Informazioni su superfood e funghi
Superfood è un termine di marketing privo di una definizione legale. In Plenthera confrontiamo i prodotti in base alla provenienza, alla forma, al processo di lavorazione e alla composizione. Il valore nutrizionale varia da prodotto a prodotto, quindi leggi sempre l'etichetta.
Alghe e verdure
Clorella, spirulina, alghe marine e verdure in polvere, compresse o capsule. Confrontale in base alla provenienza, alla purezza e agli ingredienti. Consulta Alghe e verdure e Misto di verdure.
Funghi
I funghi sono venduti in polvere o sotto forma di estratto. L'estratto è spesso standardizzato; la polvere contiene la materia prima stessa. Confronta ogni prodotto in base alla specie, alla materia prima (corpo fruttifero o micelio) e al dosaggio. Consulta Funghi.
Superfrutta
Acerola e camu camu contengono naturalmente vitamina C. Il contenuto varia da prodotto a prodotto; consulta la tabella nutrizionale. Consulta Superfrutta, Cacao, Maca e Moringa.
Oli
L'olio di alghe e l'olio di pesce forniscono EPA e DHA. EPA e DHA contribuiscono al normale funzionamento del cuore con un apporto giornaliero di 250 mg di EPA e DHA. Il contenuto è indicato sull'etichetta. Consulta Olio di cumino nero.
Alimenti ancestrali
Brodo d'ossa, colostro, prodotti animali e ostriche liofilizzate provenienti da bovini alimentati al pascolo e ostriche selvatiche. Una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono importanti. Consulta Alimenti ancestrali.
Segui sempre il dosaggio indicato sull'etichetta. Un integratore non sostituisce una dieta varia ed equilibrata.
Domande frequenti
Cosa sono i superfood?
Superfood è un termine di marketing privo di una definizione legale. Si tratta di prodotti come alghe, funghi, superfrutta e alimenti ancestrali. Il valore nutrizionale varia da prodotto a prodotto, quindi leggi sempre l'etichetta.
Qual è la differenza tra un estratto di funghi e una polvere di funghi?
L'estratto è spesso standardizzato in base a determinati componenti. La polvere contiene la materia prima essiccata e macinata. Confronta l'elenco degli ingredienti e il rapporto di estrazione sull'etichetta.
Il micelio è la stessa cosa del corpo fruttifero?
No. Il micelio è la rete radicale del fungo; il corpo fruttifero è la parte visibile e commestibile. Verifica quale parte è contenuta nel prodotto e cosa dichiara il produttore al riguardo.
Qual è la differenza tra clorella e spirulina?
Sono microalghe diverse, ciascuna con una composizione propria. Confronta i valori nutrizionali e il dosaggio del prodotto che stai considerando.
Qual è la differenza tra olio di alghe e olio di pesce?
L'olio di alghe deriva dalle alghe, l'olio di pesce dal pesce. Entrambi possono contenere EPA e DHA. Il contenuto di EPA e DHA è indicato sull'etichetta.
L'acerola è una fonte di vitamina C?
Dipende dal prodotto. Il contenuto di vitamina C per porzione è indicato nella tabella nutrizionale. La vitamina C contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario con un apporto di almeno 12 mg per porzione.
Cos'è il colostro?
Il colostro è il primo latte prodotto dalla mucca dopo il parto. Il contenuto di IgG varia da prodotto a prodotto ed è indicato sull'etichetta.
Qual è la differenza tra pasta di brodo d'ossa e polvere di brodo d'ossa?
La pasta di brodo d'ossa è concentrata e va diluita con acqua. La polvere di brodo d'ossa è disidratata. Segui le istruzioni per la diluizione sull'etichetta.
Come posso confrontare i prodotti?
Confrontali in base alla specie o alla materia prima, alla forma del prodotto, al dosaggio per porzione, alla certificazione biologica e a eventuali certificati di analisi forniti dal produttore.
Posso assumere più superfood contemporaneamente?
Controlla le etichette per verificare la presenza di ingredienti duplicati e il dosaggio totale. In caso di assunzione di farmaci, gravidanza o dubbi, consulta un medico o un altro professionista sanitario.
Dove trovo il valore nutrizionale?
Nella pagina del prodotto e sull'etichetta.
Combinare
Integratori e Sport e nutrizione.
Fonti
- Centro Nutrizionale: informazioni sulle alghe, sulla clorella e sulla spirulina come fonti nutrizionali
- EFSA: registro delle indicazioni salutari autorizzate
Disclaimer: Questo testo ha esclusivamente scopo informativo e non sostituisce il parere medico. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. In caso di dubbi, consulta sempre il tuo medico o un altro professionista sanitario qualificato.