Het label van Big Food Psyllium Husk adviseert 1–2 eetlepels per dag. Begin met een kleine hoeveelheid, bijvoorbeeld een theelepel, en bouw in een week of twee rustig op. Zo went je lichaam aan de extra vezels.

De belangrijkste regel: drink genoeg water

• Meng psyllium altijd met ruim vloeistof: minimaal een vol glas water of sap per portie.
• Drink het direct na het mengen op. Laat je het staan, dan wordt het een dikke gel.
• Drink daarnaast de hele dag door voldoende.
• Gebruik je medicijnen? Houd er 1–2 uur tussen en overleg bij twijfel met je arts.

Gebruik je het dagelijks? Een zak van 400 g gaat bij 1 eetlepel per dag zo’n 50 dagen mee. Met het 3+1 gratis voordeelpakket krijg je 4 zakken voor de prijs van 3 en zit je ruim een half jaar goed.

Twijfel je tussen husk, poeder of capsules? Lees Wat zijn psylliumvezels? Gebruik, vormen, dosering & keuzetips.

1. Romige ontbijtbowl

Roer 1 eetlepel psyllium husk door 200 g (plantaardige) yoghurt met een scheut melk. Laat 5 minuten staan, zodat het mooi dik wordt. Top met fruit, noten en een snufje kaneel.

2. Vezelrijke smoothie

Blend 1 banaan, een handje bessen, 250 ml (plantaardige) melk en 1 theelepel psyllium husk. Direct opdrinken: de smoothie wordt dikker naarmate hij langer staat.

3. Glutenvrije bolletjes (6 stuks)

1. Meng 150 g amandelmeel, 5 eetlepels psyllium husk, 2 theelepels bakpoeder en 1 theelepel zout.
2. Voeg 3 eiwitten en 2 eetlepels appelazijn toe en roer kort door.
3. Giet er 250 ml kokend water bij en kneed tot een samenhangend deeg. Laat 5 minuten rusten.
4. Vorm 6 bolletjes met natte handen en bak ze 50–60 minuten op 175 °C.

Tip: psyllium husk poeder bindt sterker dan grove husk. Werk je met grove husk, zoals Big Food, dan kun je hem eerst kort fijnmalen in een blender.

4. Knapperige zadencrackers

1. Meng 100 g zonnebloempitten, 50 g pompoenpitten, 50 g sesamzaad, 50 g lijnzaad, 2 eetlepels psyllium husk en 1 theelepel zout.
2. Roer er 250 ml water door en laat 10 minuten staan tot het mengsel bindt.
3. Strijk dun uit op een bakplaat met bakpapier en bak 45–60 minuten op 160 °C tot het knapperig is.
4. Laat afkoelen en breek in stukken.

Klaar om te beginnen? Bestel Big Food Psyllium Husk Bio 400 g of kies het 3+1 gratis voordeelpakket: 4 zakken voor de prijs van 3.