Scritto dal team Plenthera (specializzato in ortomolecolare). Revisionato scientificamente nell'ottobre 2026. Ultimo aggiornamento: 7 ottobre 2026.
La vitamina B6 è una vitamina B di cui il corpo ha bisogno soprattutto per il metabolismo delle proteine, il sistema nervoso e la produzione di globuli rossi. La maggior parte delle persone ne assume a sufficienza attraverso l'alimentazione e, per la B6, vale la regola: di più non è meglio. Su Plenthera trovi la vitamina B6 nel B-Complex vegano di Plantforce, come piridossale-5'-fosfato nelle multivitaminiche Elke Dag di Vitals e nelle compresse elettrolitiche Electrolyte Stamina di Trace Minerals.
Quale vitamina B6 fa al caso tuo?
| Prodotto | B6 per dose giornaliera | Caratteristiche |
|---|---|---|
| Plantforce Vegan Vitamin B-Complex (su Plenthera) | 3,8 mg (1 capsula) | Tutte e otto vitamine B in forma alimentare, vegano |
| Multivitaminiche Vitals Elke Dag (su Plenthera) | 2,1–2,8 mg | Piridossale-5'-fosfato in una multi completa |
| Trace Minerals Electrolyte Stamina (su Plenthera) | 2 mg (6 compresse) | Piridossale-5'-fosfato in una compressa elettrolitica con magnesio, potassio e sodio |
| Compresse singole di piridossina o P-5-P (altre forme sul mercato) | Spesso 10–50 mg | Dosaggi elevati, spesso oltre il limite massimo — non le vendiamo |
Cos'è la vitamina B6?
La vitamina B6 è un nome collettivo per piridossina, piridossale e piridossamina e le loro forme fosfatiche. Nell'organismo, il piridossale-5'-fosfato (P-5-P) agisce principalmente come coenzima in oltre cento reazioni enzimatiche, soprattutto nel metabolismo delle proteine e degli amminoacidi.
La vitamina B6 si trova nella carne, nel pesce, nei prodotti integrali, nei legumi, nelle patate, nelle noci e nelle banane. Con un'alimentazione varia, una carenza è rara.
L'EFSA indica per gli uomini adulti un apporto di riferimento di 1,7 mg al giorno e per le donne di 1,6 mg. Sulle etichette si calcola su 1,4 mg (RI). Nel 2023 l'EFSA ha ridotto il limite massimo di sicurezza per l'apporto totale a 12 mg al giorno, poiché un apporto elevato prolungato può causare disturbi nervosi, come formicolii o intorpidimento alle mani e ai piedi. Anche il Centro per le reazioni avverse Lareb riceve segnalazioni di tali disturbi in caso di assunzione di integratori con vitamina B6.
Vitamina B6 ed EFSA — cosa è riconosciuto scientificamente?
Per la vitamina B6, il Regolamento (UE) 432/2012 consente le seguenti indicazioni sulla salute:
- La vitamina B6 contribuisce a una normale sintesi della cisteina.
- La vitamina B6 contribuisce a un normale metabolismo energetico.
- La vitamina B6 contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso.
- La vitamina B6 contribuisce a un normale metabolismo dell'omocisteina.
- La vitamina B6 contribuisce a un normale metabolismo delle proteine e del glicogeno.
- La vitamina B6 contribuisce a una normale funzione psicologica.
- La vitamina B6 contribuisce alla normale formazione dei globuli rossi.
- La vitamina B6 contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario.
- La vitamina B6 contribuisce alla riduzione della stanchezza e della fatica.
- La vitamina B6 contribuisce alla regolazione dell'attività ormonale.
Le indicazioni sono valide per un apporto giornaliero che fornisce almeno il 15% dell'apporto di riferimento: 0,21 mg di vitamina B6 per dose giornaliera. Tutti i prodotti della tabella raggiungono tale soglia.
Vitamina B6 su Plenthera e altre forme sul mercato
Vegan Vitamin B-Complex (Plantforce) — su Plenthera
Tutte e otto le vitamine B in forma alimentare da sen di grano saraceno germinato del marchio danese Plantforce, con 3,8 mg di vitamina B6 per capsula. Una capsula al giorno, 60 capsule per flacone. Per saperne di più sulle vitamine B, leggi vitamina B.
Vitamina B6 nelle multivitaminiche — su Plenthera
Elke Dag e Elke Dag Platinum (2,1 mg) e Elke Dag 50+ (2,8 mg) di Vitals contengono B6 come piridossale-5'-fosfato. Scopri le multivitaminiche.
Electrolyte Stamina (Trace Minerals) — su Plenthera
Compresse elettrolitiche con 2 mg di vitamina B6 (P-5-P), 250 mg di magnesio, 590 mg di potassio e 270 mg di sodio per dose giornaliera di 6 compresse. Contiene anche alghe e quindi iodio; non usare in caso di malattie della tiroide senza consultare il medico. Per saperne di più, leggi elettroliti.
Altre forme sul mercato
Le compresse singole di B6 con cloridrato di piridossina o P-5-P contengono spesso da 10 a 50 mg per compressa. Questo si colloca intorno o sopra il limite massimo di 12 mg al giorno; per questo non vendiamo B6 singola ad alto dosaggio.
Come si usa la vitamina B6?
- Segui il dosaggio indicato sull'etichetta.
- Somma la vitamina B6 di tutti i prodotti, incluse multivitaminiche, complessi B, prodotti a base di magnesio ed elettroliti.
- Mantieni il tuo apporto totale al di sotto del limite massimo di 12 mg al giorno.
- Se avverti formicolii o intorpidimento alle mani o ai piedi, interrompi l'assunzione e consulta il medico.
- In caso di gravidanza, allattamento o assunzione di farmaci: consulta prima il medico.
Miti e malintesi sulla vitamina B6
Mito 1: "La vitamina B6 è idrosolubile, quindi non può fare male assumerne troppa."
Falso. Sebbene la B6 sia idrosolubile, un apporto elevato prolungato può causare disturbi nervosi. Per questo l'EFSA ha stabilito un limite massimo di 12 mg al giorno.
Mito 2: "Solo la B6 ad alto dosaggio ha un effetto."
Falso. Le indicazioni approvate sono valide già da 0,21 mg al giorno. Assumerne più del necessario non offre alcun beneficio dimostrato.
Combinare la vitamina B6 con altri integratori
- Vitamina B12 e acido folico: insieme alla B6 contribuiscono a un normale metabolismo dell'omocisteina.
- Magnesio: fai attenzione alla B6 nei prodotti a base di magnesio e includila nel calcolo.
- Vitamina B: tutte le vitamine B e i complessi B in una sola pagina.
- Multivitaminiche: includi la B6 contenuta in esse nel calcolo del tuo apporto totale.
Domande frequenti
Di quanta vitamina B6 ho bisogno al giorno?
L'EFSA indica per gli uomini adulti un apporto di riferimento di 1,7 mg al giorno e per le donne di 1,6 mg. Sulle etichette si calcola su 1,4 mg (RI). Il limite massimo di sicurezza per l'apporto totale è di 12 mg al giorno.
Posso assumere troppa vitamina B6?
Sì. Un apporto elevato prolungato può causare disturbi nervosi, come formicolii o intorpidimento alle mani e ai piedi. Per questo somma la B6 di tutti gli integratori e mantieni il tuo apporto al di sotto del limite massimo di 12 mg al giorno. In caso di tali disturbi, interrompi l'assunzione e consulta il medico.
Cos'è il piridossale-5'-fosfato (P-5-P)?
Il P-5-P è la forma in cui l'organismo utilizza la vitamina B6 come coenzima. La piridossina, la forma più usata negli integratori, viene convertita nell'organismo in P-5-P. Le multivitaminiche Elke Dag di Vitals e Electrolyte Stamina contengono B6 come P-5-P.
Assumo a sufficienza vitamina B6 attraverso l'alimentazione?
Di solito sì. La vitamina B6 si trova nella carne, nel pesce, nei prodotti integrali, nei legumi, nelle patate, nelle noci e nelle banane.
Quando assumo la vitamina B6?
Segui le istruzioni sull'etichetta. La maggior parte dei prodotti si assume durante un pasto, ad esempio a colazione.
Fonti
- Regolamento (UE) 432/2012 — indicazioni sulla salute approvate per la vitamina B6.
- EFSA NDA Panel (2016). Dietary Reference Values for vitamin B6. EFSA Journal 14(6):4485.
- EFSA NDA Panel (2023). Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin B6. EFSA Journal 21(5):8006.
- Centro per le reazioni avverse Lareb — segnalazioni su vitamina B6 e disturbi nervosi.
Disclaimer: Questo testo è destinato esclusivamente a fini informativi e non sostituisce il parere medico. La vitamina B6 è un integratore alimentare, non un medicinale. In caso di dubbio o in caso di assunzione di farmaci, ti consigliamo di consultare prima un medico o un terapista ortomolecolare.