Scritto dal team Plenthera (specializzato in ortomolecolare). Revisionato scientificamente a settembre 2026. Ultimo aggiornamento: 23 settembre 2026.

Omega 3 e omega 6 sono acidi grassi essenziali: l'organismo non può produrli autonomamente. L'omega 9 (acido oleico) non è essenziale, poiché l'organismo lo produce autonomamente. La dieta occidentale contiene generalmente un'abbondante quantità di omega 6 e relativamente pochi omega 3 — per questo la collezione si concentra principalmente sugli omega 3 derivanti dall'olio di alghe, dall'olio di pesce e dall'olio di fegato fermentato.

In questa pagina: La differenza tra omega 3, 6 e 9 · I nostri prodotti omega · Come scegliere un buon integratore di omega 3? · Domande frequenti · Combinare con · Fonti

La differenza tra omega 3, 6 e 9

Omega 3 (EPA, DHA, ALA)

EPA e DHA provengono da pesce e alghe. I pesci li assumono attraverso le alghe nella catena alimentare. Per EPA e DHA sono consentite, tra le altre, queste indicazioni sulla salute:

• "EPA e DHA contribuiscono al normale funzionamento del cuore" — con un apporto giornaliero di 250 mg di EPA e DHA.
• "Il DHA contribuisce al mantenimento delle normali funzioni cerebrali" e "il DHA contribuisce al mantenimento di una normale vista" — con un apporto giornaliero di 250 mg di DHA.

L'ALA (acido alfa-linolenico) è la variante vegetale presente nei semi di lino, nei semi di chia e nelle noci. "L'ALA contribuisce al mantenimento di una normale concentrazione di colesterolo nel sangue." L'organismo converte solo una piccola percentuale di ALA in EPA e DHA.

Omega 6 (acido linoleico)

L'acido linoleico è essenziale ed è ampiamente presente nell'alimentazione moderna (olio di girasole, di soia e di mais, frutta secca e semi). Raramente è necessario integrarlo. L'acido gamma-linolenico (GLA) derivante dall'olio di sen o di borragine è un acido grasso omega 6 specifico disponibile come integratore; al momento non lo distribuiamo. L'olio di cumino nero è composto per più della metà da acido linoleico.

Omega 9 (acido oleico)

Acido grasso monoinsaturo presente nell'olio d'oliva, nell'avocado e nelle mandorle. Non è essenziale — l'organismo lo produce autonomamente. Fa parte della dieta mediterranea. Non distribuiamo integratori di omega 9 singoli.

I nostri prodotti omega

Olio di alghe (vegano)

• Plantforce Vegan Omega-3 Algenolie — del marchio danese Plantforce: 2 capsule molli forniscono 600 mg di omega 3, di cui 140 mg di EPA e 420 mg di DHA. 120 capsule molli, anche in confezione convenienza 4×120 (3+1 gratis). Vedi Plantforce Omega 3.
• Nordic Naturals Algae Omega — 715 mg di omega 3 da olio di alghe per 2 capsule molli, 120 capsule molli.

Olio di pesce

• Nordic Naturals — EPA (1.210 mg), EPA Xtra (1.640 mg di omega 3), Ultimate Omega-D3 Sport (con vitamina D3) e Children's DHA al gusto di fragola (liquido, 119 ml e 473 ml).
• Vitals Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg — 60 capsule molli.

Olio di fegato fermentato (Green Pasture)

• Fermented Cod Liver Oil (olio di fegato di merluzzo) — 120 capsule o liquido (naturale, arancia, cannella), anche in confezione convenienza.
• Fermented Skate Liver Oil (olio di fegato di razza) — 120 capsule o liquido all'arancia.
• Liver Oil & Concentrated Butter Oil — 120 capsule o in gel (naturale, cioccolato, cannella), anche in confezione convenienza.
• Concentrated Butter Oil (olio di burro) — non è una fonte di omega 3, ma un olio di burro concentrato tradizionalmente utilizzato insieme all'olio di fegato.

L'olio di fegato contiene naturalmente vitamine A e D. Tieni conto del tuo apporto totale di vitamina A, specialmente durante la gravidanza. Trovi maggiori informazioni su questi prodotti su Green Pasture.

Ulteriori categorie

• Omega 3 — tutti gli integratori di EPA/DHA
• Olio di pesce — integratori classici a base di olio di pesce
• Olio di alghe — alternativa vegana all'olio di pesce
• Olio di cumino nero — ricco di acido linoleico e timochinone
• Olio per la pelle — oli vegetali per l'applicazione sulla pelle

Come scegliere un buon integratore di omega 3?

Fai attenzione a (1) il contenuto di EPA e DHA per dose giornaliera — per l'indicazione sulla salute, il limite minimo è di 250 mg di EPA e DHA al giorno; (2) la freschezza — un olio fresco ha un sapore delicato, un olio irrancido ha un forte sapore di pesce; (3) la purezza — test indipendenti su metalli pesanti e ossidazione (ad esempio IFOS); (4) la forma — la forma dei trigliceridi viene assorbita leggermente meglio rispetto all'etil estere; (5) la fonte — olio di alghe per chi segue una dieta vegana, olio di pesce o olio di fegato per chi non la segue.

Domande frequenti

Ho davvero bisogno di integrare gli omega 3?

Il Consiglio della Salute consiglia di mangiare pesce una volta alla settimana, preferibilmente pesce grasso. Per chi non riesce a farlo — e per i vegani — un integratore a base di olio di pesce o di alghe è un'integrazione ragionevole.

Olio di pesce o olio di alghe?

L'olio di alghe è vegano e proviene dalla fonte originale di EPA e DHA. L'olio di pesce è spesso più economico. Entrambi forniscono EPA e DHA; confronta il contenuto per dose giornaliera.

Quanti omega 3 al giorno?

L'indicazione sulla salute è valida a partire da 250 mg di EPA e DHA al giorno. L'EFSA ha valutato come sicuro per gli adulti un apporto aggiuntivo fino a 5 g di EPA e DHA al giorno. In caso di dosaggi più elevati o di assunzione di farmaci anticoagulanti, consulta il tuo medico.

Qual è il rapporto omega 3 / omega 6?

Nella dieta occidentale questo rapporto è spesso pari a 1:10 o superiore; nelle diete precedenti era molto più basso. Gli scienziati dibattono su quanto sia importante il rapporto stesso. La maggior parte delle linee guida alimentari si concentra principalmente su un apporto sufficiente di omega 3.

L'ALA (dal lino o dalla chia) è altrettanto efficace di EPA/DHA?

No. L'organismo converte solo una piccola percentuale di ALA in EPA e DHA. Chi desidera EPA e DHA dovrebbe assumerli direttamente.

Cos'è l'olio di fegato fermentato?

Olio di fegato da cui il fegato viene estratto mediante fermentazione secondo un processo tradizionale, anziché con il calore. Green Pasture è un produttore noto. Oltre agli omega 3, l'olio di fegato fornisce anche vitamine A e D.

Cosa fa l'olio di cumino nero?

L'olio di cumino nero (Nigella sativa) contiene molto acido linoleico e timochinone. Viene utilizzato tradizionalmente ed è oggetto di studi scientifici.

Combinare con altre categorie

• Cuore & Vasi sanguigni — EPA e DHA contribuiscono al normale funzionamento del cuore
• Cervello & Concentrazione — il DHA contribuisce al mantenimento delle normali funzioni cerebrali
• Pelle bella dall'interno — omega 3 come parte di una routine di bellezza
• Sport & Recupero — omega 3 nella routine sportiva, ad esempio con la vitamina D3
• Vitamine & Integratori — per un quadro più ampio

Fonti & riferimenti

• Regolamento (UE) 432/2012 — indicazioni EPA, DHA e ALA
• EFSA NDA Panel (2012) — Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of EPA, DHA and DPA
• Consiglio della Salute (2015) — Linee guida per un'alimentazione corretta (pesce 1 volta a settimana)
• Calder PC (2017) — Omega-3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man (Biochem Soc Trans)
• Brenna JT et al. (2009) — alpha-Linolenic acid supplementation and conversion to n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in humans (Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids)

Disclaimer: Questo testo è destinato esclusivamente a fini informativi e non sostituisce il parere medico. Gli acidi grassi omega sono integratori alimentari, non medicinali. In caso di dubbio o di assunzione di farmaci, consigliamo di consultare prima un medico o un terapista ortomolecolare.