Serrapeptase (ook bekend als serratiopeptidase) is een proteolytisch enzym: een enzym dat eiwitten afbreekt. Het wordt geproduceerd door de bacterie Serratia, die oorspronkelijk werd geïsoleerd uit de darm van de zijderups. Voor supplementen wordt het enzym door fermentatie gewonnen en meestal in maagsapresistente capsules verwerkt, zodat het de maag intact passeert.

Wat is serrapeptase?

De zijderups gebruikt serrapeptase om zijn cocon op te lossen. In Japan en Europa wordt het enzym sinds de jaren zeventig onderzocht, onder meer in de context van herstel na belasting en ingrepen en van de afbraak van eiwitten zoals fibrine. De activiteit wordt uitgedrukt in SPU (Serratiopeptidase Units). Het onderzoek is nog beperkt en de resultaten zijn wisselend.

Serrapeptase bij Plenthera

• Serrétia® van Arthur Andrew Medical — serrapeptase met 250.000 SPU per capsule, verkrijgbaar met 90 en 180 capsules en als voordeelpakket
• Neprinol AFD® — een systemisch enzymcomplex met onder meer serrapeptase en nattokinase (90, 150 en 300 capsules)
• Fibrovera AHS® — een enzymcomplex met serrapeptase, nattokinase en bromelaïne, aangevuld met onder meer GLA, DIM, 5-HTP, zilverkaars, dong quai en vitamine B6

De enzymen in de formules van Arthur Andrew Medical zijn van microbiële oorsprong.

Hoe gebruik je serrapeptase?

Neem serrapeptase op een lege maag in, bijvoorbeeld 30 minuten voor of 2 uur na een maaltijd, en volg de dosering op het etiket. Gebruik je bloedverdunners, heb je een stollingsstoornis, ben je zwanger of geef je borstvoeding, of staat er een operatie gepland? Overleg dan eerst met je arts.

Disclaimer: Deze tekst is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden en vervangt geen medisch advies. Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerd, evenwichtig voedingspatroon en een gezonde levensstijl.