Økologisk æbleeddike 473 ml — ufiltreret med moderen

Bragg Økologisk Æbleeddike er en ufiltreret og upasteuriseret økologisk æblecidereddike, fremstillet af fermenteret saft fra økologisk dyrkede æbler. Den kendetegnes ved 'the mother': et uklart lag af naturlige kulturrester, som opstår under fermenteringsprocessen og kan ses svæve i flasken. Da eddiken ikke filtreres eller pasteuriseres, bevares dette lag. Flasken på 473 ml er af glas — en praktisk størrelse at kende eller have ved hånden i køkkenet.

Denne æbleeddike indeholder én ingrediens: økologisk rå æblecidereddike. Der er ikke tilsat sukker, og der anvendes ingen kunstige tilsætningsstoffer. Produktet er vegansk og vegetarisk og er alsidigt i køkkenet — fra dressinger og marinader til fortyndede drikkevarer. Ryst flasken før brug, så 'the mother' fordeler sig jævnt.

EFSA-status

Der gøres ingen sundhedsanprisninger for dette fødevareprodukt. Der er ingen godkendte EFSA-anprisninger, der gælder for æblecidereddike; beskrivelserne af 'the mother' og kulturrester er udelukkende fysiske og visuelle af natur.

Egenskaber

• Ufiltreret og upasteuriseret med 'the mother'
• Økologisk — fra økologisk dyrkede æbler
• Én ingrediens, intet tilsat sukker
• Vegansk og vegetarisk, i glasflaske
• 473 ml — praktisk størrelse til køkkenet

Brug som drik

Bland 1 spsk. (15 ml) med et stort glas vand (ca. 200-250 ml). Brug altid fortyndet. Ryst flasken før brug, så 'the mother' fordeler sig.

Brug i køkkenet

Ideel i hjemmelavede dressinger, vinaigretter og marinader, eller som syrlig accent i supper, saucer og retter. Kombiner med olie, krydderier og sennep for en enkel dressing.

Opbevaringsråd

Opbevares på et køligt, tørt sted uden direkte sollys. Luk flasken godt efter åbning. 'The mother' kan lægge sig i bunden eller gøre produktet uklart; dette er normalt for et ufiltreret produkt. Ryst før brug.

Advarsler

• Brug altid fortyndet for at undgå skader på tandemaljen. Drik aldrig eddiken ufortyndet.
• Ved tvivl eller ved brug af medicin: Rådfør dig med en læge eller apoteker.
• Holdes uden for rækkevidde af små børn.

Plenthera brugstip

Opbevar flasken inden for rækkevidde i køkkenskabet, og ryst den kort før hver brug — så forbliver 'the mother' flot fordelt, og du nemt kan blande eddiken i din dressing eller dit glas vand.

Ingredienser

Økologisk rå æblecidereddike (fermenteret saft fra økologisk dyrkede æbler).

Allergener

Indeholder ingen lovpligtigt angivne allergener. Fremstillet af én ingrediens: æblecidereddike.

Oprindelse

Produceret af Bragg Live Food Products i USA. Økologiske æbler som råvare.

Kvalitetsdokumentation

Analysecertifikat og laboratorietests for renhed og tungmetaller er tilgængelige. Dokumentation kan stilles til rådighed på anmodning.

Transparens og kvalitetskontrol

• Ingredienserne udvælges og kontrolleres omhyggeligt.
• Laboratorietests kontrollerer renhed og tungmetaller.
• Analysecertifikater er tilgængelige på anmodning.

Hvor mange ml er der i denne flaske?

Denne flaske indeholder 473 ml æblecidereddik. Ved en portion på 1 spiseskefuld (15 ml) svarer det til ca. 31 portioner per flaske.

Hvad er 'the mother'?

'The mother' er det uklare lag af naturlige kulturrester, der opstår under fermenteringsprocessen. Da eddiken er ufiltreret og upasteuriseret, forbliver dette lag synligt i flasken.

Er dette produkt økologisk?

Ja. Det er økologisk æblecidereddik, fremstillet af saften fra økologisk dyrkede æbler, der er blevet fermenteret.

Indeholder det sukker eller kunstige tilsætningsstoffer?

Nej. Der er ikke tilsat sukker, og der anvendes ingen kunstige tilsætningsstoffer. Produktet indeholder én ingrediens: økologisk rå æblecidereddik.

Er dette produkt vegansk?

Ja, produktet er både vegansk og vegetarisk.

Hvordan bruger jeg æblecidereddik som drik?

Bland 1 spiseskefuld (15 ml) med et stort glas vand, og brug det altid fortyndet for at undgå skader på tandemaljen. Drik aldrig eddiken ufortyndet.

Hvorfor er eddiken uklar, eller hvorfor er der bundfald i den?

Det er 'the mother'. Hos et ufiltreret og upasteuriseret produkt er et uklart lag eller bundfald normalt. Ryst flasken før brug.

Hvordan opbevarer jeg flasken?

Opbevares på et køligt, tørt sted væk fra direkte sollys, og luk flasken godt efter åbning. Ryst før brug.

Producent:

Bragg Live Food Products, LLC

PO Box 7

Santa Barbara, CA 93102, USA

Telefon: +1-800-446-1990

E-mail: info@bragg.com

Importør EU/Holland:

Madal Bal PPST B.V.

Denneweg 126 B

2514 CL Den Haag, Holland

Telefon: 070-3651863

E-mail: info@madalbalshop.com

EAN: 0074305001161

SKU: BRA101005

Bragg er et amerikansk fødevaremærke med en lang tradition for økologiske, minimalt forarbejdede produkter. Virksomheden fokuserer på gennemsigtighed, enkle ingredienser og håndværksmæssige produktionsmetoder.