Gå til indhold
Plenthera

Kolostrum, hyld og antioxidanter: hvad er det, og hvordan adskiller de sig?

Udover D-vitamin, C-vitamin og zink samt paddehattekstrakter findes der en tredje kategori, som ofte nævnes om vinteren: stoffer fra animalske og plantebaserede kilder med en lang brugstradition. I denne artikel gennemgår vi kolostrum, hyld og antioxidanter som astaxanthin og quercetin: hvad er de, hvordan adskiller de sig, og hvem passer de til? Der er ikke blevet godkendt nogen sundhedsanprisninger for disse stoffer i EU.
Colostrum, vlierbes en antioxidanten: wat zijn het en hoe verschillen ze?

Kolostrum og hyldebær

Kolostrum er den 'første mælk', som pattedyr producerer i de første dage efter en fødsel. Den har en anden sammensætning end almindelig mælk: den indeholder blandt andet mere protein, herunder immunglobuliner og laktoferrin. For en nyfødt kalv er det den første føde.

Som kosttilskud bruges kolostrum (næsten altid fra køer) blandt andet af sportsudøvere. Der er ikke tilladt at gøre sundhedsanprisninger om kolostrum; derfor beskriver vi det neutralt.

Godt at vide

  • Kolostrum er et mejeriprodukt: ikke egnet til veganere eller personer med mælkeproteinallergi.
  • Det indeholder laktose, omend det er mindre end i almindelig mælk.

Former

Kolostrum fås som pulver (til at blande i drikkevarer), kapsler eller 'whole colostrum' (inklusive fedtfraktionen).

Hyld

Hyld (Sambucus nigra) har en lang historie i den europæiske urtetradition. De mørkelilla bær indeholder naturligt anthocyaniner, en gruppe plantefarvestoffer. Rå hyldbær er ikke egnede til at spise; de bliver altid opvarmet eller forarbejdet. Der er ikke tilladt at gøre sundhedsanprisninger om hyld.

Former

Hyld fås som sirup, kapsler, gummies og som smagsgiver i andre produkter, såsom Plent Beauty Blend Collagen Elderberry. Den indeholder udover hyld også C-vitamin og zink; C-vitamin og zink bidrager til immunsystemets normale funktion.

Astaxanthin, quercetin og C-vitamin

Udover C-vitamin nævnes astaxanthin og quercetin ofte også. Kun for C-vitamin er en sundhedsanprisning tilladt.

Astaxanthin

Astaxanthin er et rødt carotenoid fra mikroalgen Haematococcus pluvialis, det samme stof, der giver laksen dens farve. Fedtopløseligt; indtag det sammen med et måltid. Der er ikke tilladt nogen sundhedsanprisninger for astaxanthin.

Quercetin

Quercetin er en flavonoid, der forekommer i fødevarer (løg, æbler, bær, kapers), og som ofte kombineres med bromelain, et enzym fra ananas. Der er ikke tilladt nogen sundhedsanprisninger for quercetin.

C-vitamin

C-vitamin bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress og til immunsystemets normale funktion. Referenceindtaget er 80 mg om dagen.

Ofte stillede spørgsmål om kolostrum og hyld

Hvordan kombinerer du disse med basen?

Kombiner smart med din basis

Basen: vitamin D, C og zink

For vitamin D, vitamin C og zink er det fastslået, at de bidrager til immunsystemets normale funktion. De udgør derfor det logiske grundlag (se vores blog om det immune trio).

Derudover

Kolostrum, hyldebær, astaxanthin, quercetin og svampe som reishi eller AHCC vælges ofte som supplement. For disse stoffer er der ikke tilladte sundhedsanprisninger; vælg dem primært på baggrund af præference, smag og form.

Til familier med børn

Sundhedsstyrelsen anbefaler børn fra 0 til 4 år dagligt 10 mikrogram vitamin D. Vælg til børn produkter, der er beregnet til deres alder, og rådfør dig ved tvivl med sundhedsplejersken eller lægen.

Bemærk

Følg altid den anbefalede dagsdosis på etiketten, og læg det samlede indtag sammen ved kombinationer, især ved vitamin D og zink.

Læs mere? Se også vores blogs om det immune trio, svampe og hvilket immunsystemtilskud der passer til hvem.

Ansvarsfraskrivelse: Denne artikel er af informativ karakter og erstatter ikke lægelig rådgivning. Et kosttilskud er ikke en erstatning for en varieret, afbalanceret kost og en sund livsstil. Ved tvivl eller medicinforbrug: Rådfør dig med en læge eller apoteker. Overskrid ikke den anbefalede daglige dosis. Opbevares uden for rækkevidde af små børn.

Forrige besked Næste besked