Alimentación funcional
Alimentación funcional
Cognitive Blend, ashwagandha y rhodiola: ¿qué son y de dónde provienen?
«Nootrópico» es un término que ha surgido en los últimos años en todas partes: desde polvos para café hasta mezclas listas para tomar que prometen mejorar la concentración. Al mismo tiempo, asistimos al auge de los «adaptógenos», un término genérico para referirse a ciertas hierbas procedentes de distintas medicinas tradicionales. En este artículo: qué se entiende por nootrópicos y adaptógenos, de dónde provienen y qué fórmulas listas para tomar están disponibles. Tenga en cuenta que no existen declaraciones de propiedades saludables de estas sustancias reconocidas por la EFSA; por lo tanto, no se permite hacer afirmaciones sobre su eficacia.
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Melena de león: qué es y qué formas existen
La melena de león (Hericium erinaceus) ha sido uno de los hongos más comentados en el mundo de los suplementos alimenticios en los últimos años. Es un hongo blanco y filamentoso que crece en los troncos. En este artículo descubrirás qué es exactamente la melena de león, qué formas existen y en qué fijarte al elegir un producto. En la UE no se permiten declaraciones de propiedades saludables sobre la melena de león.
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Polvo de hongo: Explicado el 'Rey de los hongos', Chaga
El chaga, también conocido como el «rey de los hongos», se encuentra principalmente en bosques fríos del norte, donde crece en los abedules. Este hongo extraordinario constituye la base de tés y extractos tradicionales, y se valora por su singular patrón de crecimiento y su origen puro. Descubre aquí todo sobre las condiciones de crecimiento del chaga, su elaboración tradicional y la producción de polvo de hongo chaga ecológico.
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