Funktionel Føde
Funktionel Føde
L-theanin, koffein, Lion's Mane og B-vitaminer: hvad er det?
August er måneden for skole- og arbejdsstart. Hvis man sætter sig ind i kosttilskud, støder man ofte på 'stacks': kombinationer af to eller flere kosttilskud, der bruges sammen. I denne artikel læser du, hvilke ingredienser der ofte nævnes sammen, hvad de er, og for hvilke næringsstoffer der er tilladte eller ikke tilladte sundhedsanprisninger. For L-theanin, koffein, Lion's Mane, ashwagandha, ginkgo og Q10 er der ikke tilladte sundhedsanprisninger i EU; derfor udtaler vi os derfor ikke om deres virkning.
Læs mere
Omega-3: DHA og opretholdelse af en normal hjernefunktion
Din hjerne består af cirka 60 % fedt — og en stor del af det er DHA, en specifik omega-3-fedtsyre. DHA er en direkte byggesten i cellemembranerne i hjernen, især i synapserne, hvor nervecellerne kommunikerer med hinanden. DHA bidrager til opretholdelsen af en normal hjernefunktion (ved et dagligt indtag på 250 mg DHA). I denne artikel: hvad DHA og EPA er, hvor meget du har brug for, og hvilken kilde — fiskeolie, levertran eller alger — der passer til dig.
Læs mere
Cognitive Blend, ashwagandha og rhodiola: hvad er det, og hvor kommer de fra?
"Nootrop" er et begreb, der er dukket op overalt de seneste år: fra kaffepulvere til færdige fokus-stacks. Samtidig ser vi fremkomsten af "adaptogener" — en samlebetegnelse for visse urter fra forskellige traditionelle lægevidenskaber. I denne artikel: hvad forstår man ved nootropika og adaptogener, hvor kommer de fra, og hvilke færdige formler er tilgængelige. Bemærk: for disse stoffer findes der ingen sundhedsanprisninger anerkendt af EFSA; udtalelser om virkning er derfor ikke tilladt.
Læs mere
Løveman: hvad det er, og hvilke former der findes
Lion's Mane (Hericium erinaceus) har i de senere år været en af de mest omtalte svampe i verden inden for kosttilskud. Det er en hvid, hårlignende svamp, der vokser på træstammer. I denne artikel læser du, hvad Lion's Mane præcis er, hvilke former der findes, og hvad du skal være opmærksom på, når du vælger et produkt. For Lion's Mane er der ikke tilladt nogen sundhedsanprisninger i EU.
Læs mere