Oervoer es un término colectivo para alimentos que son menos habituales en la cocina occidental moderna, como el caldo de huesos, las vísceras, el calostro, el bacalao blanco fermentado y las grasas animales renderizadas (sebo, ghee). No es vegano.

En esta página ¿Qué se incluye en oervoer? · Nuestras marcas y subcategorías de oervoer · Preguntas frecuentes

¿Qué se incluye en oervoer?

Caldo de huesos

El caldo de huesos se elabora cocinando lentamente huesos animales. Está disponible en polvo liofilizado y en pasta concentrada.

Suplementos de vísceras

Vísceras liofilizadas de animales alimentados con pasto, como hígado, corazón y glándulas (suprarrenales y tiroides). Consulta la subcategoría de vísceras.

Calostro

Primera leche de la vaca después del parto. Está disponible en polvo y en cápsulas.

Bacalao blanco fermentado

Preparado tradicionalmente mediante fermentación. Contiene vitamina A. No es adecuado durante el embarazo.

Sebo

Grasa de vacuno renderizada, utilizada tradicionalmente como grasa de cocina.

Nuestras marcas y subcategorías de oervoer

• Big Food — marca holística neerlandesa: caldo de huesos, hígado de vacuno, creatina, calostro, chaga
• Real Roots — cápsulas de vísceras liofilizadas, pasta de caldo de huesos, calostro, lengua de vacuno y trozos de corazón de vacuno
• Bone Broth — todos los productos de caldo de huesos
• Vísceras — hígado, corazón, mezcla de vísceras, glándulas suprarrenales, tiroides, páncreas, pulmón, testículos, cerebro
• Calostro — suplementos de calostro en polvo y cápsulas
• Green Pasture — bacalao blanco y arenque fermentados, aceite de mantequilla
• Sebo — Plent Tallow Balsem: grasa de vacuno
• Bone Broth Oervoer — fórmulas y combinaciones de colágeno de caldo de huesos

Preguntas frecuentes

¿El hígado es adecuado durante el embarazo?

No. El hígado contiene mucha vitamina A. No es adecuado durante el embarazo.

¿Qué es el calostro?

La primera leche que produce una vaca después del parto. Está disponible en polvo y en cápsulas.

¿Qué es el caldo de huesos?

Caldo de huesos elaborado cocinando lentamente huesos animales. Consulta bone broth para ver la oferta.

Aviso legal: Este texto tiene únicamente fines informativos y no sustituye el asesoramiento médico. Los suplementos alimenticios no sustituyen una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. En caso de duda, consulta siempre a tu médico o a un terapeuta ortomolecular.