Gå til indhold
Plenthera

Vitamin D, C-vitamin og zink og det normale immunforsvars funktion

Oktober: uret stilles et kvarter tilbage, dagene bliver kortere, og vi opholder os mere indendørs. Tre næringsstoffer nævnes oftest i denne sæson: D-vitamin, C-vitamin og zink. Ikke fordi de er populære, men fordi de alle tre har en i EU-godkendt sundhedspåstand: de bidrager til immunsystemets normale funktion. I denne artikel læser du, hvad de gør, hvor meget du har brug for, og hvad du skal være opmærksom på, når du kombinerer dem.
Vitamine D, vitamine C en zink en de normale werking van je immuunsysteem

Hvorfor disse tre — med start i vitamin D

Dit immunsystem er et komplekst netværk af hvide blodlegemer, antistoffer, signalstoffer, slimhinder og organer. For tre næringsstoffer er det fastslået af EU, at de bidrager til immunsystemets normale funktion: D-vitamin, C-vitamin og zink. Derfor nævnes de ofte sammen.

Kilde: EU-registret for ernærings- og sundhedsanprisninger (Forordning (EU) 432/2012 — officielt tilladte sundhedsanprisninger).

D-vitamin

D-vitamin kaldes også 'solvitaminen', fordi din hud danner det under indflydelse af sollys. D-vitamin bidrager til immunsystemets normale funktion.

I Nederland er solen fra cirka oktober til april for svag til tilstrækkelig egenproduktion. Sundhedsrådet råder derfor forskellige grupper til et D-vitamin-tilskud, og nogle grupper (som personer med mørk hud, personer der sjældent kommer ud, og 70-plussere) hele året. Dette er den hollandske anbefaling; i andre lande kan anbefalingerne variere.

Hvor meget D-vitamin?

Sundhedsrådet anbefaler de fleste voksne, der har brug for ekstra D-vitamin, 10 mikrogram om dagen, og 70-plussere 20 mikrogram om dagen. EFSA fastsætter for voksne en sikker øvre grænse på 100 mikrogram om dagen, fra alle kilder tilsammen. Følg den anbefalede dagsdosis på etiketten.

C-vitamin og zink

C-vitamin er vandopløseligt og produceres ikke af kroppen; du får det gennem kosten eller et kosttilskud. C-vitamin bidrager til immunsystemets normale funktion og til beskyttelse af cellerne mod oxidativt stress.

Hvor meget C-vitamin?

Referenceindtaget (RI) for C-vitamin er 80 mg om dagen. Med grøntsager og frugt får du som regel nemt dækket dette behov. C-vitamin bidrager også til at opretholde immunsystemets normale funktion under og efter intensiv fysisk aktivitet; denne gunstige virkning opnås ved et dagligt indtag på 200 mg ud over det anbefalede daglige indtag. Høje doser kan give mave-tarm-problemer hos nogle mennesker; følg den anbefalede dagdosis på etiketten.

Hvilken form?

Askorbinsyre er den mest almindelige form. Bufferede former (som natriumaskorbat eller Ester-C) er mindre sure og opleves nogle gange som mere behagelige af personer med en følsom mave. Plantebaserede C-vitamin-komplekser, for eksempel fra acerola, indeholder udover C-vitamin også andre plantestoffer.

Zink

Zink er et mineral, der er involveret i hundredvis af enzymatiske reaktioner. Zink bidrager til immunsystemets normale funktion og til beskyttelse af cellerne mod oxidativt stress.

Hvor meget zink?

Referenceindtaget (RI) for zink er 10 mg om dagen. EFSA anbefaler, afhængigt af mængden af fytat i kosten, cirka 7,5-12,7 mg om dagen til kvinder og 9,4-16,3 mg til mænd. EFSA fastsætter for voksne en sikker øvre grænse på 25 mg zink om dagen, fra alle kilder tilsammen. Langvarige høje doser kan forstyrre kobberstatus. Følg altid den anbefalede dagdosis på etiketten.

Hvilken form?

Meget anvendte former er zinkbisglycinat, zinkcitrat, zinkgluconat og zinkoxid. De varierer i zinkindhold per gram og i pris; på etiketten kan du se, hvor meget zink et produkt giver per dagsdosis.

Ofte stillede spørgsmål om vitamin D, C og zink

Kombiner vitamin D, C og zink

Hvad du skal være opmærksom på, når du kombinerer

D-vitamin, C-vitamin og zink bidrager hver især til immunsystemets normale funktion. Derfor bruges de ofte sammen, for eksempel i et multivitaminpræparat eller som separate produkter.

Hvad skal du være opmærksom på?

  • D-vitamin: følg Sundhedsstyrelsens anbefalinger for din alder og situation, og hold dig under den sikre øvre grænse på 100 mikrogram om dagen.
  • C-vitamin: referenceindtaget er 80 mg om dagen; følg den anbefalede daglige dosis på etiketten.
  • Zink: hold dig under den sikre øvre grænse på 25 mg om dagen fra alle kilder tilsammen.
  • Når du lægger sammen: bruger du et multivitaminpræparat og separate kosttilskud, så lægger du det samlede indtag af hvert næringsstof sammen.

D-vitamin, C-vitamin og zink er en naturlig trio: for alle tre er det fastslået af EU, at de bidrager til immunsystemets normale funktion. Et varieret kostmønster, tilstrækkelig søvn og motion forbliver grundlaget.

Ansvarsfraskrivelse: Denne artikel er af informativ karakter og erstatter ikke lægelig rådgivning. Et kosttilskud er ikke en erstatning for et varieret, afbalanceret kostmønster og en sund livsstil. I tvivlstilfælde eller ved brug af medicin: rådfør dig med en læge eller apoteker. Overskrid ikke den anbefalede daglige dosis. Opbevares uden for rækkevidde af små børn.

Forrige besked Næste besked