La proteína vegana es proteína vegetal en polvo. En Plenthera encontrarás proteína vegana de tres marcas: la marca danesa Plantforce (Synergy Protein y proteína de arroz), la marca estadounidense Sunwarrior (Classic, Classic Plus, Warrior Blend y Active Protein) y Silverback Protein (proteína de haba de cultivo europeo). Natural o con sabor: las variantes endulzadas utilizan un edulcorante de la planta de estevia (glicósidos de esteviol).
¿Qué proteína vegana se adapta a ti?
Resumen de las formas habituales de proteína vegana. En Plenthera ofrecemos actualmente mezclas, proteína pura de arroz integral y proteína de haba.
| Forma | Proteína por 100 g | Característica |
|---|---|---|
| Mezcla de guisante + arroz + pipas de calabaza (en Plenthera: Plantforce Synergy) | 66–80 g (por sabor) | Tres fuentes en un solo producto |
| Proteína de arroz integral (en Plenthera: Plantforce Rijstproteïne, Sunwarrior Classic) | 74–80 g | Una sola fuente |
| Mezcla de guisante + cáñamo + goji (en Plenthera: Sunwarrior Warrior Blend) | aprox. 68 g | Orgánica, varios sabores |
| Multimezcla de guisante, arroz, quinoa, chía, amaranto (en Plenthera: Sunwarrior Classic Plus) | aprox. 68 g | Varias fuentes vegetales |
| Aislado de proteína de haba (en Plenthera: Silverback FAVA Series y Unlock) | 83–90 g | Enriquecido con aminoácidos |
¿Qué es la proteína vegana?
La proteína vegana es proteína vegetal en polvo, hecha de, por ejemplo, guisantes, arroz, habas, pipas de calabaza, cáñamo o soja, por separado o combinados. Dependiendo de la fuente y el procesamiento, contiene de 50 a 90 g de proteína por 100 g.
Cada fuente vegetal tiene su propia composición. La proteína de guisante (Pisum sativum) es rica en lisina. La proteína de arroz integral contiene relativamente mucha metionina. La proteína de haba (Vicia faba) es rica en proteínas en su forma aislada. La proteína de cáñamo y de pipas de calabaza contiene, además de proteínas, fibra y minerales. Plenthera no ofrece proteína de suero; nuestra gama de proteínas es totalmente vegetal.
Proteína vegana en Plenthera
Plantforce Synergy Protein
Mezcla de proteína de guisante, proteína de arroz integral orgánica y proteína de pipas de calabaza orgánica. En los sabores Natural (sin aromas ni edulcorantes), Vainilla, Chocolate y Berry; 400 g o 800 g, y en porción de prueba de 20 g. Dependiendo del sabor, de 13 a 16 g de proteína por porción de 20 g.
Plantforce Rijstproteïne
Proteína en polvo de arroz integral, procesada en frío (RAW). La variante orgánica Natural consta de un solo ingrediente (80 g de proteína por 100 g); Vainilla y Chocolate están aromatizados y endulzados con glicósidos de esteviol. 800 g por bolsa, 40 porciones de 20 g.
Sunwarrior Classic y Classic Plus
Classic es proteína de arroz integral orgánica fermentada (Natural y Vanilla). Classic Plus combina guisante, arroz integral, quinoa, chía y amaranto (Vanilla). Orgánica, 750 g.
Sunwarrior Warrior Blend
Mezcla orgánica de proteína de guisante, proteína de semillas de cáñamo y bayas de goji, con aceite MCT de coco. Aproximadamente 17 g de proteína por porción de 25 g. En los sabores Natural, Vanilla, Chocolate, Mocha y Berry Shortcake; 750 g.
Sunwarrior Active Protein
Batido a base de guisante, arroz, quinoa y pipas de calabaza, con una mezcla botánica, minerales, enzimas y cultivos de bacterias vivas como ingredientes. Aproximadamente 30 g de proteína por porción de 50 g.
Silverback Protein
Aislado de proteína de haba de cultivo europeo (Francia, Dinamarca), enriquecido con una mezcla vegana de aminoácidos. FAVA Series (Natural, Classic) y Unlock Protein (Vanilla, Chocolate, Speculoos, Creamy Cappuccino); 27 g de proteína por porción de 30 g, 800 g.
¿Cómo usar la proteína vegana?
- Elige el producto que mejor se adapte a ti: una mezcla de varias fuentes, proteína pura de arroz para un solo ingrediente, o proteína de haba para obtener mucha proteína por porción.
- Toma una porción según la etiqueta: 20 g en Plantforce, 25 g en Sunwarrior Classic, Classic Plus y Warrior Blend, 50 g en Active Protein y 30 g en Silverback.
- Mezcla la porción con 250–300 ml de agua, bebida vegetal, o prepárala en un batido, yogur o avena.
- ¿Eres sensible a alguna fuente en particular (por ejemplo, al guisante)? Elige un producto con otra base.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la proteína vegana?
Proteína vegetal en polvo de, por ejemplo, guisantes, arroz, habas, pipas de calabaza, cáñamo o soja, por separado o combinados. Dependiendo de la forma, de 50 a 90 g de proteína por 100 g.
¿Qué proteína vegana se adapta a mí?
Para una mezcla de varias fuentes: Plantforce Synergy (guisante, arroz, pipas de calabaza) o Sunwarrior Warrior Blend (guisante, cáñamo, goji). Para un solo ingrediente: proteína pura de arroz integral de Plantforce o Sunwarrior Classic. Para mucha proteína por porción: proteína de haba de Silverback Protein.
¿Cuál es la diferencia entre la proteína de guisante y la de arroz?
La proteína de guisante es rica en lisina y algo más baja en metionina. La proteína de arroz es relativamente rica en metionina y más baja en lisina.
¿Qué es la proteína de haba?
Aislado de proteína de haba (Vicia faba). Silverback Protein lo complementa con aminoácidos libres. Quienes padecen favismo (deficiencia de G6PD), deben consultar previamente a un médico.
¿La proteína vegana contiene soja o gluten?
Ninguna proteína en polvo de esta categoría contiene soja como ingrediente. Para el gluten y la posible contaminación cruzada, consulta siempre la etiqueta del producto correspondiente.
Fuentes
- Reglamento (UE) 432/2012: declaraciones de salud permitidas, incluida la proteína.
Descargo de responsabilidad: Este texto tiene únicamente fines informativos y no sustituye el consejo médico. La proteína vegana es un alimento, no un medicamento. Una proteína en polvo no sustituye una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. En caso de duda o si tomas medicamentos, te recomendamos consultar primero a un médico o terapeuta ortomolecular.