Scritto dal team Plenthera (specializzato in ortomolecolare). Revisione scientifica di ottobre 2026. Ultimo aggiornamento: 7 ottobre 2026.
Il folato, nei Paesi Bassi spesso chiamato acido folico o vitamina B11 (a livello internazionale vitamina B9), è una vitamina B di cui il corpo ha bisogno per la divisione cellulare e la produzione del sangue. Alle donne che desiderano un bambino viene consigliato di assumere acido folico aggiuntivo. Su Plenthera trovi folato come 5-MTHF (Quatrefolic®) nei multivitaminici Elke Dag di Vitals, nel B-Complex vegan di Plantforce e naturalmente nelle capsule di fegato bovino di Big Food.
Quale folato fa per te?
| Prodotto | Folato per dose giornaliera | Caratteristiche |
|---|---|---|
| Multivitaminici Elke Dag di Vitals (su Plenthera) | 200 µg (Elke Dag, Platinum) o 300 µg (Elke Dag 50+) | 5-MTHF (Quatrefolic®) in un multivitaminico completo con B12 |
| Vegan Vitamin B-Complex di Plantforce (su Plenthera) | 150 µg (1 capsula) | Tutte e otto vitamine B in forma alimentare, vegan |
| Capsule di fegato bovino Big Food (su Plenthera) | 38 µg (6 capsule) | Fegato bovino biologico liofilizzato; alimento come fonte |
| Compresse di acido folico 400 µg (altre forme sul mercato) | 400 µg | Per donne che desiderano un bambino — attualmente non lo vendiamo |
Cos'è l'acido folico?
Il folato è il nome collettivo di un gruppo di vitamine B idrosolubili. Il corpo utilizza il folato per la sintesi del DNA, la divisione cellulare, la produzione del sangue e il metabolismo dell'omocisteina. L'acido folico è la forma sintetica nei supplementi e nei prodotti arricchiti; il 5-metiltetraidrofolato (5-MTHF) è la forma attiva che circola nel sangue.
Il folato si trova nelle verdure a foglia verde, nei legumi, nei cereali integrali, nelle noci, negli agrumi e nel fegato. È sensibile al calore e alla luce; una parte va perduta con cotture prolungate.
L'EFSA indica per gli adulti un apporto di riferimento di 330 µg di equivalenti di folato al giorno, durante la gravidanza 600 µg e durante l'allattamento 500 µg. Sulle etichette si calcola con 200 µg (RI). Per l'acido folico e il 5-MTHF da integratori e prodotti arricchiti è previsto un limite massimo di 1.000 µg al giorno; per il folato da alimenti comuni non è previsto alcun limite massimo.
Folato ed EFSA — cosa è riconosciuto scientificamente?
Per il folato, il Regolamento (UE) 432/2012 consente le seguenti indicazioni sulla salute:
- Il folato contribuisce alla crescita del tessuto materno durante la gravidanza.
- Il folato contribuisce a una normale sintesi degli amminoacidi.
- Il folato contribuisce a una normale produzione del sangue.
- Il folato contribuisce a un normale metabolismo dell'omocisteina.
- Il folato contribuisce a una normale funzione psicologica.
- Il folato contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario.
- Il folato contribuisce alla riduzione della stanchezza e della fatica.
- Il folato svolge un ruolo nel processo di divisione cellulare.
Le indicazioni si applicano a un apporto giornaliero che fornisce almeno il 15% dell'apporto di riferimento: 30 µg di folato per dose giornaliera. Tutti i prodotti nella tabella raggiungono tale soglia.
Acido folico per chi desidera un bambino
Alle donne che desiderano avere un bambino, nei Paesi Bassi viene consigliato di assumere quotidianamente 400 µg di acido folico, a partire da almeno 4 settimane prima della gravidanza fino a 10 settimane di gravidanza. A ciò si aggiunge anche un'indicazione consentita:
"Un apporto aggiuntivo di acido folico aumenta lo stato di acido folico della madre. Uno stato basso di acido folico nella madre è un fattore di rischio per lo sviluppo di difetti del tubo neurale nel feto in via di sviluppo."
Questa indicazione si applica alle donne in età fertile con un apporto aggiuntivo giornaliero di almeno 400 µg di acido folico, per almeno un mese prima fino a tre mesi dopo il concepimento. I difetti del tubo neurale hanno molteplici cause; l'acido folico modifica solo questo singolo fattore di rischio. Nessuno dei prodotti in questa collezione contiene 400 µg di acido folico. Scegli quindi per chi desidera un bambino un integratore specifico di acido folico e consulta il tuo ostetrico o medico di base.
Folato su Plenthera e altre forme sul mercato
Multivitaminici Elke Dag (Vitals) — su Plenthera
Elke Dag e Elke Dag Platinum contengono 200 µg di folato (100% RI), Elke Dag 50+ 300 µg (150% RI), come sale di glucosamina del 5-MTHF (Quatrefolic®), insieme a vitamina B12 e B6. Scopri i multivitaminici.
Vegan Vitamin B-Complex (Plantforce) — su Plenthera
Tutte e otto le vitamine B in forma alimentare da kamut germinato del marchio danese Plantforce, con 150 µg di folato per capsula. Una capsula al giorno. Leggi di più sulle vitamine B su vitamina B.
Capsule di fegato bovino (Big Food) — su Plenthera
Fegato bovino biologico liofilizzato da bovini alimentati al pascolo. Sei capsule forniscono 38 µg di folato, oltre a 150 µg di vitamina A, 11,9 µg di vitamina B12 e 0,9 mg di rame. A causa della vitamina A, non è inteso come fonte di folato durante la gravidanza; consulta quindi il tuo medico.
Altre forme sul mercato
Compresse di acido folico singole da 400 µg sono lo standard per chi desidera un bambino. Inoltre esistono integratori singoli di 5-MTHF e multivitaminici per la gravidanza. Attualmente non li vendiamo.
Come usare l'acido folico?
- Segui il dosaggio indicato sull'etichetta e somma il folato dei multivitaminici e dei complessi B.
- Con l'acido folico e il 5-MTHF da integratori, resta sotto il limite massimo di 1.000 µg al giorno.
- Se desideri un bambino, usa quotidianamente 400 µg di acido folico a partire da almeno 4 settimane prima della gravidanza fino a 10 settimane di gravidanza.
- Se usi l'acido folico per un periodo prolungato, fai attenzione anche al tuo apporto di vitamina B12.
- In caso di assunzione di farmaci, come metotrexato o antiepilettici: consulta prima il tuo medico.
Combinare l'acido folico con altri integratori
- Vitamina B12: agisce insieme al folato nel metabolismo dell'omocisteina e nella formazione dei globuli rossi.
- Vitamina B6: contribuisce anche a un normale metabolismo dell'omocisteina.
- Ferro: il ferro contribuisce alla normale formazione dei globuli rossi e dell'emoglobina.
- Vitamina B: tutte le vitamine B e i complessi B in una riga.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra folato e acido folico?
Il folato è il nome collettivo delle forme presenti naturalmente negli alimenti. L'acido folico è la forma sintetica utilizzata nei supplementi e nei prodotti arricchiti. Il 5-MTHF (metilfolato) è la forma attiva che circola anche nel sangue.
Di quanto folato ho bisogno al giorno?
L'EFSA indica per gli adulti un apporto di riferimento di 330 µg di equivalenti di folato al giorno, durante la gravidanza 600 µg e durante l'allattamento 500 µg. Sulle etichette si calcola con 200 µg (RI). Il limite massimo per l'acido folico e il 5-MTHF da integratori e prodotti arricchiti è di 1.000 µg al giorno.
Qual è il consiglio per chi desidera un bambino?
Alle donne che desiderano avere un bambino, nei Paesi Bassi viene consigliato di assumere quotidianamente 400 µg di acido folico, a partire da almeno 4 settimane prima della gravidanza fino a 10 settimane di gravidanza. Scegli quindi un integratore con 400 µg di acido folico e consulta il tuo ostetrico o medico di base.
Il 5-MTHF è meglio dell'acido folico?
Il 5-MTHF non deve più essere convertito nel corpo, il che può essere un vantaggio, ad esempio, in caso di variante genetica MTHFR. Tuttavia, il consiglio ufficiale per chi desidera un bambino e l'indicazione correlata riguardano l'acido folico.
Perché devo fare attenzione alla vitamina B12 con l'acido folico?
Un eccesso di acido folico può mascherare una carenza di vitamina B12: i valori nel sangue sembrano normali, mentre la carenza di B12 persiste. Se usi l'acido folico per un periodo prolungato, fai attenzione anche al tuo apporto di B12.
Fonti
- Regolamento (UE) 432/2012 — indicazioni sulla salute consentite per il folato.
- EFSA NDA Panel (2014). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for folate. EFSA Journal 12(11):3893.
- EFSA NDA Panel (2023). Scientific opinion on the tolerable upper intake level for folate. EFSA Journal 21(11):8353.
- Voedingscentrum — acido folico per chi desidera un bambino.
Disclaimer: Questo testo è destinato esclusivamente a fini informativi e non sostituisce il parere medico. Il folato è un integratore alimentare, non un farmaco. In caso di dubbio o in caso di assunzione di farmaci, consigliamo di consultare prima un medico o un terapista ortomolecolare.