\u003c\/strong\u003e Under den lange trekkingen omdannes kollagen til gelatin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlysin:\u003c\/strong\u003e Aminosyren som utgjør 10-15 % av proteinet i beinbuljongen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProlin:\u003c\/strong\u003e Den andre dominerende aminosyren (~10 %). Byggestein i kollagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutamin:\u003c\/strong\u003e Aminosyre som tarmveggcellene bruker som drivstoff.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineraler:\u003c\/strong\u003e Kalsium, \u003ca href=\"\/da-gr\/collections\/magnesium\"\u003emagnesium\u003c\/a\u003e, fosfor, kalium fra beina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003ch2 id=\"vormen\"\u003eFormene hos Plenthera\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeinbuljongkollagenpulver fra storfe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVår beinbuljong fra storfe trekkes fra gressfôret bein, kokes sakte i timevis og fordampes til rent pulver. Full og fyldig – base for gryteretter eller kveldens kopp. Én skje (10 g) gir ca. 9 gram protein. Tilgjengelig som Big Food Bio og Classic (300 g, også som 4×300 g 3+1-fordelspakke) og som Plent Beauty Bone Broth Collagen Naturel Bio, Naturel Classic og Chocolate Classic (300 g).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKonsentrert beinbuljongpasta\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen konsentrerte beinbuljongpastaen fra Real Roots (550 g) er en tyknet storfe-buljong i pastform: rør en skje i varmt vann, og det er klart. Ideell som base for supper, sauser og gryteretter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003ch2 id=\"hoe-gebruik\"\u003eHvordan bruker du beinbuljong?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEnkel basismetode i fem trinn:\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eVarm opp 250 ml vann til rett under kokepunktet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHa 1 skje (10 gram) beinbuljongpulver i en kopp.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHell vannet i og rør godt til det er helt oppløst.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett eventuelt havsalt, pepper og friske urter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDrikk med en gang eller bruk som base for suppe \/ risotto \/ saus.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eOppskrift: varm beinbuljong – base\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTilberedning: 3 minutter | 1 porsjon | ~40 kcal | 9 g protein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e250 ml varmt vann (rett under kokepunktet)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 skje (10 gram) beinbuljongpulver fra storfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn klype havsalt (hvis ønskelig)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFrisk persille eller gressløk (valgfritt)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eVarm opp vannet til rett under kokepunktet – ikke la det koke.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRør beinbuljongpulveret inn til det er helt oppløst.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHell i en kopp og pynt med friske urter. Drikk med en gang.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003ch2 id=\"mythes\"\u003eMyter og misforståelser om beinbuljong\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMyte 1: \"Beinbuljong er et mirakelmiddel for tarmen din.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVitenskapelige bevis for en spesifikk tarmhelende effekt er begrensede. Beinbuljong er en matvare, ikke et legemiddel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMyte 2: \"Beinbuljong og buljongterninger er det samme.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFeil. En buljongterning består hovedsakelig av salt og aroma. Beinbuljongpulver er faktisk tyknet buljong – med kollagen, mineraler og aminosyrer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMyte 3: \"Vegetarer kan også bruke beinbuljong.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeinbuljong er per definisjon animalsk. Vegetariske varianter (\"vegan broth\") finnes, men inneholder ikke kollagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMyte 4: \"Beinbuljongpulver er dårligere enn hjemmelaget buljong.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGodt beinbuljongpulver er rett og slett tyknet buljong – bare vannet er fordampet. Næringsverdien forblir stort sett intakt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003ch2 id=\"combineren\"\u003eKombiner beinbuljong med andre kosttilskudd\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMange populære kombinasjoner:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/da-gr\/collections\/collageen\"\u003eKollagenpulver\u003c\/a\u003e: for den som vil øke kollageninnholdet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/da-gr\/collections\/levende-culturen\"\u003eLevende kulturer (probiotika)\u003c\/a\u003e: for tarmflora-tilnærmingen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/da-gr\/collections\/glucosamine\"\u003eGlukosamin og MSM\u003c\/a\u003e: for den som har ledd som tema.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/da-gr\/collections\/aminozuren\"\u003eAminosyrer\u003c\/a\u003e: målrettet tilskudd av glysin eller glutamin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/da-gr\/collections\/magnesium\"\u003eMagnesium\u003c\/a\u003e: tilskudd til mineralene som finnes i beinbuljong.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003ch2 id=\"faq\"\u003eOfte stilte spørsmål\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHva er beinbuljong?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeinbuljong er buljong som er trukket langvarig fra dyrebein og bindevev. Inneholder kollagen, gelatin, glysin, prolin og mineraler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHva er forskjellen mellom beinbuljong og vanlig buljong?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVanlig buljong trekkes i 1-4 timer. Beinbuljong trekkes i 12-48 timer, noe som gjør at kollagen og mineraler løses opp. Gelerer når den kjøles ned.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr beinbuljong det samme som kollagen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIkke helt. Beinbuljong inneholder kollagen pluss aminosyrer og mineraler. Kollagenpulver er et isolert protein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor mye beinbuljong kan du drikke per dag?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVanlig daglig porsjon: 200-300 ml eller 1-2 skjeer (10-20 gram) pulver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHjelper beinbuljong mot tarmproblemer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeinbuljong inneholder glutamin og glysin. Vitenskapelige bevis for spesifikke påstander er begrensede. Beinbuljong er en matvare, ikke et legemiddel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilken beinbuljong finner jeg hos Plenthera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKun beinbuljong fra storfe: kollagenpulver (Bio, Classic og Chocolate) og konsentrert beinbuljongpasta. Velg basert på smak og bruksformål.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan beinbuljong inngå i keto- eller paleodiett?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJa. Lav i karbohydrater og passer i keto, paleo, AIP og wholefood-orienterte kostmønstre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr beinbuljongpulver like godt som fersk buljong?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGodt beinbuljongpulver er rett og slett tyknet buljong. Næringsverdien forblir stort sett intakt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003ch2 id=\"bronnen\"\u003eKilder\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/topics\/topic\/health-claims\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eEFSA-forordning (EU) 432\/2012\u003c\/a\u003e – påstander om proteiner.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eUSDA FoodData Central\u003c\/a\u003e – Beef bone broth.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSally Fallon Morell \u0026amp; Kaayla T. Daniel, \"Nourishing Broth\" (2014).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAnsvarsfraskrivelse:\u003c\/strong\u003e Denne teksten er kun ment som informasjon og erstatter ikke medisinsk rådgivning. Beinbuljong er en matvare, ikke et legemiddel. Ved tvil eller ved bruk av medisiner anbefaler vi å rådføre seg med lege eller ortomolekylær terapeut først.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"big-food-bone-broth-collageen-bio-organic-beef-bone-broth-300-g","title":"Knoglesuppe Kollagenpulver Økologisk – 300 g","description":"\u003cdiv style=\"background:#111111;border-radius:12px;padding:14px 18px;margin:0 0 20px 0;display:flex;align-items:center;gap:14px;flex-wrap:wrap;color:#ffffff;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"display:inline-block;border:1px solid #ffffff;border-radius:8px;padding:6px 12px;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;white-space:nowrap;\"\u003eBLACK MONTH\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;line-height:1.4;\"\u003eop til 30 % på Big Food frem til 30. november.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eEn varmende kop bouillon på et minut. Ingen timer med at simre, bare tilsæt vand. Én ingrediens: økologisk oksekødskraft fra græssende køer. Knoglerne er kogt i EU og derefter tørret til pulver i Sverige. Uden tilsætningsstoffer, så bestemmer du smagen. 90 g protein pr. 100 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Big Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56769055785305,"sku":"BF93347","price":27.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6127\/3177\/files\/Black_friday_Bone_Broth_organic_75798d79-8716-439c-bd42-1c741941230f.jpg?v=1793488383"},{"product_id":"real-roots-bottenbouillon-550g-pasta-ca-55-porties","title":"Pasta med knoglebouillon – koncentreret – 550 g","description":"\u003cp\u003eSmagen af hjemmelavet oksekødskraft, kogt i timevis, i én teskefuld. Real Roots Knoglekraftpasta er kogt i timevis på knogler fra græssende køer og kogt langsomt ind til en fyldig, koncentreret pasta. Kun to ingredienser: knoglekraft og salt. Ingen E-numre, ingen smagsforstærkere, ingen fyldstoffer. 550 g, godt til ca. 55 portioner.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Roots","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56769717764441,"sku":"RRBB002","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6127\/3177\/files\/RealRootsBottenbouillion.webp?v=1782308688"},{"product_id":"bone-broth-collagen-classic-300g-big-food","title":"Knoglesuppe Kollagenpulver Classic – 300 g","description":"\u003cdiv style=\"background:#111111;border-radius:12px;padding:14px 18px;margin:0 0 20px 0;display:flex;align-items:center;gap:14px;flex-wrap:wrap;color:#ffffff;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"display:inline-block;border:1px solid #ffffff;border-radius:8px;padding:6px 12px;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;white-space:nowrap;\"\u003eBLACK MONTH\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;line-height:1.4;\"\u003eop til 30 % på Big Food frem til 30. november.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eSmagen af hjemmelavet oksekødskraft, i én skefuld. Kan opløses direkte i varmt vand eller bruges som base til din suppe og sauce. Én ingrediens fra europæiske køer, der græsser og holdes på græsmark. Pulveret indeholder 90 g protein pr. 100 g og ingen aromaer eller sødestoffer. Ca. 30 portioner.\u003c\/p\u003e","brand":"Big Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57894519406937,"sku":"BF93346","price":21.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6127\/3177\/files\/Bone_Broth_Black_Friday_c64f3a61-5ef1-496a-bb7e-29fdfa04f2ab.jpg?v=1793488384"},{"product_id":"plent-beauty-bone-broth-collageen-chocolade-300g","title":"Knoglesuppe Kollagenpulver – Classic – Chokolade – 300 g","description":"\u003cdiv style=\"background:#111111;border-radius:12px;padding:14px 18px;margin:0 0 20px 0;display:flex;align-items:center;gap:14px;flex-wrap:wrap;color:#ffffff;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"display:inline-block;border:1px solid #ffffff;border-radius:8px;padding:6px 12px;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;white-space:nowrap;\"\u003eBLACK MONTH\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;line-height:1.4;\"\u003eop 50 % på Plent Beauty indtil 30. november.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eKollagen fra oksekødskraft med en mild chokoladesmag — varmt eller koldt. Plent Beauty Bone Broth Collagen Chocolate indeholder kollagenpeptider fra græsfødte køer fra EU, tørret i Sverige: 7,3 g protein og 23 mg naturligt forekommende hyaluronsyre per portion på 10 g. 300 g, godt til 30 doser.\u003c\/p\u003e","brand":"Plent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57894525993305,"sku":"15012","price":24.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6127\/3177\/files\/Plent_Bone_Broth_Choco_Black_Friday_5db1a884-9848-4cd7-93b8-1b51d8ddf85c.jpg?v=1793488416"},{"product_id":"plent-beauty-bone-broth-collageen-unflavored-300g","title":"Knoglesuppe Kollagenpulver – Classic – Naturel – 300 g","description":"\u003cdiv style=\"background:#111111;border-radius:12px;padding:14px 18px;margin:0 0 20px 0;display:flex;align-items:center;gap:14px;flex-wrap:wrap;color:#ffffff;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"display:inline-block;border:1px solid #ffffff;border-radius:8px;padding:6px 12px;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;white-space:nowrap;\"\u003eBLACK MONTH\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;line-height:1.4;\"\u003eop til 50 % på Plent Beauty frem til 30. november.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003ePlent Beauty Bone Broth Collagen Unflavoured (Naturel) er et rent kollagenpulver fra knoglesuppe med græsfodret oksekød fra EU, tørret i Sverige, uden smag og uden tilsætningsstoffer. Per portion på 1 skefuld (10 g) leverer det 9 g protein og 29 mg naturligt forekommende hyaluronsyre. Protein bidrager til opretholdelsen af normale knogler og opretholdelsen af muskelmassen. En varieret, afbalanceret kost og en sund livsstil er vigtige.\u003c\/p\u003e","brand":"Plent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57894526058841,"sku":"15011","price":23.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6127\/3177\/files\/Plent_Beauty_Bone_Broth_Naturen_Classic_d502e2cf-9b57-4762-8007-f6bc9f1a815c.jpg?v=1793488417"},{"product_id":"plent-beauty-bio-bone-broth-collagen-unflavoured-300-g","title":"Knoglesuppe Kollagenpulver – Økologisk – Neutral – 300 g","description":"\u003cdiv style=\"background:#111111;border-radius:12px;padding:14px 18px;margin:0 0 20px 0;display:flex;align-items:center;gap:14px;flex-wrap:wrap;color:#ffffff;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"display:inline-block;border:1px solid #ffffff;border-radius:8px;padding:6px 12px;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;white-space:nowrap;\"\u003eBLACK MONTH\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;line-height:1.4;\"\u003eop 50 % hos Plent Beauty indtil 30. november.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e100 % økologisk kollagenpulver fra oksebouillon — rent og uden tilsætningsstoffer. Plent Beauty Bio Bone Broth Collagen indeholder hydrolyserede kollagenpeptider fra græsfødte køer fra EU, tørret i Sverige: 9 g protein og 29 mg naturligt forekommende hyaluronsyre pr. portion på 10 g. Neutral i smagen. 300 g, godt til 30 doser.\u003c\/p\u003e","brand":"Plent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57894526124377,"sku":"15010","price":28.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6127\/3177\/files\/Plent_Beauty_Bone_Broth_Naturel_Bio_Black_friday_34bb6cf1-4fd6-45d2-a442-5496c94960e2.jpg?v=1793488417"},{"product_id":"bone-broth-collageen-poeder-classic-4-300-g-3-1-gratis","title":"Knoglesuppe Kollagenpulver Classic – 4×300 g – 3+1 Gratis","description":"\u003cdiv style=\"background:#111111;border-radius:12px;padding:14px 18px;margin:0 0 20px 0;display:flex;align-items:center;gap:14px;flex-wrap:wrap;color:#ffffff;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"display:inline-block;border:1px solid #ffffff;border-radius:8px;padding:6px 12px;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;white-space:nowrap;\"\u003eBLACK MONTH\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;line-height:1.4;\"\u003eop 30 % på Big Food indtil 30. november.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eEt lager af nærende bouillon til de kolde måneder. Fire krukker à 300 g med 90 g protein pr. 100 g, fra græsfodrede køer og uden tilsætningsstoffer. Velegnet til varm bouillon, suppe og sauce. Ca. 120 portioner. Du betaler for tre.\u003c\/p\u003e","brand":"Big Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59579168325977,"sku":null,"price":64.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6127\/3177\/files\/big-food-beef-bone-broth-collagen-voordeelbundel-3-300-g-114.45.58.webp?v=1790600221"},{"product_id":"bone-broth-collageen-poeder-bio-4-300-g-3-1-gratis","title":"Knoglesuppe Kollagenpulver Økologisk – 4×300 g – 3+1 Gratis","description":"\u003cdiv style=\"background:#111111;border-radius:12px;padding:14px 18px;margin:0 0 20px 0;display:flex;align-items:center;gap:14px;flex-wrap:wrap;color:#ffffff;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"display:inline-block;border:1px solid #ffffff;border-radius:8px;padding:6px 12px;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;white-space:nowrap;\"\u003eBLACK MONTH\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;line-height:1.4;\"\u003eop 30 % på Big Food indtil 30. november.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eEn varm kop bouillon hver aften i en hel måned. Fire økologiske glas på 300 g, én ingrediens fra græssende køer, EU-økologi-certificeret (BE-BIO-02). Også basen til din suppe og risotto. Ca. 120 portioner. Du betaler for tre.\u003c\/p\u003e","brand":"Big Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59579188674905,"sku":null,"price":83.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6127\/3177\/files\/bio-bone-broth-collageen-3plus1-gratis.jpg?v=1774443395"},{"product_id":"plent-bone-broth-collageen-classic-chocolade-4x300g-3-plus-1-gratis","title":"Knoglesuppe Kollagenpulver – Classic – Chokolade – 4×300 g – 3+1 Gratis","description":"\u003cdiv style=\"background:#111111;border-radius:12px;padding:14px 18px;margin:0 0 20px 0;display:flex;align-items:center;gap:14px;flex-wrap:wrap;color:#ffffff;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"display:inline-block;border:1px solid #ffffff;border-radius:8px;padding:6px 12px;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;white-space:nowrap;\"\u003eBLACK MONTH\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;line-height:1.4;\"\u003eop til 50 % på Plent Beauty frem til 30. november.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFå fire bøtter Plent Bone Broth Collagen Classic Chocolate, hvoraf én er gratis – mere end 17 ugers bone broth-kollagen til en lavere pris end ved køb af enkeltbøtter.\u003c\/strong\u003e Kollagenpeptider fra græsfodrede kvæg i EU, tørret i Sverige, med en mild chokoladesmag og uden kunstige aromaer eller farvestoffer. Pr. skefuld (10 g) 7,3 g protein og 23 mg naturligt forekommende hyaluronsyre. Kan bruges både varmt og koldt. 4 × 300 g = ca. 120 doser. Produktinformationen nedenfor gælder pr. bøtte.\u003c\/p\u003e","brand":"Plent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59640260395353,"sku":null,"price":74.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6127\/3177\/files\/PlentBB3_1Choco.png?v=1790837940"},{"product_id":"plent-bone-broth-collageen-bio-naturel-4x300g-3-plus-1-gratis","title":"Knoglesuppe Kollagenpulver – Økologisk – Neutral – 4×300 g – 3+1 Gratis","description":"\u003cdiv style=\"background:#111111;border-radius:12px;padding:14px 18px;margin:0 0 20px 0;display:flex;align-items:center;gap:14px;flex-wrap:wrap;color:#ffffff;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"display:inline-block;border:1px solid #ffffff;border-radius:8px;padding:6px 12px;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;white-space:nowrap;\"\u003eBLACK MONTH\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;line-height:1.4;\"\u003eop til 50 % på Plent Beauty frem til 30. november.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFå fire bøtter Plent Bio Bone Broth Collagen Naturel, hvoraf én er gratis – over 17 ugers økologisk bone broth-kollagen til en lavere pris end ved køb af enkelte bøtter.\u003c\/strong\u003e 100 % økologisk certificeret kollagenpulver fra græsfodrede kvæg i EU, tørret i Sverige, rent og uden tilsætningsstoffer. Pr. skefuld (10 g) 9 g protein og 29 mg naturligt forekommende hyaluronsyre. Neutral i smagen. 4 × 300 g = ca. 120 doser. Produktinformationen nedenfor gælder pr. bøtte.\u003c\/p\u003e","brand":"Plent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59640294441305,"sku":null,"price":86.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6127\/3177\/files\/PlentBoneBroth3_1.png?v=1790837887"},{"product_id":"plent-bone-broth-collageen-classic-naturel-4x300g-3-plus-1-gratis","title":"Knoglesuppe Kollagenpulver – Classic – Naturel – 4×300 g – 3+1 Gratis","description":"\u003cdiv style=\"background:#111111;border-radius:12px;padding:14px 18px;margin:0 0 20px 0;display:flex;align-items:center;gap:14px;flex-wrap:wrap;color:#ffffff;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"display:inline-block;border:1px solid #ffffff;border-radius:8px;padding:6px 12px;font-size:12px;font-weight:700;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;white-space:nowrap;\"\u003eBLACK MONTH\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;line-height:1.4;\"\u003eop til 50 % på Plent Beauty frem til 30. november.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFå fire bøtter Plent Bone Broth Collagen Classic Naturel, hvoraf én er gratis – over 17 ugers bone broth-kollagen til en lavere pris end ved køb af enkelte bøtter.\u003c\/strong\u003e Rent kollagenpulver fra kogt knoglesuppe med græsfodrede kvæg fra EU, tørret i Sverige, med kun én ingrediens og uden tilsætningsstoffer. Pr. skefuld (10 g) 9 g protein og 29 mg naturligt forekommende hyaluronsyre. Protein bidrager til opretholdelsen af normale knogler og vedligeholdelse af muskelmassen. Neutral i smagen, velegnet til både drikkevarer og retter. 4 × 300 g = ca. 120 doser. Produktinformationen nedenfor gælder pr. bøtte. Et varieret, afbalanceret kostindtag og en sund livsstil er vigtigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Plent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59640315412825,"sku":null,"price":69.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6127\/3177\/files\/PlentBB3_1conv.png?v=1790837850"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6127\/3177\/collections\/bone-broth-aanbieding-big-food.jpg?v=1776081608","url":"https:\/\/www.plenthera.com\/da-gr\/collections\/bone-broth.oembed","provider":"Plenthera","version":"1.0","type":"link"}