Funktionel Føde
Funktionel Føde
Magnesium og træthed: rollen i din energistofskifte
Træthed kan have mange årsager. Nogle gange er årsagen tydelig — for lidt søvn, en travl periode, sygdom. Men nogle gange bliver træthed ved uden, at du kan pege på en tydelig årsag. Så kan det være en god idé at se på dine næringsstoffer. Magnesium er et af de mineraler, der er direkte involveret i din energistofskifte. I denne artikel læser du, hvordan magnesium hænger sammen med energi og træthed, hvordan du genkender en mangel, og hvilken form der passer til din situation.
Læs mere
Få indsigt i magnesium i din kost
Magnesium er et essentielt mineral, der findes i forskellige plantebaserede fødevarer og spiller en vigtig rolle i vores krop. I dette blogindlæg ser vi nærmere på, hvilke fødevarer der indeholder magnesium, og hvordan vores madvalg kan påvirke vores magnesiumindtag.
Læs mere
Hvad er colostrum-pulver (biest), og hvor kommer det fra?
Denne guide fokuserer på colostrum-pulver, også kendt som biestpulver. Vi dykker ned i colostrumets oprindelse, produktionen og den unikke sammensætning. Vi præsenterer også Big Food Whole Colostrum Powder, som kommer fra europæiske græssende køer. Vi giver detaljerede oplysninger om produktets baggrund, sammensætning og kvalitet uden at komme med medicinske eller sundhedsmæssige påstande.
Læs mere
Opdag Colostrum-pulver: Et naturligt kosttilskud til din kost
Kolostrumpulver, udvundet af den første mælk, som pattedyr producerer efter fødslen, tilbyder et naturligt supplement til dem, der ønsker at diversificere deres kostvalg. Blandt andet tilbyder Plenthera Big Food Whole Colostrum Powder.
Læs mere
Svampepulver: 'Svampernes konge', Chaga forklaret
Chaga, også kendt som 'svampenes konge', findes primært i kolde, nordlige skove, hvor den vokser på birketræer. Denne særlige svamp danner grundlaget for traditionelle teer og ekstrakter og værdsættes for sit unikke vækstmønster og rene oprindelse. Opdag alt om chagas vækstforhold, traditionel tilberedning og produktionen af økologisk chagasvampepulver her.
Læs mere
Hvordan tilføjer du psylliumhusk til din daglige kost?
Psylliumfrøskaller (plantefibre) er en af de nemmeste måder at få flere fibre ind i din daglige kost på. De er smagløse, binder hurtigt væske og fungerer godt i smoothies, yoghurt, suppe og glutenfrit brød. Nedenfor kan du læse, hvordan du bruger dem, hvor meget du skal tage, og finde fire opskrifter, du kan komme i gang med med det samme.Se Big Food Psyllium Husk Økologisk 400 g →
Læs mere
Rå kakaopulver vs. almindeligt kakaopulver: hvad er forskellen?
Cacaopulver er en meget anvendt ingrediens i utallige opskrifter, lige fra smoothies til bagværk. Men hvad er egentlig forskellen mellem råt kakaopulver og almindeligt kakaopulver? På denne side forklarer vi, hvordan produktionsprocessen, smagen, indholdet og brugen af økologisk kakaopulver i din daglige kost hænger sammen. Opdag, hvorfor flere og flere mennesker vælger rå kakao som en naturlig ingrediens i deres køkken.
Læs mere