Der Hersteller von Big Food Psyllium Husk empfiehlt 1–2 Esslöffel pro Tag. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge, zum Beispiel einem Teelöffel, und steigern Sie die Dosis innerhalb von ein bis zwei Wochen langsam. So gewöhnt sich Ihr Körper an die zusätzlichen Ballaststoffe.

Die wichtigste Regel: Trinken Sie ausreichend Wasser

• Mischen Sie Flohsamenschalen immer mit reichlich Flüssigkeit: mindestens ein volles Glas Wasser oder Saft pro Portion.
• Trinken Sie die Mischung direkt nach dem Anrühren. Lassen Sie sie stehen, sonst wird sie zu einem dicken Gel.
• Trinken Sie außerdem den ganzen Tag über ausreichend.
• Nehmen Sie Medikamente ein? Halten Sie ein bis zwei Stunden Abstand und besprechen Sie im Zweifelsfall Rücksprache mit Ihrem Arzt.

Verwenden Sie es täglich? Eine 400-g-Packung reicht bei einem Esslöffel pro Tag etwa 50 Tage. Mit dem 3+1-Gratis-Vorteilspaket erhalten Sie 4 Packungen zum Preis von 3 und sind für gut über ein halbes Jahr versorgt.

Sind Sie unsicher, ob Sie Flohsamenschalen, Flohsamenpulver oder Kapseln verwenden sollen? Lesen Sie Was sind Flohsamenschalen? Verwendung, Formen, Dosierung & Tipps zur Auswahl.

1. Cremige Frühstücksbowl

Rühren Sie 1 Esslöffel Flohsamenschalen unter 200 g (pflanzlichen) Joghurt mit einem Schuss Milch. 5 Minuten stehen lassen, bis die Masse schön dickflüssig wird. Mit Obst, Nüssen und einer Prise Zimt garnieren.

2. Ballaststoffreicher Smoothie

Mixen Sie 1 Banane, eine Handvoll Beeren, 250 ml (pflanzliche) Milch und 1 Teelöffel Flohsamenschalen. Sofort trinken: Der Smoothie wird mit der Zeit immer dickflüssiger.

3. Glutenfreie Bällchen (6 Stück)

1. Mischen Sie 150 g Mandelmehl, 5 Esslöffel Flohsamenschalen, 2 Teelöffel Backpulver und 1 Teelöffel Salz.
2. Fügen Sie 3 Eiweiß und 2 Esslöffel Apfelessig hinzu und rühren Sie kurz um.
3. Gießen Sie 250 ml kochendes Wasser dazu und kneten Sie alles zu einem geschmeidigen Teig. 5 Minuten ruhen lassen.
4. Formen Sie mit nassen Händen 6 Bällchen und backen Sie diese 50–60 Minuten lang bei 175 °C.

Tipp: Flohsamenschalenpulver bindet stärker als grobe Schalen. Wenn Sie grobe Schalen wie Big Food verwenden, können Sie diese vorab kurz in einem Mixer fein mahlen.

4. Knusprige Saatenkekse

1. Mischen Sie 100 g Sonnenblumenkerne, 50 g Kürbiskerne, 50 g Sesamsamen, 50 g Leinsamen, 2 Esslöffel Flohsamenschalen und 1 Teelöffel Salz.
2. Rühren Sie 250 ml Wasser unter und lassen Sie die Mischung 10 Minuten stehen, bis sie bindet.
3. Dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und 45–60 Minuten bei 160 °C knusprig backen.
4. Abkühlen lassen und in Stücke brechen.

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