La differenza principale risiede nel processo produttivo. La polvere di cacao grezzo viene pressata a freddo senza riscaldamento, mantenendo così un sapore molto vicino a quello del cacao originale. La polvere di cacao comune viene spesso riscaldata, il che può alterarne il sapore.

La polvere di cacao crudo è versatile e può essere aggiunta a una varietà di piatti. Pensate a frullati, yogurt, avena, prodotti da forno e barrette energetiche. Il pieno sapore di cioccolato aggiunge una dimensione ricca sia ai piatti dolci che a quelli salati.

Dipende dalle tue preferenze personali. La polvere di cacao biologico viene prodotta senza l'uso di sostanze artificiali. Molte persone la scelgono per la trasparenza e l'attenzione all'ambiente.

Plenthera seleziona la polvere di cacao grezzo in base alla trasparenza e alla qualità. Puoi trovare informazioni sulla provenienza nelle informazioni sul prodotto nella nostra <a href="https://www.plenthera.com/collections/cacao">pagina prodotto del cacao</a>.

La polvere di cacao grezzo è composta dalle parti macinate del chicco di cacao. Puoi trovare la composizione esatta dei valori nutrizionali sull'etichetta o sulla pagina del prodotto.