Il chaga ha una ricca storia di uso tradizionale nelle culture del nord. Il metodo di preparazione più conosciuto è il tè di chaga, fatto con pezzi essiccati o polvere macinata che viene bollita in acqua. Questo rilascia un caratteristico colore marrone e un sapore delicatamente terroso. Oltre al tè, il chaga viene a volte utilizzato anche in altre bevande calde o piatti culinari. È comunque necessario che il chaga grezzo venga prima accuratamente essiccato e macinato prima dell'uso. Esplora il nostro negozio online su Plenthera per ordinare facilmente online questa polvere di fungo chaga biologico tramite la collezione chaga.

La trasformazione del fungo chaga selvatico in polvere di chaga di alta qualità richiede un processo produttivo accurato e sostenibile. Dopo il raccolto manuale, i pezzi di chaga vengono puliti, essiccati lentamente e successivamente macinati fino a ottenere una polvere fine. Questa polvere è adatta a diverse ricette. Oltre alla polvere di chaga, da noi puoi trovare anche altri prodotti a base di funghi all'interno della collezione mushrooms. I nostri prodotti provengono sempre da fonti affidabili. Maggiori informazioni sulla sostenibilità e sulla silvicoltura puoi trovarle presso organizzazioni come la Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO).