Alimentazione Funzionale
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MSM, curcuma o enzimi: ecco cosa c'è davvero dietro
MSM, glucosamina, curcuma, boswellia ed enzimi come la serrapeptidasi: cos'è, da dove proviene e cosa dice la ricerca? Una panoramica obiettiva.
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Enzimi digestivi come integratore: tipi e differenze
Gli enzimi digestivi sono proteine che scompongono il cibo in componenti più piccoli. Il tuo corpo li produce; come integratore sono disponibili singolarmente o in complessi. In questo articolo scoprirai cosa sono gli enzimi digestivi, come vengono classificati e quali forme enzimatiche esistono.
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Nattokinasi: cos'è e come viene prodotta?
La natt chinasi è un enzima che deve il suo nome al natto, un tradizionale piatto giapponese a base di fagioli di soia fermentati con Bacillus subtilis natto. Come integratore, l'enzima viene offerto in forma concentrata, senza il sapore e l'odore del natto stesso. In questo articolo scoprirai cos'è la natt chinasi, come si forma, come viene indicata la quantità sull'etichetta (FU), come viene offerta e a cosa prestare attenzione durante l'uso di medicinali. Nell'UE non sono ammesse indicazioni sulla salute per la natt chinasi.
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Enzimi digestivi: quali sono e cosa fanno?
In breve: gli enzimi digestivi sono proteine che aiutano a scomporre il cibo: proteasi (proteine), lipasi (grassi), amilasi (carboidrati), lattasi (lattosio) e cellulasi (fibre). Sono disponibili singolarmente o come complesso ampio e vengono solitamente assunti in prossimità dei pasti. Il tuo corpo produce naturalmente enzimi per scomporre il cibo in componenti più piccoli. Gli enzimi digestivi come integratore sono diventati popolari negli ultimi anni tra le persone che prestano particolare attenzione alla propria alimentazione. In questo articolo riepilogheremo oggettivamente i principali enzimi, spiegheremo la differenza tra un enzima singolo e un complesso ampio e discuteremo a cosa prestare attenzione quando si confrontano i complessi enzimatici.
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Lumbrochinasi: cos'è e come viene prodotta?
In breve: la lumbrochinasi è un estratto enzimatico del lombrico Lumbricus rubellus. È di origine animale (non vegano) e viene offerto in capsule con una quantità fissa di estratto standardizzato. Nell'UE non sono ammesse indicazioni sulla salute per la lumbrochinasi. In questo articolo scoprirai oggettivamente cos'è la lumbrochinasi, come viene prodotta, come viene indicata la quantità sull'etichetta, qual è la differenza con la nattokinasi e a cosa prestare attenzione durante l'assunzione di farmaci.
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