Nattokinase: wat is het en hoe wordt het gemaakt?
Nattokinase is een enzym dat zijn naam dankt aan natto, een traditioneel Japans gerecht van sojabonen die zijn gefermenteerd met Bacillus subtilis natto. Als supplement wordt het enzym geconcentreerd aangeboden, zonder de smaak en geur van natto zelf.
In dit artikel lees je wat nattokinase is, hoe het ontstaat, hoe de hoeveelheid op het etiket wordt aangegeven (FU), hoe het wordt aangeboden en waar je op let bij medicijngebruik. Voor nattokinase zijn in de EU geen gezondheidsclaims toegelaten.
Nattovéna® (Nattokinase) – 90 capsules
Kies je optie
Nattovéna® (Nattokinase) – 180 capsules
Kies je optie
Nattokinase 2.000 FU – 90 vegetarische capsules
Kies je optie
Nattokinase 2.000 FU – 270 vegetarische capsules
Kies je optie
Nattokinase NSK – 60 capsules
Kies je optie
Neprinol AFD® – Enzymcomplex – 90 capsules
Kies je optie
Neprinol AFD® – Enzymcomplex – 150 capsules
Kies je optie
Neprinol AFD® – Enzymcomplex – 300 capsules
Kies je optie
Nattokinase 2,000 FU - 3x270 vcaps - Aanbieding
Kies je optie
Nattovéna® - 3x180 caps (4,000 FU) - Aanbieding
Kies je optie
De oorsprong: natto en fermentatie
Natto wordt gemaakt door gekookte sojabonen te fermenteren met de bacterie Bacillus subtilis natto. Tijdens dat fermentatieproces ontstaat het enzym nattokinase. In Japan wordt natto al eeuwenlang gegeten, vaak als onderdeel van het ontbijt. Omdat de smaak en de plakkerige textuur van natto niet voor iedereen weggelegd zijn, isoleren fabrikanten het enzym en bieden ze het aan in capsulevorm met een gestandaardiseerde activiteit.
Nattokinase behoort tot de proteolytische enzymen. Voor nattokinase zijn binnen de EU geen gezondheidsclaims goedgekeurd. De informatie hieronder is daarom beschrijvend en bevat geen gezondheids- of medische claims.
Hoe wordt de sterkte aangegeven?
FU: de eenheid op het etiket
De hoeveelheid nattokinase wordt op het etiket uitgedrukt in FU (Fibrinolytic Units). Dat is een gestandaardiseerde laboratoriummaat voor enzymactiviteit. Op etiketten zie je bijvoorbeeld 2.000 FU per capsule. Dat getal zegt meer over de hoeveelheid enzym dan het aantal milligram.
- Vergelijk producten op FU per aanbevolen dagdosis, niet op milligram.
- Natto bevat van nature vitamine K2; sommige nattokinase-supplementen zijn gezuiverd zodat er geen K2 in zit. Dat staat dan op het etiket.
- Nattokinase komt uit soja. Soja is een allergeen; controleer de allergeneninformatie op het etiket.
Zo wordt nattokinase aangeboden
Nattokinase wordt aangeboden als losse formule en in combinatie met andere enzymen, meestal in capsules. Alle opties vind je in onze collectie enzymen. Voorbeelden uit ons assortiment, met de dosering volgens het etiket:
- Doctor's Best Nattokinase 2.000 FU – 2.000 FU per plantaardige capsule; 1 capsule per dag tussen de maaltijden. Ook verkrijgbaar als 270 capsules.
- Vitals Nattokinase NSK – 100 mg gefermenteerd sojabonenextract (NSK-SD®) met 2.000 FU per capsule; 1 capsule per dag bij een maaltijd.
- Arthur Andrew Medical Nattovéna® – het etiket vermeldt 4.000 FU nattokinase; 2 capsules per dag, maximaal 4 capsules per dag, op een lege maag.
Veelgestelde vragen over nattokinase
Is nattokinase hetzelfde als natto eten?
Is nattokinase hetzelfde als natto eten?
Nattokinase is het geïsoleerde enzym uit natto. In supplementvorm krijg je een gestandaardiseerde hoeveelheid zonder de uitgesproken smaak en geur van het gerecht zelf.
Is nattokinase plantaardig?
Is nattokinase plantaardig?
Nattokinase wordt gewonnen uit gefermenteerde sojabonen en is van plantaardige oorsprong. Controleer wel de capsulevorm als je volledig vegan wilt blijven.
Wat betekent FU op het etiket?
Wat betekent FU op het etiket?
FU staat voor Fibrinolytic Units, de eenheid waarin de enzymactiviteit van nattokinase op het etiket wordt aangegeven. Een hoger getal betekent een hogere opgegeven activiteit per capsule.
Bevat nattokinase vitamine K2?
Bevat nattokinase vitamine K2?
Natto bevat van nature K2. Sommige nattokinase-supplementen zijn gezuiverd om K2 te verwijderen. Lees het etiket als dit voor jou relevant is.
Met wie overleg ik bij twijfel?
Met wie overleg ik bij twijfel?
Gebruik je medicijnen, in het bijzonder antistollingsmiddelen, ben je zwanger of geef je borstvoeding, of staat er een operatie gepland? Overleg dan eerst met je arts. Volgens de etiketten in ons assortiment is nattokinase niet bedoeld voor gebruik in combinatie met antistollingsmedicatie, tijdens zwangerschap of borstvoeding, of in de twee weken voor en na een operatie.
Het etiket lezen en waar je op let
Praktische aandachtspunten
Wil je nattokinase-producten vergelijken, let dan op deze punten:
- Hoeveelheid: uitgedrukt in FU per capsule en per aanbevolen dagdosis.
- K2: bevat het product K2 of is het daarvan gezuiverd?
- Allergenen: soja; controleer de allergeneninformatie.
- Capsule: plantaardig of niet, als je vegan wilt eten.
- Medicatie, zwangerschap, borstvoeding of een geplande operatie: overleg eerst met je arts en lees de waarschuwingen op het etiket.
Overschrijd de aanbevolen dagelijkse dosis niet. Buiten het bereik van jonge kinderen bewaren.
Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerd, evenwichtig voedingspatroon en een gezonde levensstijl.
Voor nattokinase zijn in de EU geen gezondheidsclaims toegelaten. Dit artikel bevat algemene productinformatie en is geen medisch advies.
Populaire Producten
Nattovéna® (Nattokinase) – 90 capsules
Kies je optie
Nattovéna® (Nattokinase) – 180 capsules
Kies je optie
Nattokinase 2.000 FU – 90 vegetarische capsules
Kies je optie
Nattokinase 2.000 FU – 270 vegetarische capsules
Kies je optie
Nattokinase NSK – 60 capsules
Kies je optie
Neprinol AFD® – Enzymcomplex – 90 capsules
Kies je optie
Neprinol AFD® – Enzymcomplex – 150 capsules
Kies je optie
Neprinol AFD® – Enzymcomplex – 300 capsules
Kies je optie
Nattokinase 2,000 FU - 3x270 vcaps - Aanbieding
Kies je optie
