Funktionelle Ernährung
Funktionelle Ernährung
Rohkakao-Pulver vs. normales Kakaopulver: Was ist der Unterschied?
Kakaopulver ist ein vielseitig verwendeter Bestandteil unzähliger Rezepte, von Smoothies bis hin zu Backwaren. Doch was genau ist eigentlich der Unterschied zwischen rohem Kakaopulver und herkömmlichem Kakaopulver? Auf dieser Seite erklären wir dir, wie der Herstellungsprozess, der Geschmack, der Nährstoffgehalt und die Verwendung von Bio-Kakaopulver in deiner täglichen Ernährung aussehen. Erfahre, warum sich immer mehr Menschen für rohen Kakao als natürliche Zutat in ihrer Küche entscheiden.
Mehr lesenAshwagandha (KSM-66): Was ist es und woher kommt es?
Kurz gesagt: Ashwagandha (Withania somnifera) ist ein Kraut aus dem Ayurveda, von dem vor allem die Wurzel verwendet wird. KSM-66 ist ein weitverbreiteter, standardisierter Wurzelextrakt. Für Ashwagandha wurden innerhalb der EU keine gesundheitsbezogenen Angaben zugelassen. Ashwagandha ist eines der bekanntesten Kräuter aus dem Ayurveda, der traditionellen indischen Lehre. Die Pflanze wird auch Indischer Ginseng oder Winterkirsche genannt. Ashwagandha begegnet einem immer häufiger als Nahrungsergänzungsmittel, oft mit der Bezeichnung KSM-66. In diesem Artikel erfährst du sachlich, was Ashwagandha ist, von welcher Pflanze es stammt, was KSM-66 bedeutet und worauf du beim Vergleich von Ashwagandha-Nahrungsergänzungsmitteln achten solltest.
Mehr lesenBerberin: Was ist es und woher kommt es?
Kurz gesagt: Berberin ist ein gelber Pflanzenalkaloid aus Pflanzen wie Berberitze und Berberis aristata. In Nahrungsergänzungsmitteln wird meist Berberin-HCl verwendet, oft 500 mg pro Kapsel. Für Berberin sind in der EU keine Gesundheitsbezüge zugelassen. Berberin ist ein Pflanzenstoff, der natürlicherweise unter anderem in Berberitze (Berberis), Oregon-Beere und Gelber Wurzel vorkommt. In diesem Artikel erfährst du, aus welchen Pflanzen Berberin stammt, in welcher Form es in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist, was auf dem Etikett steht und worauf du bei der Einnahme von Medikamenten, in der Schwangerschaft und Stillzeit achten solltest.
Mehr lesenMagnesium und deine Knochen: das oft vergessene Mineral
Wenn man an starke Knochen denkt, denken die meisten Menschen sofort an Calcium und Vitamin D. Aber es gibt ein drittes Mineral, das in diesem Zusammenhang oft übersehen wird: Magnesium. Etwa 60 % des Magnesiums in deinem Körper befindet sich in deinen Knochen, und Magnesium trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei. In diesem Artikel erfährst du, wie Magnesium im Verhältnis zu Calcium und Vitamin D steht, wie viel du benötigst und welche Magnesiumform zu dir passt.
Mehr lesenK2 + D3: Was bewirken diese beiden Vitamine?
Vitamin D3 ist als das „Sonnenvitamin“ bekannt. Vitamin D trägt zu einer normalen Aufnahme und Verwendung von Calcium sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen und zur normalen Blutgerinnung bei. Daher werden die beiden häufig zusammen in einem Nahrungsergänzungsmittel angeboten. In diesem Artikel erfährst du, was beide Vitamine bewirken, warum sie oft kombiniert werden und wie du eine geeignete Form auswählst.
Mehr lesenNährstoffe für deine Knochen: Calcium, Magnesium, Vitamin D und K
Ab deinem 40. Lebensjahr beginnt sich etwas in deinen Knochen zu verändern. Bis etwa zu diesem Zeitpunkt halten sich Knochenabbau und Knochenaufbau im Gleichgewicht. Danach kippt dieses Gleichgewicht allmählich: Es wird mehr abgebaut, als aufgebaut wird. Bei Frauen geschieht dies in der Perimenopause und danach schneller, wenn die Östrogenspiegel sinken. Bei Männern verläuft dieser Prozess allmählicher. Die Ernährung ist einer der Faktoren, auf die du selbst Einfluss nehmen kannst: Calcium, Magnesium, Vitamin D und Vitamin K tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei. In diesem Artikel erfährst du, welche Nährstoffe ab deinem 40. Lebensjahr besondere Aufmerksamkeit verdienen und wie sie zusammenhängen.
Mehr lesenVitamin D: Funktion, Tagesbedarf und die richtige Ergänzung
Die Sonne ist zurück, und das ist nicht nur angenehm: Es ist auch die Jahreszeit, in der dein Körper wieder selbst Vitamin D herstellen kann. Dennoch hat ein Teil der Niederländer auch im Sommer einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel. Mai ist ein guter Zeitpunkt, um über dein Vitamin D nachzudenken. In diesem Artikel erfährst du, was Vitamin D in deinem Körper bewirkt, wer einen zusätzlichen Bedarf hat, wie viel Vitamin D du benötigst und welche Form und Dosierung für dich geeignet sind.
Mehr lesenWas sind Flohsamenschalen? Anwendung, Formen, Dosierung & Tipps zur Auswahl
Flohsamen sind eine einfache Möglichkeit, mehr Ballaststoffe in deine tägliche Ernährung aufzunehmen. Im Folgenden erfährst du, was sie sind, welche Form zu dir passt, wie viel du davon verwendest und worauf du beim Kauf achten solltest.Big Food Psyllium Husk Bio 400 g ansehen →
Mehr lesenNeprinol AFD und Wobenzym: Zusammensetzung und Status im Vergleich
Neprinol AFD (Nahrungsergänzungsmittel) und Wobenzym (Arzneimittel in Deutschland) sachlich gegenübergestellt: rechtlicher Status, Enzyme, weitere Inhaltsstoffe, Darreichungsform und Etikettendosierung.
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