Informazioni su Big Food

Big Food si distingue per un approccio senza fronzoli: il minor numero possibile di ingredienti, confezioni generose e un'etichetta trasparente. Molti prodotti sono composti da un solo ingrediente, ad esempio fibre di psillio pure, cacao puro o monoidrato di creatina senza aromi. Big Food è sviluppato e distribuito da Plent B.V. a Schagen; l'origine delle materie prime e il paese di produzione sono indicati sull'etichetta di ogni prodotto.

Quando possibile, Big Food sceglie materie prime biologiche o provenienti da allevamenti all'aperto. Bone Broth Collagen Bio, Psyllium Husk, Pure Cacao, Chaga, Chlorella-Spirulina e le capsule di fegato bovino sono certificati biologici; il brodo d'ossa e il collagene bovino provengono da bovini allevati all'aperto.

L'assortimento Big Food su Plenthera

Brodo d'ossa e collagene bovino

Polvere di collagene da brodo d'ossa (Bio e Classic, 300 g) è brodo d'ossa bovino idrolizzato in polvere: un misurino da 10 g fornisce circa 9 g di proteine e si scioglie in acqua calda, zuppe o salse. Polvere di collagene bovino da allevamento all'aperto e idrolizzato (400 g) è collagene bovino puro, neutro dal punto di vista del gusto e adatto a caffè, frullati e yogurt. Entrambi i prodotti sono una fonte di proteine (oltre il 12% dell'energia proviene dalle proteine). Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare, al mantenimento della massa muscolare e al mantenimento di ossa normali. Per maggiori informazioni, consulta brodo d'ossa e collagene.

Clorofilla e spirulina

Clorofilla olandese (500 g, 2.000 compresse da 250 mg) viene coltivata in un bioreattore chiuso, senza leganti nella compressa. Clorofilla-Spirulina Raw & Bio (500 g, 1.000 compresse) combina l'alga d'acqua dolce clorofilla con la spirulina blu-verde in un'unica compressa. Consulta anche clorofilla e clorofilla + spirulina.

Colostro

Polvere di colostro intero (250 g) è colostro intero (latte colostro) di mucca in polvere. Il colostro viene raccolto solo dopo che il vitello ha bevuto. Per saperne di più su questo primo latte, consulta colostro.

Fibre, olio e superfood

Fibre di scorza di psillio pure e biologiche (400 g) sono scorze di psillio macinate: un integratore ricco di fibre per la tua alimentazione (psillio). Olio di cumino nero spremuto a freddo e puro (90 capsule molli) contiene olio spremuto a freddo di Nigella sativa; la vitamina E contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo (cumino nero). Polvere di cacao puro raw e biologico (400 g) è cacao grezzo e biologico senza zucchero (cacao) e Polvere di chaga biologica e selvatica (150 g) è chaga raccolta in natura in polvere (chaga).

Sport: creatina

Polvere di monoidrato di creatina vegana (500 g) è monoidrato di creatina puro senza additivi. La creatina aumenta le prestazioni fisiche in serie consecutive di esercizi brevi e ad alta intensità; l'effetto benefico si verifica con un apporto giornaliero di 3 g di creatina. Il consumo giornaliero di creatina può potenziare l'effetto dell'allenamento di resistenza sulla forza muscolare negli adulti di età superiore a 55 anni (con 3 g al giorno, in combinazione con almeno tre allenamenti di resistenza a settimana). Per saperne di più, consulta creatina.

Alimentazione con organi: fegato bovino

Le Capsule di fegato bovino Bio & Grass-Fed (180 capsule) contengono fegato bovino liofilizzato proveniente da bovini allevati all'aperto. La dose giornaliera di 6 capsule fornisce 3.000 mg di fegato bovino, con vitamina A, folati, vitamina B12 e rame naturalmente presenti. Per saperne di più sull'alimentazione con organi, consulta organo.

Molti prodotti Big Food sono disponibili anche in confezioni convenienti.

Come utilizzare i prodotti Big Food?

• Brodo d'ossa e collagene bovino: 1 misurino (10 g) al giorno in acqua calda, zuppa, caffè o frullato.
• Creatina: 3 g al giorno, preferibilmente ogni giorno alla stessa ora, con abbondante acqua.
• Chaga: 1 cucchiaino (2 g), 1 o 2 volte al giorno.
• Fegato bovino: 6 capsule al giorno.
• Psillio: secondo quanto indicato sull'etichetta e sempre con abbondante acqua.
• Clorofilla, clorofilla-spirulina, olio di cumino nero, colostro e cacao: secondo quanto indicato sull'etichetta.

Non superare la dose giornaliera raccomandata. Un integratore alimentare non sostituisce un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Se sei incinta, stai allattando o assumi farmaci, consulta prima il tuo medico. Il fegato contiene molta vitamina A: non utilizzare integratori a base di fegato durante la gravidanza o se desideri rimanere incinta.

Domande frequenti

Cosa rende Big Food speciale?

Big Food produce prodotti puri con il minor numero possibile di ingredienti, in formati generosi e con etichette chiare. Molti prodotti sono composti da un solo ingrediente.

Big Food è un marchio olandese?

Sì. Big Food è un marchio proprietario di Plent B.V. a Schagen. L'origine delle materie prime e il paese di produzione sono indicati sull'etichetta di ogni prodotto.

Quali prodotti Big Food sono biologici?

Bone Broth Collagen Bio, Psyllium Husk, Pure Cacao, Chaga, Chlorella-Spirulina e le capsule di fegato bovino sono certificati biologici.

I prodotti Big Food sono vegani?

Parzialmente. Creatina, psillio, cacao, chaga, clorofilla e clorofilla-spirulina sono vegani. Brodo d'ossa, collagene bovino, colostro, fegato bovino e l'olio di cumino nero in capsule molli in gelatina non lo sono.

Qual è la differenza tra brodo d'ossa e collagene bovino?

Il brodo d'ossa è brodo di ossa bovine essiccato, dal sapore sapido. Il collagene bovino è collagene puro idrolizzato e neutro dal punto di vista del gusto.

Come utilizzare i prodotti Big Food?

Segui sempre la posologia indicata sull'etichetta, ad esempio 1 misurino da 10 g di brodo d'ossa o collagene al giorno o 3 g di creatina al giorno.

Combinare con altre categorie

• Alimentazione ancestrale: brodo d'ossa, colostro e fegato bovino si adattano a un modello alimentare nose-to-tail.
• Proteine vegane: creatina e polveri proteiche vegetali si completano a vicenda in una routine sportiva.
• Vitamina C: la vitamina C contribuisce alla normale formazione del collagene per la normale funzione della pelle.
• Alghe: altra clorofilla, spirulina e alghe marine.

Fonti

• Regolamento (UE) n. 432/2012 – elenco delle indicazioni sulla salute consentite.
• Regolamento (UE) 2017/672 – indicazione sulla salute della creatina negli adulti di età superiore a 55 anni.
• EFSA (2006). Livelli massimi di assunzione tollerabile per vitamine e minerali – vitamina A.
• Etichette dei prodotti Big Food (Plent B.V.).