Skrevet av Plenthera-teamet (med ortomolekylær uddannelse). Sidst opdateret: 23. oktober 2026.
Oksekollagen er kollagen, der udvindes fra hud og knogler fra køer. Det består primært af type 1- og type 3-kollagen.
Type 1 og type 3
Type 1 er den mest almindelige kollagentype i den menneskelige krop, især i hud, knogler, sener, ledbånd og organer. Type 3 forekommer ofte sammen med type 1, især i hud og blodkar. Oksekollagen indeholder begge typer. Marin-kollagen består primært af type 1.
Oprindelse og forarbejdning
Køer leverer hud og knogler som et biprodukt fra kødproduktionen. Kollagenet opvarmes og hydrolyseres: de lange proteinkæder nedbrydes til mindre peptider, så pulveret opløses i væske. Hydrolyseret oksekollagen opløses i kold og varm væske. Uhydrolyseret gelatine opløses kun i varm væske.
"Græsfødt" beskriver, hvordan dyrene er holdt og fodret. Det er en egenskab ved oprindelsen, ikke en påstand om virkning.
Oksekollagen og bone broth
Bone broth er en bouillon kogt på knogler. Udover kollagen indeholder den væske, gelatine, glycin og mineraler. Oksekollagen som pulver er isoleret og standardiseret i dosering og smag. Vælg efter smag, anvendelse og oprindelse.
Anvendelse
- Følg doseringen på etiketten.
- Opløs pulveret i kold eller varm væske, en smoothie eller kaffe.
- Må ikke anvendes ved allergi over for oksekød eller gelatine.
- Ved brug af medicin eller en sygdom: rådfør dig først med din læge.
- Et varieret, afbalanceret kost og en sund livsstil forbliver vigtigt.
C-vitamin og kollagen
Kollagen i sig selv har ingen godkendt sundhedspåstand. C-vitamin bidrager til normal kollagendannelse, som er nødvendig for normal funktion af blodkar, knogler, brusk, tandkød, hud og tænder. Denne påstand gælder for C-vitamin, ikke for kollagen.
Proteinpåstande
Forudsætning: proteinkilde, mindst 12 % af energien fra protein. Denne forudsætning gælder for oksekollagenpulver.
- Proteiner bidrager til: vækst af muskelmasse; opretholdelse af muskelmasse; opretholdelse af normale knogler.
- Proteiner er nødvendige for normal vækst og udvikling af skelettet hos børn.
Oksekollagen hos Plenthera
- Big Food Oksekollagenpulver Grass-Fed & Hydrolyseret, 400 g
- Plent Pure Bovine Collagen Oksekollagenpeptider, 400 g
- Bone broth-kollagen (Big Food og Plent) som et wholefood-alternativ, se bone broth
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er oksekollagen?
Kollagen fra hud og knogler fra køer, som hydrolyseret pulver eller i bone broth.
Hvad er forskellen fra marin-kollagen?
Marin-kollagen kommer fra fisk og består primært af type 1. Oksekollagen indeholder også type 3. Valget afhænger af smag, oprindelse og præference.
Hvor meget oksekollagen om dagen?
Følg doseringen på produktets etiket.
Opløses oksekollagen godt?
Hydrolyseret pulver opløses i kold og varm væske. Uhydrolyseret gelatine opløses kun i varm væske.
Er græsfødt bedre?
Græsfødt beskriver dyrenes oprindelse. Vi kommer ikke med nogen påstand om en forskel i virkningen af slutproduktet.
Kilder
- Forordning (EU) 432/2012: godkendte påstande om protein og C-vitamin.
Ansvarsfraskrivelse: Denne tekst er udelukkende beregnet til oplysning og erstatter ikke lægelig rådgivning. Kosttilskud er ikke en erstatning for en varieret, afbalanceret kost og en sund livsstil.