OPSKRIFT: Q4 Meal-Prep Madpakke (5 dage)

OPSKRIFT: Q4-Survival Meal-Prep Frokostbøtte (5 dage)

En meal-prep-tilgang til stressede Q4-uger. 45 minutter om søndagen = 5 nærende frokoster til arbejdsugen. Quinoa-base, ristede grøntsager, proteinkilde, sunde fedtstoffer. Slut med frokoststress i løbet af dagen.

Plantforce

Vegansk Ionisk Magnesium Passionsfrugt – 150 g

6.300 Ft ~~7.900 Ft~~ Bespaar 20%

Plantforce

Vegansk Ionisk Magnesium – Passionsfrugt – 3×150 g – VærdiPakke

16.100 Ft ~~23.600 Ft~~ Bespaar 31%

3.578 Ft100g

Plantforce

Vegansk Ionisk Magnesium Natural – 150 g

6.300 Ft ~~7.900 Ft~~ Bespaar 20%

Plantforce

Vegansk Ionisk Magnesium – Natural – 3×150 g – VærdiPakke

16.100 Ft ~~23.600 Ft~~ Bespaar 31%

3.578 Ft100g

Vitals

Astamax 6 mg – 120 blødkapsler

19.700 Ft ~~26.300 Ft~~ Bespaar 25%

KiKi Health

Maca-pulver – Økologisk Gelatiniseret – 100 g

5.700 Ft

5.700 Ft100g

Vitals

Rhodiola-LF – Rhodiolife® ekstrakt – 60 kapsler

12.700 Ft

KiKi Health

Ionisk magnesium – Flydende magnesiumdråber – 50 ml

10.100 Ft

Vitals

Ashwagandha-KSM Økologisk – 60 kapsler

7.000 Ft ~~8.800 Ft~~ Bespaar 20%

KiKi Health

Maitake & Reishi Ekstraktblanding – Økologisk – 60 Kapsler

11.000 Ft

Q4-Survival Meal-Prep Lunch Box (5 dagen)

Ingredienser

Hurtig info

Mængde: 5 frokostportioner
Tilberedningstid: 20 minutter
Samlet tid: 45 minutter

Ingrediensliste

300 g quinoa (rå)
2 søde kartofler (i alt 400 g), skåret i tern
1 broccoli, skåret i buketter
1 peberfrugt (rød + gul), skåret i strimler
1 squash, skåret i skiver
300 g kikærter (fra dåse, skyllet) eller 5 hårdkogte æg
100 g feta eller gedeost (valgfrit)
30 g græskarkerne
Olivenolie, salt, peber, gurkemeje, paprika
Tahin-citrondressing (opbevares separat): 4 spsk tahin + 4 spsk citronsaft + 4 spsk vand + salt

Tilberedning

Forvarm ovnen til 200°C.
Kog quinoaen efter anvisning på pakken (ca. 15 min).
Skær alle grøntsager, dryp med olivenolie + krydderier, fordelt på 2 ovnfade, bag i ovnen i 20-25 min.
Bag imens kikærter eller tilbered æg.
Fordel quinoa, bagte grøntsager, protein og ost i 5 madkasser.
Drys med græskarkerner.
Lav dressingen separat og opbevar den i 5 små flasker (tilsæt lige før servering — så bliver salaten ikke blød).

Hvorfor denne opskrift passer

Quinoa og kikærter giver tilsammen ca. 25 g protein per frokost. Det varierede grønt giver fibre. Tahin giver calcium og magnesium. Græskarkerne tilføjer zink. Forberedelse én gang om ugen sparer tid og besvær hele ugen.

Tips og variationer