Funktionelle Ernährung
Funktionelle Ernährung
Magnesium und Müdigkeit: die Rolle im Energiestoffwechsel
Müdigkeit kann viele Ursachen haben. Manchmal ist die Ursache offensichtlich — zu wenig Schlaf, eine stressige Phase, Krankheit. Aber manchmal bleibt die Müdigkeit regelmäßig bestehen, ohne dass du eine klare Ursache benennen kannst. Dann lohnt es sich, einen Blick auf deine Nährstoffe zu werfen. Magnesium ist eines der Mineralien, die direkt am Energiestoffwechsel beteiligt sind. In diesem Artikel erfährst du, wie Magnesium mit Energie und Müdigkeit zusammenhängt, wie du einen Mangel erkennst und welche Form zu deiner Situation passt.
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Vitamin B12: Funktion, Tagesbedarf und die richtige Ergänzung
Vitamin B12 spielt eine Rolle für deinen Energiestoffwechsel, dein Nervensystem und die Bildung roter Blutkörperchen. Dennoch bekommt nicht jeder genug davon zugeführt: Dein Körper produziert B12 nicht selbst, und bestimmte Gruppen nehmen es schlechter auf. In diesem Artikel erfährst du, was Vitamin B12 in deinem Körper macht, wer einen zusätzlichen Bedarf hat, wie viel du benötigst und welcher Weg geeignet ist, um deinen B12-Spiegel aufrechtzuerhalten.
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Astaxanthin: Was ist dieser natürliche Farbstoff?
Kurz gesagt: Astaxanthin ist ein rotes Carotinoid (Antioxidans), das von Natur aus von der Mikroalge Haematococcus pluvialis hergestellt wird und dem Lachs seine Farbe verleiht. In Nahrungsergänzungsmitteln wird häufig die natürliche Algenform verwendet, einige Milligramm pro Softgel. Für Astaxanthin wurden innerhalb der EU keine Gesundheitsbezüge zugelassen. Astaxanthin ist ein natürlicher Farbstoff, der Lachsen, Garnelen und Flamingos ihre rosa bis rote Farbe verleiht. Es gehört zu den Carotinoiden, derselben Pflanzenfamilie, zu der auch Beta-Carotin gehört. In diesem Artikel erfahren Sie sachlich, was Astaxanthin ist, aus welcher Quelle es stammt, was der Unterschied zwischen natürlichem und synthetischem Astaxanthin ist und worauf Sie bei der Wahl eines Nahrungsergänzungsmittels achten sollten.
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Verdauungsenzyme: Welche gibt es und was tun sie?
Kurz gesagt: Verdauungsenzyme sind Proteine, die dabei helfen, Nahrung abzubauen: Protease (Eiweiße), Lipase (Fette), Amylase (Kohlenhydrate), Laktase (Laktose) und Cellulase (Ballaststoffe). Sie sind einzeln oder als Breitbandkomplex erhältlich und werden meist rund um die Mahlzeit eingenommen. Dein Körper produziert von Natur aus Enzyme, um Nahrung in kleinere Bausteine abzubauen. Verdauungsenzyme als Nahrungsergänzungsmittel sind in den letzten Jahren bei Menschen, die bewusst mit ihrer Ernährung umgehen, populär geworden. In diesem Artikel stellen wir sachlich die wichtigsten Enzyme vor, erklären den Unterschied zwischen einem einzelnen Enzym und einem Breitbandkomplex und besprechen, worauf du beim Vergleich eines Enzymkomplexes achten solltest.
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AHCC: Was genau ist dieser Pilzextrakt?
Kurz gesagt: AHCC (Active Hexose Correlated Compound) ist ein standardisierter Extrakt aus kultivierten Myzelien von Shiitake und verwandten Pilzen, der in Japan entwickelt wurde. Es zeichnet sich durch ein patentiertes Verfahren aus, das sich auf Alpha-Glucane konzentriert. Für AHCC wurden innerhalb der EU keine gesundheitsbezogenen Angaben genehmigt. AHCC ist eine Abkürzung, die man in der Welt der Nahrungsergänzungsmittel immer häufiger findet, aber nicht jeder weiß, was sie bedeutet. Es handelt sich um einen standardisierten Extrakt, der aus kultivierten Pilzen hergestellt wird. In diesem Artikel erklären wir sachlich, wofür AHCC steht, wie es hergestellt wird, wie es sich im Vergleich zu anderen Pilzextrakten verhält und worauf Sie bei der Auswahl achten sollten.
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Lumbrokinase: Was ist das und wie wird sie hergestellt?
Kurz gesagt: Lumbrokinase ist ein Enzymextrakt aus dem Regenwurm Lumbricus rubellus. Sie ist tierischen Ursprungs (nicht vegan) und wird in Kapseln mit einer festen Menge standardisierten Extrakts angeboten. Für Lumbrokinase sind in der EU keine Gesundheitsbezüge zugelassen. In diesem Artikel erfährst du sachlich, was Lumbrokinase ist, wie sie hergestellt wird, wie die Menge auf dem Etikett angegeben ist, was der Unterschied zu Natto-Kinese ist und worauf du bei der Einnahme von Medikamenten achten solltest.
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Was ist Resveratrol und woher kommt es?
Kurz gesagt: Resveratrol ist ein Polyphenol (Antioxidans), das unter anderem in Trauben- und Rebenhäuten sowie in der Pflanze Japanischer Staudenknöterich (Polygonum cuspidatum) vorkommt, der üblichen Quelle für Nahrungsergänzungsmittel. Für Resveratrol wurden innerhalb der EU keine gesundheitsbezogenen Angaben zugelassen. Resveratrol ist ein natürlicher Pflanzenstoff, der durch sein Vorkommen in der Schale blauer Trauben und in Rotwein bekannt wurde. Es gehört zu den Polyphenolen, einer großen Gruppe von pflanzlichen Antioxidantien. In diesem Artikel erklären wir sachlich, was Resveratrol ist, in welchen Quellen es vorkommt, warum die Pflanze Japanischer Staudenknöterich so häufig verwendet wird und worauf Sie bei der Wahl eines Resveratrol-Nahrungsergänzungsmittels achten sollten.
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Einblick in den Magnesiumgehalt deiner Ernährung gewinnen
Magnesium ist ein essenzielles Mineral, das in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt und im Körper eine wichtige Rolle spielt. In diesem Blogbeitrag besprechen wir, welche Lebensmittel Magnesium enthalten und wie sich die Wahl der Lebensmittel auf die Magnesiumzufuhr auswirken kann.
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Was ist Colostrum-Pulver (Biestmilch) und woher stammt es?
In diesem Leitfaden liegt der Fokus auf Colostrum-Pulver, auch bekannt als Bies-Pulver. Wir tauchen ein in die Herkunft von Colostrum, seine Herstellung und die einzigartige Zusammensetzung. Wir stellen auch Big Food Whole Colostrum Powder vor, das von europäischen Weidekühen stammt. Wir liefern detaillierte Informationen über den Hintergrund, die Zusammensetzung und die Qualität des Produkts, ohne dabei medizinische oder gesundheitsbezogene Aussagen zu treffen.
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Entdecken Sie Colostrum-Pulver: Eine natürliche Ergänzung für Ihre Ernährung
Kolostrumpulver, gewonnen aus der ersten Milch, die Säugetiere nach der Geburt produzieren, bietet eine natürliche Ergänzung für diejenigen, die ihre Ernährung vielfältiger gestalten möchten. Unter anderem bietet Plenthera das Big Food Whole Colostrum Pulver an.
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Pilzpulver: Der 'König der Pilze', Chaga erklärt
Chaga, auch bekannt als der „König der Pilze“, findet man hauptsächlich in kalten, nördlichen Wäldern, wo er an Birken wächst. Dieser besondere Pilz bildet die Grundlage für traditionelle Tees und Extrakte und wird für sein einzigartiges Wachstumsmuster und seinen reinen Ursprung geschätzt. Erfahren Sie hier alles über die Wachstumsbedingungen von Chaga, die traditionelle Zubereitung und die Herstellung von biologischem Chaga-Pilzpulver.
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Wie fügst du Flohsamenschalen deiner täglichen Ernährung hinzu?
Flohsamenschalen (Flohsamenfasern) sind eine der einfachsten Möglichkeiten, mehr Ballaststoffe in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Sie sind geschmacksneutral, binden schnell Feuchtigkeit und eignen sich für Smoothies, Joghurt, Suppen und glutenfreies Brot. Nachfolgend erfährst du, wie du sie verwendest, wie viel du davon einnimmst, und findest vier Rezepte, mit denen du sofort beginnen kannst.Big Food Flohsamenschalen Bio 400 g ansehen →
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