Escrito por el equipo de Plenthera (formación ortomolecular). Revisado científicamente en mayo de 2026. Última actualización: 22 de septiembre de 2026.

Los hongos adaptógenos se han utilizado durante miles de años en la medicina tradicional china y japonesa. Desde el año 2000, la investigación científica ha crecido: Lion's Mane se investiga en relación con la función cognitiva y el factor de crecimiento nervioso, Reishi se utiliza tradicionalmente para el estrés y el sueño, Chaga se investiga por sus propiedades antioxidantes, Cordyceps por su tolerancia al ejercicio y Maitake por sus betaglucanos.

La calidad depende de dos factores: (1) extracto de cuerpo fructífero frente a micelio, y (2) contenido estandarizado de betaglucanos.

En esta página: Nuestras categorías de hongos · Cuerpo fructífero o micelio: ¿qué debo elegir? · ¿Qué son los betaglucanos? · Preguntas frecuentes · Combinar con · Fuentes

Nuestras categorías de hongos

• Lion's Mane — Hericium erinaceus (melena de león): se investiga en relación con la función cognitiva y el factor de crecimiento nervioso (NGF)
• Reishi — Ganoderma lucidum: clásico adaptógeno, utilizado tradicionalmente para el equilibrio y la calma
• Chaga — Inonotus obliquus: rico en polifenoles y melanina, investigado por sus propiedades antioxidantes
• Cordyceps — Cordyceps militaris: se investiga en relación con la tolerancia al ejercicio y el VO2máx
• Maitake — Grifola frondosa: rico en betaglucanos (fracción D)
• Ostra — Pleurotus ostreatus: rico en nutrientes, investigado en relación con el colesterol
• AHCC — extracto patentado de micelio de shiitake, utilizado para la salud inmunológica

Cuerpo fructífero o micelio: ¿qué debo elegir?

El cuerpo fructífero (el hongo visible) suele contener una mayor concentración de betaglucanos y triterpenos que el micelio cultivado sobre cereales (un método de producción más barato, en el que el producto final puede contener hasta un 80 % de sustrato de cereales). Para la mayoría de las especies clásicas (Lion's Mane, Reishi, Chaga), se prefiere el extracto de cuerpo fructífero.

Una excepción es Cordyceps militaris: se utiliza habitualmente micelio porque el cuerpo fructífero silvestre es muy escaso y caro. El AHCC también es, por definición, un extracto de micelio.

¿Qué son los betaglucanos?

Los betaglucanos son polisacáridos presentes en la pared celular de los hongos (y los cereales). En los extractos de hongos, la calidad bioactiva suele medirse como porcentaje de betaglucanos: normalmente entre el 20 % y el 40 % en un buen extracto. Los polisacáridos generales sin especificar indican poco.

Preguntas frecuentes

¿Qué hongo debería probar primero?

Depende del objetivo que persigas. Concentración: Lion's Mane (por la mañana, 500-1000 mg de extracto). Calma y sueño: Reishi (por la noche, 500-1500 mg). Deporte y energía: Cordyceps (por la mañana, 1000-3000 mg). Salud inmunológica: Chaga, Maitake o AHCC.

¿Puedo usar varios hongos a la vez?

Sí. Una combinación popular: Lion's Mane (por la mañana, concentración) + Reishi (por la noche, relajación). O una mezcla de varios hongos para obtener un perfil amplio. Empieza con un solo tipo para conocer tu respuesta antes de combinarlos.

¿Cuánto tiempo tardo en notar algo?

Algunos usuarios notan una diferencia en cuestión de días con Cordyceps y dosis elevadas de Lion's Mane. Los hongos adaptógenos como Reishi y Chaga suelen actuar de forma sutil y acumulativa: calcula entre 2 y 6 semanas. Dale a un hongo al menos de 6 a 8 semanas.

¿Los suplementos de hongos tienen respaldo científico?

Para Lion's Mane, Reishi y Cordyceps existen decenas de estudios en humanos, en su mayoría a pequeña escala, pero con tendencias mayoritariamente positivas. Para otras especies, la evidencia es aún más limitada. Por eso describimos para cada tipo el contexto tradicional, la composición y las líneas de investigación en curso, sin prometer efectos.

¿Los suplementos de hongos son veganos?

El extracto de hongo proviene de un hongo y, por tanto, no es de origen animal. Presta atención únicamente a la cápsula (gelatina frente a hipromelosa/HPMC).

Combinar con otras categorías

Los hongos combinan bien con otras categorías de objetivos:

• Cerebro y concentración — Lion's Mane + omega 3 + complejo B (el DHA contribuye al mantenimiento de la función cerebral normal con 250 mg al día)
• Sueño y relajación — Reishi + magnesio (el magnesio contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso)
• Inmunidad y resistencia — Chaga + Maitake + vitamina D (la vitamina D contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario)
• Estrés y glándulas suprarrenales — Reishi + ashwagandha + complejo B
• Deporte y nutrición — Cordyceps + creatina + magnesio (la creatina aumenta el rendimiento físico en series consecutivas de ejercicios cortos y de alta intensidad con 3 g al día)

Fuentes y referencias

• Spelman K. et al. (2017) — Neurological activity of Lion's Mane (Hericium erinaceus), J Restor Med
• Wachtel-Galor S. et al. — Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi): A Medicinal Mushroom (NCBI Bookshelf, Herbal Medicine, 2nd ed.)
• Hirsch K.R. et al. (2017) — Cordyceps militaris improves tolerance to high-intensity exercise after acute and chronic supplementation, J Diet Suppl 14(1)
• Glamočlija J. et al. (2015) — Chemical characterization and biological activity of Chaga (Inonotus obliquus), J Ethnopharmacol
• Reglamento (UE) 432/2012 — lista de declaraciones de salud permitidas

Aviso legal: Este texto tiene únicamente fines informativos y no sustituye el asesoramiento médico. Los suplementos alimenticios no sustituyen una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. En caso de duda, consulta siempre a tu médico o a un terapeuta ortomolecular.