Mærket Big Food Psyllium Husk anbefaler 1–2 spiseskefulde om dagen. Start med en lille mængde, f.eks. en teskefuld, og øg gradvist mængden over en uge eller to. Så vænner din krop sig til de ekstra fibre.

Den vigtigste regel: drik nok vand

• Bland altid psyllium med rigeligt med væske: mindst et stort glas vand eller juice per portion.
• Drik det med det samme efter at have blandet det. Hvis du lader det stå, bliver det til en tyk gelé.
• Drik desuden nok gennem hele dagen.
• Tager du medicin? Hold 1–2 timers afstand, og rådfør dig med din læge, hvis du er i tvivl.

Bruger du det dagligt? En pose på 400 g holder til ca. 50 dage ved 1 spiseskefuld om dagen. Med den gratis 3+1-fordelspakke får du 4 poser til prisen for 3, og så er du godt kørende i over et halvt år.

Er du i tvivl mellem husk, pulver eller kapsler? Læs Hvad er psylliumfibre? Anvendelse, former, dosering og valgtips.

1. Cremet morgenmadsskål

Rør 1 spsk. psyllium husk i 200 g (plantebaseret) yoghurt med et skvæt mælk. Lad det stå i 5 minutter, så det bliver lækkert tykt. Top med frugt, nødder og et drys kanel.

2. Fiberholdig smoothie

Blend 1 banan, en håndfuld bær, 250 ml (plantebaseret) mælk og 1 tsk. psyllium husk. Drik den med det samme: smoothien bliver tykkere, jo længere den står.

3. Glutenfri boller (6 stk.)

1. Bland 150 g mandelmel, 5 spsk. psyllium husk, 2 tsk. bagepulver og 1 tsk. salt.
2. Tilsæt 3 æggehvider og 2 spsk. æbleeddike og rør kort rundt.
3. Hæld 250 ml kogende vand i og ælt det til en sammenhængende dej. Lad den hvile i 5 minutter.
4. Form 6 boller med våde hænder og bag dem i 50–60 minutter ved 175 °C.

Tip: psyllium husk-pulver binder stærkere end grov psyllium husk. Hvis du bruger grov psyllium husk, som Big Food, kan du først finmale den kort i en blender.

4. Sprøde frøknækker

1. Bland 100 g solsikkekerner, 50 g græskarkerner, 50 g sesamfrø, 50 g linfrø, 2 spsk. psyllium husk og 1 tsk. salt.
2. Rør 250 ml vand i og lad det stå i 10 minutter, til blandingen binder.
3. Rul det tyndt ud på en bageplade med bagepapir og bag det i 45–60 minutter ved 160 °C, til det er sprødt.
4. Lad det køle af og knæk det i stykker.

Klar til at gå i gang? Bestil Big Food Psyllium Husk Bio 400 g eller vælg 3+1 gratis-pakkepris: 4 poser til prisen for 3.