Écrit par l’équipe Plenthera (formée en orthomoléculaire). Revu scientifiquement en octobre 2026. Dernière mise à jour : 8 octobre 2026.
La chlorella est une algue verte unicellulaire d’eau douce — l’un des organismes les plus anciens sur Terre et l’un des plus riches en protéines. Elle est souvent citée en même temps que la spiruline, mais les deux sont différentes : la chlorella est une véritable algue dotée d’un noyau cellulaire et d’une paroi cellulaire robuste, tandis que la spiruline est une cyanobactérie. Chez Plenthera, vous trouverez de la chlorella exclusivement sous forme de comprimés pressés sans additifs, issus de systèmes de culture fermés en Europe : Big Food Nederlandse Chlorella, Plantforce Clean Chlorella, Algomed Chlorella de l’Altmark en Allemagne et le mélange biologique Chlorella-Spiruline de Big Food.
Quelle chlorella vous convient le mieux ?
| Produit | Espèce et culture | Posologie journalière (étiquette) | Particularité |
|---|---|---|---|
| Big Food Nederlandse Chlorella (500 g, 2000 comprimés) | Chlorella pyrenoidosa, bioréacteur fermé aux Pays-Bas | 12 comprimés de 250 mg = 3 g (env. 167 posologies journalières) | Grand format, également disponible en 4 × 500 g (3+1 gratuit) |
| Plantforce Clean Chlorella (500 comprimés) | Chlorella pyrenoidosa, culture contrôlée en Europe | 12 comprimés de 250 mg = 3 g (41 posologies journalières) | 2,55 µg de vitamine B12 par posologie journalière (102 % des VNR) ; également disponible en 3 × 500 |
| Algomed Chlorella (100 g, env. 334 comprimés) | Chlorella vulgaris, photobioréacteur en tubes de verre à Klötze (Allemagne) | 10 comprimés de 300 mg = 3 g (env. 33 jours) | 3 µg de vitamine B12 par posologie journalière (120 % des VNR) ; chaque lot est testé en laboratoire |
| Big Food Chlorella-Spirulina Raw & Bio (500 g, 1000 comprimés) | 50 % chlorella + 50 % spiruline, biologique (NL-BIO-01) | 6 comprimés de 500 mg = 1,5 g + 1,5 g | Deux microalgues dans un seul comprimé ; également disponible en 3 × 500 g |
Qu’est-ce que la chlorella ?
La chlorella est une algue verte unicellulaire d’eau douce du genre Chlorella (principalement C. pyrenoidosa et C. vulgaris). La cellule est composée à environ la moitié de protéines et regorge de chlorophylle, le pigment vert auquel l’algue doit son nom. Pour les compléments alimentaires, la chlorella est cultivée dans des systèmes fermés, séchée et pressée en comprimés sans additifs.
La chlorella a été décrite en 1890 par le microbiologiste néerlandais Martinus Beijerinck. Son nom vient du grec chloros (vert) et du diminutif latin -ella. Ce qui rend la chlorella remarquable, c’est sa vitesse de croissance : dans de bonnes conditions, une cellule se divise en quatre nouvelles cellules en une journée. C’est pourquoi la chlorella a été étudiée au milieu du siècle dernier comme source de protéines pour une population mondiale croissante ; elle est restée depuis lors un aliment courant au Japon, en Corée et à Taïwan.
Pour 3 grammes — la posologie journalière habituelle — la chlorella fournit environ 1,5 à 1,8 gramme de protéines, de la chlorophylle, des caroténoïdes, du fer et de la vitamine K. Certaines cultures fournissent également des quantités mesurables de vitamine B12 ; Plantforce et Algomed indiquent cette teneur sur l’étiquette. La chlorella possède une paroi cellulaire robuste en cellulose et en autres fibres. La science n’a pas établi si cette paroi doit être spécialement « rompue » pour une bonne absorption ; Plantforce traite la paroi cellulaire, tandis que Big Food et Algomed pressent l’algue séchée entière. Découvrez également notre catégorie spiruline et notre gamme plus large d’algues et légumes verts.
Que dit la science de la chlorella ?
La chlorella est étudiée dans le cadre de recherches sur les sources nutritionnelles (protéines, chlorophylle, caroténoïdes, fer, B12) et dans des études en laboratoire sur la liaison des métaux lourds à la paroi cellulaire. Des études à petite échelle chez l’être humain examinent les taux sanguins et le statut antioxydant ; les résultats sont variables et les études de faible envergure. Nous décrivons donc le mécanisme et le contexte de la recherche, et non les effets du produit.
Pour la vitamine B12, des allégations sont autorisées, et elles s’appliquent à la chlorella qui fournit des niveaux prouvés de B12 (au moins 0,375 µg par posologie journalière). Plantforce Clean Chlorella (2,55 µg) et Algomed Chlorella (3 µg) dépassent largement ce seuil :
« La vitamine B12 contribue à la réduction de la fatigue et de l’épuisement. »
« La vitamine B12 contribue à un métabolisme énergétique normal. »
« La vitamine B12 contribue à la formation normale des globules rouges. »
Aucune allégation n’est autorisée pour la chlorophylle elle-même. Big Food n’indique aucune teneur en B12 ; les allégations relatives à la B12 ne s’appliquent donc pas à ce produit. Les personnes suivant un régime végétalien et souhaitant garantir leur apport en B12 choisiront en toute sécurité un complément alimentaire en vitamine B12 en plus de la chlorella.
Culture et pureté — pourquoi l’origine compte
Les algues absorbent les substances de leur environnement — c’est précisément ce qui les rend intéressantes en laboratoire, mais cela signifie également que la chlorella issue de bassins ouverts peut contenir des métaux lourds ou d’autres contaminants. C’est pourquoi nous choisissons exclusivement de la chlorella issue de systèmes fermés, avec un contrôle en laboratoire pour chaque lot.
Big Food Nederlandse Chlorella pousse dans un bioréacteur fermé aux Pays-Bas, sans substances polycycliques aromatiques (SPA), et est séchée en douceur sans stérilisation ; le certificat d’analyse est disponible sur demande. Plantforce Clean Chlorella est cultivée en Europe dans un environnement entièrement contrôlé, est exempte de SPA et est également séchée en douceur. Algomed cultive Chlorella vulgaris dans le photobioréacteur en tubes de verre d’Algenfarm Klötze (Altmark, Allemagne) — l’une des plus grandes fermes d’algues fermées d’Europe — et teste chaque lot pour détecter les micro-organismes et les métaux lourds. La Chlorella-Spirulina de Big Food est certifiée biologique (NL-BIO-01) et transformée à basse température.
Dans l’UE, les teneurs maximales en métaux lourds dans les compléments alimentaires sont régies par le règlement (UE) 2023/915. Un bon produit à base de chlorella présente des valeurs d’analyse largement inférieures à ces limites — n’hésitez pas à demander si une marque ne les communique pas d’elle-même.
La chlorella chez Plenthera et les autres formes sur le marché
Comprimés de chlorella — chez Plenthera
Big Food Nederlandse Chlorella Tabletten (500 g, 2000 × 250 mg) — 100 % Chlorella pyrenoidosa issue de cultures néerlandaises, sans additifs, végétalienne. Étiquette : 12 comprimés par jour (3 g) avec de la nourriture ou un liquide ; commencez par 6 par jour. Également disponible en lot économique 4 × 500 g (3+1 gratuit).
Plantforce Clean Chlorella (500 × 250 mg) — 100 % Chlorella pyrenoidosa de la marque danoise Plantforce, cultivée en Europe, sans agents liants ni agents de charge, exempte de gluten, de soja, de lactose et de fruits à coque. Fournit 2,55 µg de vitamine B12 pour 12 comprimés. Étiquette : 12 comprimés par jour (3 g), répartis sur les repas ; commencez par 4 par jour ; pour les enfants à partir de 12 ans, 3 à 5 par jour. Également disponible en 3 × 500 comprimés (lot économique).
Algomed Chlorella (100 g, env. 334 × 300 mg) — 100 % Chlorella vulgaris issue de cultures en tubes de verre à Klötze, pressée sans additifs, végétalienne. Fournit 3 µg de vitamine B12 pour 10 comprimés. Étiquette : 2 × 5 comprimés par jour (3 g) pendant le repas ; commencez par 3 à 4 par jour.
Mélange chlorella-spiruline — chez Plenthera
Big Food Chlorella-Spirulina Tabletten Raw & Bio (500 g, 1000 × 500 mg) — 50 % Chlorella pyrenoidosa et 50 % Spirulina platensis, biologique, transformée à basse température, sans agents liants. Étiquette : 6 comprimés par jour (1,5 g de chlorella + 1,5 g de spiruline) ; commencez par 2 à 3 par jour. Également disponible en 3 × 500 g.
Autres formes sur le marché
Nous ne proposons actuellement ni chlorella en poudre pure (pour smoothies), ni chlorella en gélules, ni extraits liquides de chlorella (extrait CGF). Les comprimés présentent l’avantage d’être dosés avec précision et de pouvoir être pressés sans additifs ; si vous souhaitez mélanger la chlorella à une boisson, vous pouvez broyer les comprimés.
Comment utiliser la chlorella ?
Approche de base simple :
- Augmentez progressivement la dose : commencez la première semaine par un tiers à la moitié de la posologie indiquée sur l’étiquette (Big Food 6 comprimés, Plantforce 4, Algomed 3 à 4, Chlorella-Spirulina 2 à 3) puis passez à la posologie journalière complète.
- Respectez l’étiquette : Big Food et Plantforce 12 comprimés de 250 mg, Algomed 10 comprimés de 300 mg, Chlorella-Spirulina 6 comprimés de 500 mg — soit 3 grammes par jour dans tous les cas.
- Prenez les comprimés avec un verre d’eau pendant ou juste avant un repas ; répartissez-les sur deux ou trois prises si vous avez l’estomac sensible.
- Associez-les à une source de vitamine C si vous surveillez l’absorption du fer : la vitamine C augmente l’absorption du fer.
- Si vous prenez un antagoniste de la vitamine K (acénocoumarol, fénprocoumon) ou des immunosuppresseurs, consultez d’abord votre médecin : la chlorella contient naturellement de la vitamine K.
- Conservez le pot au sec et bien fermé ; en cas de grossesse ou d’allaitement, consultez d’abord votre médecin ou votre sage-femme.
Mythes et idées reçues sur la chlorella
Mythe 1 : « La chlorella sans paroi cellulaire rompue est de l’argent jeté par les fenêtres. »
La science n’est pas aussi catégorique. La paroi cellulaire de la chlorella est robuste, mais une partie se rompt lors du pressage et de la mastication, et les études comparatives sur l’absorption chez l’être humain sont rares. Privilégiez surtout la culture, la pureté et le contrôle en laboratoire ; le traitement de la paroi cellulaire est un atout supplémentaire, pas une condition sine qua non.
Mythe 2 : « La chlorella détoxifie l’organisme. »
Dans les études en laboratoire, la paroi cellulaire de la chlorella lie les métaux lourds. C’est différent d’une détoxification prouvée chez l’être humain : les preuves ne sont pas concluantes à cet égard. Nous le décrivons comme un contexte de recherche, et non comme un effet.
Mythe 3 : « La chlorella remplace les légumes verts. »
Trois grammes de chlorella fournissent environ un gramme et demi de protéines et une quantité limitée de micronutriments — sans le volume, les fibres ni la variété des vrais légumes. Considérez-la comme un complément à une alimentation variée.
Mythe 4 : « Plus il y a de chlorella, mieux c’est. »
Une dose élevée prise rapidement entraîne plus facilement des troubles digestifs ou une sensation de ballonnement. Augmentez progressivement la dose et respectez la posologie de 3 grammes par jour indiquée sur l’étiquette.
Associer la chlorella à d’autres compléments
La chlorella est souvent associée à d’autres produits. Combinaisons les plus courantes :
- Spiruline : son pendant bleu-vert — chez Plenthera, également associée dans un seul comprimé (Big Food Chlorella-Spirulina).
- Vitamine C : la vitamine C augmente l’absorption du fer.
- Vitamine B12 : pour ceux qui souhaitent garantir leur apport en B12 ; la vitamine B12 contribue à un métabolisme énergétique normal.
- Maca et moringa : autres poudres vertes et superaliments de notre assortiment.
- Mélanges de légumes verts : mélanges de poudres vertes pour ceux qui souhaitent compléter leur alimentation plus largement.
Foire aux questions
Qu’est-ce que la chlorella ?
Une algue verte unicellulaire d’eau douce (Chlorella pyrenoidosa ou vulgaris) composée à environ la moitié de protéines et riche en chlorophylle. Pour les compléments alimentaires, elle est cultivée dans des systèmes fermés et pressée en comprimés.
Quelle quantité de chlorella par jour ?
Suivez l’étiquette : Big Food et Plantforce 12 comprimés de 250 mg (3 g), Algomed 10 comprimés de 300 mg (3 g), Big Food Chlorella-Spirulina 6 comprimés de 500 mg (3 g). Augmentez progressivement la dose la première semaine.
Quand prendre la chlorella ?
Pendant ou juste avant un repas, avec un verre d’eau. Répartissez la posologie journalière sur deux ou trois prises si vous avez l’estomac sensible.
La chlorella contient-elle de la vitamine B12 ?
Cela varie selon la culture. Plantforce indique 2,55 µg par posologie journalière, Algomed 3 µg ; Big Food n’indique aucune teneur en B12. Faites confiance à la valeur indiquée sur l’étiquette.
Quelle est la différence entre la chlorella et la spiruline ?
La chlorella est une véritable algue verte dotée d’un noyau cellulaire et d’une paroi cellulaire robuste ; la spiruline est une cyanobactérie sans noyau, riche en phycocyanine, un pigment bleu. Toutes deux sont riches en protéines.
La chlorella est-elle sans danger ?
La chlorella est un aliment courant. Faites attention à son origine : toute la chlorella vendue chez Plenthera provient de systèmes de culture fermés en Europe et est testée pour détecter les métaux lourds.
Peut-on prendre la chlorella avec des anticoagulants ?
La chlorella contient de la vitamine K. En cas de prise d’un antagoniste de la vitamine K (acénocoumarol, fénprocoumon), consultez d’abord votre médecin ou votre service d’hémostase.
La chlorella a-t-elle des effets secondaires ?
Au début, une sensation de ballonnement, des selles vertes ou de légères nausées peuvent survenir. Augmenter progressivement la dose permet d’éviter la plupart des effets.
La chlorella est-elle végétalienne et biologique ?
Tous les comprimés de chlorella vendus chez Plenthera sont végétaliens et sans additifs. La Chlorella-Spirulina de Big Food est certifiée biologique ; les chlorellas vendues séparément proviennent de cultures fermées et contrôlées sans certification biologique.
Comment reconnaître une bonne chlorella ?
Culture fermée (bioréacteur ou tubes de verre), certificat d’analyse par lot pour les métaux lourds, absence d’agents liants ou de charge, et étiquette indiquant l’espèce et l’origine.
Sources
- Bito T. et al. (2020). Potential of Chlorella as a Dietary Supplement to Promote Human Health. Nutrients, 12(9), 2524.
- Merchant R.E. & Andre C.A. (2001). A review of recent clinical trials of the nutritional supplement Chlorella pyrenoidosa. Altern Ther Health Med, 7(3), 79–91.
- Watanabe F. et al. (2014). Vitamin B12-containing plant food sources for vegetarians. Nutrients, 6(5), 1861–1873.
- Règlement (UE) 2023/915 relatif aux teneurs maximales en certaines substances de contamination dans les denrées alimentaires.
- Règlement (UE) n° 432/2012 — allégations de santé autorisées (vitamine B12, vitamine C).
Avis de non-responsabilité : Ce texte est exclusivement destiné à fournir des informations et ne remplace en aucun cas un avis médical. La chlorella est un aliment ou un complément alimentaire, et non un médicament. En cas de doute ou en cas de prise de médicaments, nous vous recommandons de consulter au préalable un médecin ou un thérapeute orthomoléculaire.