Escrito por el equipo de Plenthera (formado en ortomolecular). Revisado científicamente en abril de 2026. Última actualización: 22 de septiembre de 2026.
La proteasa no es una sola enzima, sino una familia —pepsina, tripsina, bromelina, papaína— que descompone cada proteína en aminoácidos y péptidos absorbibles. Para quienes consumen una dieta rica en proteínas (deportistas, personas mayores, dietas con mucho consumo de carne), la suplementación con proteasa puede ser útil. En Plenthera encontrarás proteasa en Aminolase TPA® (mezcla de proteasas para la digestión de proteínas), en complejos digestivos amplios y en los complejos enzimáticos sistémicos de Arthur Andrew Medical.
¿Qué proteasa se adapta mejor a ti?
| Forma | Ideal para |
|---|---|
| Aminolase TPA® — mezcla de proteasas (Arthur Andrew Medical) | Digestión específica de proteínas en comidas ricas en proteínas y batidos de proteínas |
| En complejo digestivo (Devigest ADS®, Doctor's Best Digestive Enzymes) | Digestión general con cada comida |
| Complejo enzimático sistémico (Neprinol AFD®, Fibrovera AHS®, Serrétia®) | Con el estómago vacío entre comidas |
| Bromelina (por separado) | Digestión de proteínas + proteasa de piña |
¿Qué es la proteasa?
La proteasa es un término genérico para las enzimas que descomponen las proteínas —pepsina, tripsina y quimotripsina (propias del cuerpo), bromelina (de la piña), papaína (de la papaya).
La digestión de proteínas comienza en el estómago con la pepsina (activada por el ácido estomacal) y continúa en el intestino delgado con la tripsina y la quimotripsina del páncreas. Para quienes consumen muchas proteínas —deportistas con un alto consumo de proteínas, dietas ricas en carne, personas mayores con una producción propia reducida—, la suplementación con proteasa puede reducir la carga sobre el propio sistema.
En los suplementos, a menudo se combinan varias proteasas para cubrir un amplio rango de pH. La bromelina vegetal (de la piña) actúa principalmente en el intestino; la pepsina actúa en el ácido estomacal. Una mezcla de proteasas cubre todo el tracto digestivo.
¿Qué dice la ciencia?
El mecanismo de acción de las proteasas (la división de proteínas en péptidos y aminoácidos) está bien documentado desde el punto de vista bioquímico; su actividad se expresa en unidades HUT. La investigación sobre la suplementación se centra principalmente en personas con una producción propia reducida de enzimas. Describimos el mecanismo sin hacer afirmaciones sobre su eficacia.
Las formas de proteasa en Plenthera
Aminolase TPA® — 90 cápsulas
Mezcla de proteasas de Arthur Andrew Medical, desarrollada para la digestión de proteínas alimentarias. Una cápsula con comidas ricas en proteínas o batidos de proteínas.
Proteasa en complejo digestivo
Devigest ADS® (Arthur Andrew Medical, 180 cápsulas, también 3 × 180) con 50.000 HUT de proteasas por porción, Doctor's Best Digestive Enzymes (16 enzimas, 90 cápsulas) y Syntol AMD® (complejo enzimático con proteasas más cultivos vivos, 360 cápsulas).
Complejos enzimáticos sistémicos
Neprinol AFD® (90, 150 y 300 cápsulas), Fibrovera AHS® (90 cápsulas) y Serrétia® (serrapeptasa 250.000 SPU, 90 y 180 cápsulas) — proteasas que se toman con el estómago vacío entre comidas.
Bromelina (proteasa de piña)
Categoría aparte — consulta nuestra categoría de bromelina.
Otras formas en el mercado
Actualmente no ofrecemos cápsulas de proteasa sueltas sin complejo ni pancreatina de origen animal.
¿Cómo usar la proteasa?
Enfoque básico sencillo para la proteasa:
- Con una comida rica en proteínas — sigue la dosis indicada en la etiqueta (Aminolase TPA®: 1 cápsula).
- Complejos enzimáticos sistémicos (Neprinol AFD®, Fibrovera AHS®, Serrétia®): entre comidas, con el estómago vacío.
- Para una cobertura amplia: complejo digestivo con cada comida.
Mitos y conceptos erróneos sobre la proteasa
Mito 1: "La proteasa hace que las proteínas se absorban mejor para el crecimiento muscular."
En las personas sanas, digieres bien las proteínas por tu cuenta. En caso de una producción propia reducida, el suplemento puede ayudar.
Mito 2: "Dosis más altas de proteasa proporcionan más aminoácidos."
Por encima de una dosis determinada, la proteasa adicional no se traduce en una mayor absorción.
Mito 3: "La proteasa y la bromelina son lo mismo."
La bromelina es una proteasa —una específica de la piña. Por lo general, se mezclan varias proteasas.
Combinar la proteasa con otros suplementos
La proteasa se combina a menudo. Combinaciones muy elegidas:
- Bromelina: enzima proteica adicional de la piña.
- Complejo de enzimas digestivas: cobertura amplia.
- Proteína vegana: para el complejo proteico deportivo.
- Probióticos: tema intestinal.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la proteasa?
Enzima que descompone proteínas (término genérico).
¿Cuándo tomar la proteasa?
Con una comida rica en proteínas.
¿Proteasa para el deporte?
Para la recuperación: complejo sistémico entre comidas. Con una comida o batido: Aminolase TPA®.
¿Cuánta proteasa al día?
Sigue la etiqueta.
¿Qué es HUT?
Unidad de actividad de la proteasa.
¿Proteasa vegana?
Microbiana/vegetal: sí — las fórmulas de Arthur Andrew Medical son microbianas y veganas.
¿Diferencia entre bromelina y proteasa?
La bromelina es una proteasa específica de la piña.
¿La proteasa tiene efectos secundarios?
Por lo general, es bien tolerada.
¿Proteasa vegetal vs. animal?
Vegetal/microbiana: vegana. Animal (pancreatina): clásica, no la ofrecemos.
¿Proteasa para la sensación de hinchazón?
Puede ayudar en caso de molestias relacionadas con las proteínas.
Fuentes
- Roxas M., "The role of enzyme supplementation in digestive disorders", Altern Med Rev (2008).
Descargo de responsabilidad: Este texto está destinado exclusivamente a fines informativos y no sustituye el asesoramiento médico. La proteasa es un suplemento alimenticio, no un medicamento. En caso de duda o si toma medicamentos, le recomendamos que consulte primero a un médico o terapeuta ortomolecular.