Vitamin B

Vitamin B er en gruppe på otte vandopløselige vitaminer: B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyre), B6, B7 (biotin), B9 (folat) og B12 (cobalamin). De virker som koenzymer i stofskiftet, blandt andet ved frigørelse af energi fra fødevarer. En varieret, afbalanceret kost og en sund livsstil er vigtig.

Hvilken form passer til dig?

• B-kompleks (flere B-vitaminer i ét produkt): se Plantforce Vegan Vitamin B-Complex.
• B12 alene: ved en plantebaseret kost, se vitamin B12.
• B3 alene (niacinamid): se vitamin B3.
• Kombinationsprodukter: B-vitaminer som en del af et bredere produkt, såsom multivitaminer.

Sundhedsanprisninger pr. vitamin

Forudsætning pr. vitamin: kilde til den pågældende vitamin, mindst 15 % af referenceindtaget pr. dagsportion.

B1 (thiamin)

• Thiamin bidrager til et normalt energigivende stofskifte; nervesystemets normale funktion; normal psykologisk funktion; hjertets normale funktion.

B2 (riboflavin)

• Riboflavin bidrager til et normalt energigivende stofskifte; nervesystemets normale funktion; vedligeholdelse af normale slimhinder; vedligeholdelse af normale røde blodlegemer; vedligeholdelse af normal hud; vedligeholdelse af normalt syn; jernets normale stofskifte; beskyttelse af celler mod oxidativt stress; reduktion af træthed og udmattelse.

B3 (niacin)

• Niacin bidrager til et normalt energigivende stofskifte; nervesystemets normale funktion; normal psykologisk funktion; vedligeholdelse af normale slimhinder; vedligeholdelse af normal hud; reduktion af træthed og udmattelse.

B5 (pantotensyre)

• Pantotensyre bidrager til et normalt energigivende stofskifte; normal syntese og normalt stofskifte af steroidhormoner, vitamin D og visse neurotransmittere; reduktion af træthed og udmattelse; normal mental ydeevne.

B6

• Vitamin B6 bidrager til normal cysteinsyntese; et normalt energigivende stofskifte; nervesystemets normale funktion; homocysteinets normale stofskifte; proteinernes og glykogenets normale stofskifte; normal psykologisk funktion; normal dannelse af røde blodlegemer; immunsystemets normale funktion; reduktion af træthed og udmattelse; regulering af hormonaktivitet.

Biotin (B7)

• Biotin bidrager til et normalt energigivende stofskifte; nervesystemets normale funktion; makronæringsstoffernes normale stofskifte; normal psykologisk funktion; vedligeholdelse af normalt hår; vedligeholdelse af normale slimhinder; vedligeholdelse af normal hud.

Folat (B9)

• Folat bidrager til moderens vævsvækst under graviditet; normal aminosyntese; normal bloddannelse; homocysteinets normale stofskifte; normal psykologisk funktion; immunsystemets normale funktion; reduktion af træthed og udmattelse. Folat spiller en rolle i celledelingsprocessen.

B12

• Vitamin B12 bidrager til et normalt energigivende stofskifte; nervesystemets normale funktion; homocysteinets normale stofskifte; normal psykologisk funktion; normal dannelse af røde blodlegemer; immunsystemets normale funktion; reduktion af træthed og udmattelse. Vitamin B12 spiller en rolle i celledelingsprocessen.

Former

• B12: cyanocobalamin er den stabile, velundersøgte standardform. Methylcobalamin og adenosylcobalamin er koenzymerformer, som kroppen bruger.
• Folat (B9): folinsyre er den bedst undersøgte form. Methylfolat (5-MTHF) er en anden form for folat.
• B6: pyridoxin omdannes i leveren; pyridoxal-5'-fosfat (P5P) er en koenzymerform.
• B3: niacininsyre kan i højere doser give rødmen og varme i huden. Niacinamid giver ikke dette.

Anvendelse

• Følg doseringen på etiketten.
• Tag B-vitaminer helst til morgenmad eller frokost.
• Læg B6-vitaminindtaget sammen fra flere produkter, og hold dig inden for EFSA's øvre grænse for voksne (12 mg om dagen).
• Mørkegul urin efter indtagelse er normalt; det skyldes riboflavin (B2).
• Biotin kan påvirke visse laboratorietests. Oplys din læge om brugen.
• Ved graviditet, ønske om børn eller medicinbrug: rådfør dig først med din læge eller jordemoder.

Myter

• En methylform er bedre for alle. Ikke bevist. Folinsyre omdannes godt af kroppen. Methylformer er et valg, ikke en nødvendighed.
• Flere B-vitaminer giver mere energi. B-vitaminer bidrager til et normalt energigivende stofskifte. Over dit behov giver de ikke ekstra energi. Vitamin B6 kan give nervesymptomer ved langvarigt højt indtag.

Kombination

• Magnesium: magnesium bidrager til et normalt energigivende stofskifte.
• Jern: jern bidrager til reduktion af træthed og udmattelse.
• Multivitamin: læg B-vitaminerne fra begge produkter sammen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilken B-vitamin er vigtig ved en plantebaseret kost?

Vitamin B12 findes næsten udelukkende i animalske produkter. Fødevarecentret anbefaler, at personer, der spiser plantebaseret, overvejer et B12-tilskud. Alger som spirulina er ikke en pålidelig kilde til vitamin B12.

Hvad er forskellen mellem B-kompleks og enkelte B-vitaminer?

Et B-kompleks kombinerer flere B-vitaminer i ét produkt. En enkel B-vitamin indeholder én. Vælg ud fra, hvad du ønsker at supplere.

Hvad er forskellen mellem methylcobalamin og cyanocobalamin?

Begge er former for vitamin B12. Cyanocobalamin er den stabile, velundersøgte standardform; methylcobalamin og adenosylcobalamin er koenzymerformer, som kroppen bruger.

Har vitamin B6 en øvre grænse?

Ja. EFSA's øvre grænse for voksne er 12 mg vitamin B6 om dagen fra alle kilder tilsammen. Langvarigt højere indtag kan give nervesymptomer.

Hvornår tager jeg B-vitaminer?

Til morgenmad eller frokost. Følg doseringen på etiketten.

Kilder

• Forordning (EU) 432/2012: tilladte sundhedsanprisninger.
• EFSA: øvre grænser pr. vitamin og mineral, herunder vitamin B6 (12 mg om dagen).
• Fødevarecentret: vitamin B12.

Denne tekst er udelukkende beregnet til oplysning og erstatter ikke lægelig rådgivning. Vitamin B er et kosttilskud, ikke et lægemiddel. Ved tvivl eller ved medicinbrug anbefaler vi at rådføre sig med en læge eller ortomolekylær terapeut først.