Verfasst vom Plenthera-Team (orthomolekular geschult). Wissenschaftlich geprüft im Oktober 2026. Zuletzt aktualisiert: 8. Oktober 2026.
Fischöl ist die klassische Quelle der Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA — und eines der wenigen Supplements, für die die EFSA mehrere gesundheitsbezogene Angaben zugelassen hat. In dieser Kategorie treffen drei Ansätze zusammen. Nordic Naturals (seit 1995) liefert konzentriertes Fischöl und arktischen Lebertran aus wild gefangenem Fisch, verarbeitet in Norwegen, mit Varianten für Erwachsene, Kinder und Babys. Vitals bietet mit Ultra Pure EPA/DHA ein hochkonzentriertes Fischöl in natürlicher Triglyceridform (IFOS- und Friend-of-the-Sea-zertifiziert) sowie Super Krillöl aus MSC-zertifiziertem antarktischem Krill. Green Pasture pflegt die Tradition des fermentierten Dorschlebertrans, ohne Erhitzung, aus MSC-zertifiziertem Alaska-Dorsch. Alles Fischöl bei Plenthera stammt von Marken, die Herkunft und Fischart benennen.
Welches Fischöl passt zu Ihnen?
| Situation | Produkt | EPA + DHA pro Tagesdosis (Etikett) | Besonderheit |
|---|---|---|---|
| Höchste Konzentration, Reinheit zertifiziert | Vitals Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg (60 Softgels) | 570 mg EPA + 430 mg DHA pro Softgel; 1 bis 2 pro Tag | rTG-Form, IFOS, Friend of the Sea, TOTOX im Durchschnitt < 5 |
| Sport, mit Vitamin D | Nordic Naturals Ultimate Omega-D3 Sport (60 Softgels) | 850 mg EPA + 425 mg DHA pro 2 Softgels + 25 µg Vitamin D3 | NSF Certified for Sport, Zitrone |
| EPA-Schwerpunkt | Nordic Naturals EPA Xtra (1.060 mg EPA + 260 mg DHA) und EPA 1210 mg (850 mg EPA + 200 mg DHA) | Pro 2 Softgels | Zitrone; EPA 1210 in natürlicher Triglyceridform |
| Lebertran, modern | Nordic Naturals Arctic Cod Liver Oil (237 ml Zitrone, Orange oder Natur; 180 Softgels) und Arctic-D (+ 25 µg Vitamin D3) | 340 mg EPA + 510 mg DHA pro Teelöffel; Softgels 240 + 360 mg pro 3 | Wild gefangener arktischer Dorsch, verarbeitet in Norwegen |
| Lebertran, traditionell fermentiert | Green Pasture Fermented Cod Liver Oil (Kapseln, flüssig Natur, Orange, Zimt), mit Butter Oil, Skate Liver Oil | Nicht auf dem Etikett deklariert — keine Angaben zu diesem Produkt | Ohne Erhitzung, MSC-zertifizierter Alaska-Dorsch, Weston-A.-Price-Tradition |
| Krill | Vitals Super Krillöl 590 mg (90 Softgels) | 178 mg EPA + 82 mg DHA pro 2 Softgels, gebunden an 660 mg Phospholipide | MSC-zertifiziert, mit Cholin und Astaxanthin |
| Kinder und Babys | Nordic Naturals Children's DHA (1 bis 6 Jahre, Erdbeere) und Baby's DHA + D3 (0 bis 12 Monate) | Children's: 170 mg EPA + 255 mg DHA pro ½ Teelöffel; Baby's: nach Körpergewicht | Flüssig, aus arktischem Dorschlebertran |
| Ohne Fisch | Algenöl (Plantforce, Nordic Naturals Algae Omega) | Plantforce 140 mg EPA + 420 mg DHA; Nordic 195 + 390 mg pro 2 Softgels | Vegan, aus der Mikroalge Schizochytrium |
Was ist Fischöl?
Fischöl ist Öl aus dem Fleisch fetter Fische — vor allem kleiner Arten wie Anchovis und Sardinen — oder aus der Leber des Dorschs (Lebertran). Die wirksamen Bestandteile sind die langkettigen Omega-3-Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Lebertran enthält darüber hinaus von Natur aus die fettlöslichen Vitamine A und D.
Lebertran ist das älteste Fischöl-Supplement: In Norwegen und Deutschland bekamen Kinder ihn ab dem 19. Jahrhundert gegen Rachitis, lange bevor bekannt war, dass Vitamin D dafür verantwortlich ist. Dass EPA und DHA selbst eine Rolle spielen, wurde erst ab den 1970er-Jahren durch Untersuchungen zur Ernährung der grönländischen Inuit deutlich. Fische bilden EPA und DHA übrigens nicht selbst: Sie nehmen die Fettsäuren über Algen in ihrer Nahrungskette auf — deshalb kann Algenöl dieselben Fettsäuren direkt liefern.
Der Markt unterscheidet sich in zwei Punkten: in der Form der Fettsäuren und im Herstellungsverfahren. Im Fisch liegen EPA und DHA als Triglyceride vor. Beim Konzentrieren werden sie oft vorübergehend in Ethylester umgewandelt; werden sie anschließend wieder zu Triglyceriden aufgebaut, spricht man von rTG (re-esterified triglycerides) — die Form von Vitals Ultra Pure EPA/DHA und Nordic Naturals EPA 1210 mg. Im Krill sind die Fettsäuren größtenteils an Phospholipide gebunden. Modernes Fischöl wird unter Vakuum und bei niedriger Temperatur gereinigt (Molekulardestillation); Green Pasture setzt auf die Fermentation der Lebern ohne Erhitzung, wie es früher üblich war. Sehen Sie sich auch unsere übergeordnete Kategorie Omega-3 an.
Fischöl und EFSA — was ist wissenschaftlich anerkannt?
Für EPA und DHA sind in der Verordnung (EU) 432/2012 mehrere Angaben zugelassen. Sie gelten nur, wenn ein Produkt die genannte Menge pro Tagesdosis liefert — also nicht für Green Pasture, das keinen EPA/DHA-Gehalt auf dem Etikett deklariert, und nicht für Doctor's Best Real Krill (61 mg pro Softgel).
„EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei." — bei 250 mg EPA und DHA pro Tag: alle Nordic-Naturals-Produkte, Vitals Ultra Pure EPA/DHA, Vitals Super Krillöl (260 mg pro 2 Softgels).
„DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei." und „DHA trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei." — bei 250 mg DHA pro Tag: Vitals Ultra Pure EPA/DHA, Nordic Naturals Ultimate Omega-D3 Sport, EPA Xtra, Arctic Cod Liver Oil, Arctic-D und Children's DHA (255 mg).
„EPA und DHA tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Triglyceridspiegels im Blut bei." — bei 2 g EPA und DHA pro Tag: Vitals Ultra Pure EPA/DHA bei 2 Softgels (2.000 mg).
„Die Aufnahme von Docosahexaensäure (DHA) trägt zur normalen Entwicklung der Sehkraft bei Säuglingen bis zum 12. Monat bei." — bei 100 mg DHA pro Tag: Nordic Naturals Baby's DHA, dosiert nach Körpergewicht.
„Die Aufnahme von Docosahexaensäure (DHA) durch die Mutter trägt zur normalen Entwicklung des Gehirns / der Augen beim Fötus und beim gestillten Säugling bei." — bei 200 mg DHA pro Tag zusätzlich zur empfohlenen Zufuhr für Erwachsene: Vitals Ultra Pure EPA/DHA (430 mg DHA pro Softgel, ohne Vitamin A).
Vitamin D — Nordic Naturals Ultimate Omega-D3 Sport und Arctic-D liefern 25 µg Vitamin D3 pro Tagesdosis: „Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei", „… zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei" und „… zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei". Das BfR empfiehlt für Nahrungsergänzungsmittel eine Höchstmenge von 20 µg Vitamin D pro Tagesdosis; beide Produkte liegen mit 25 µg darüber, aber deutlich innerhalb der EFSA-Obergrenze von 100 µg pro Tag. Für das Vitamin A und D im Lebertran gilt: Nordic Naturals deklariert die Gehalte nicht auf dem Etikett, und Green Pasture gibt an, dass sie je Charge variieren — deshalb machen wir dazu keine Angaben.
Die EFSA betrachtet eine zusätzliche Zufuhr von bis zu 5 g EPA und DHA pro Tag als sicher für Erwachsene. Wenn Sie Blutverdünner einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
Nordic Naturals, Vitals und Green Pasture — drei Ansätze
Nordic Naturals (gegründet 1995): wild gefangene Anchovis und Sardinen für die Konzentrate, arktischer Dorsch für den Lebertran; das Öl wird in Norwegen verarbeitet und in den USA abgefüllt. Kennzeichnend sind der natürliche Zitronen- und Orangengeschmack, die Linie für Kinder und Babys sowie Ultimate Omega-D3 Sport mit dem Siegel NSF Certified for Sport (geprüft auf verbotene Substanzen).
Vitals: Ultra Pure EPA/DHA wird mit dem patentierten Golden-Omega-Reinigungsverfahren hergestellt, in natürlicher Triglyceridform (rTG), mit einem TOTOX-Wert von durchschnittlich unter 5 und Zertifizierung durch IFOS und Friend of the Sea. Super Krillöl verwendet Superba-Boost-Krillöl aus MSC-zertifizierter antarktischer Fischerei.
Green Pasture (USA): fermentierter Dorschlebertran (FCLO) und Rochenleberöl, inspiriert von der Arbeit Weston A. Prices. Die Lebern von MSC-zertifiziertem Alaska-Dorsch (Gadus macrocephalus, Beringmeer) fermentieren ohne Erhitzung; das Öl behält dadurch die natürlich vorhandenen Vitamine A und D, in Gehalten, die je Charge variieren und deshalb nicht standardisiert sind. Der Geschmack ist ausgeprägt; daher die Varianten mit Orange, Zimt oder Schokolade und die Kombination mit konzentriertem Butteröl (Vitamin-K2-reiches Milchfett grasgefütterter Kühe).
Welches wählen Sie? Möchten Sie möglichst viel EPA und DHA pro Softgel mit zertifizierter Reinheit: Vitals Ultra Pure EPA/DHA. Suchen Sie Fischöl mit Vitamin D oder Geschmacksvarianten für die ganze Familie: Nordic Naturals. Folgen Sie dem traditionellen Wholefood-Ansatz: Green Pasture.
Fischöl bei Plenthera und andere Formen auf dem Markt
Konzentriertes Fischöl (Softgels) — bei Plenthera
Vitals Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg (60 Softgels) — 1.428 mg Fischölkonzentrat pro Softgel mit 570 mg EPA und 430 mg DHA, rTG-Form, Fischgelatine. Etikett: 1 bis 2 Softgels pro Tag zu einer fetthaltigen Mahlzeit.
Nordic Naturals Ultimate Omega-D3 Sport (60 Softgels) — 1.480 mg Omega-3 pro 2 Softgels (850 mg EPA, 425 mg DHA) mit 25 µg Vitamin D3, Zitrone, NSF Certified for Sport. Etikett: 2 Softgels pro Tag zu einer Mahlzeit. Nordic Naturals EPA Xtra (60 Softgels) — 1.640 mg Omega-3 pro 2 Softgels (1.060 mg EPA, 260 mg DHA), Zitrone. Nordic Naturals EPA 1210 mg (60 Softgels) — 850 mg EPA und 200 mg DHA pro 2 Softgels, natürliche Triglyceridform. Etikett: 2 Softgels pro Tag; Kinder ab 12 Jahren 1.
Lebertran — bei Plenthera
Nordic Naturals Arctic Cod Liver Oil (237 ml; Zitrone, Orange oder Natur) — 1.060 mg Omega-3 pro Teelöffel (340 mg EPA, 510 mg DHA) aus wild gefangenem arktischem Dorsch. Etikett: 1 Teelöffel pro Tag zu einer Mahlzeit; nach dem Öffnen im Kühlschrank, innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Arctic-D Lebertran Zitrone (237 ml) — dasselbe Öl mit 25 µg Vitamin D3 pro Teelöffel. Arctic Cod Liver Oil Zitrone (180 Softgels) — 750 mg Omega-3 pro 3 Softgels (240 mg EPA, 360 mg DHA).
Green Pasture Fermented Cod Liver Oil — als 120 pflanzliche Kapseln (2 Kapseln = 1.500 mg Öl), als Flüssigkeit à 180 ml Natur oder Orange und 176 ml Zimt (2 ml pro Tag mit Dosierspritze) sowie als Fermented Cod Liver Oil & Concentrated Butter Oil (120 Kapseln oder 188 ml Gel in Natur, Zimt und Schokolade). Fermented Skate Liver Oil (120 Kapseln; 180 ml Orange) ist die Rochenleberöl-Variante; Concentrated Butter Oil (120 Kapseln; 188 ml Gel) enthält kein Fischöl und wird als Ergänzung zum Lebertran verwendet. Etikett: 2 Kapseln oder 2 ml pro Tag zu oder nach einer Mahlzeit; kühl und dunkel lagern. Auch als 3er-Vorteilspacks und als Kombi-Bündel Lebertran & Butteröl + Rochenleberöl.
Krillöl — bei Plenthera
Vitals Super Krillöl 590 mg (90 Softgels) — 1.180 mg antarktisches Krillöl (Superba Boost) pro 2 Softgels mit 660 mg marinen Phospholipiden, 320 mg Omega-3 (178 mg EPA, 82 mg DHA), 83 mg Cholin und 100 µg Astaxanthin; MSC-zertifiziert. Etikett: 2 Softgels pro Tag zu einer fetthaltigen Mahlzeit; nicht für Kinder unter 3 Jahren; nicht mit anderen Astaxanthin-Produkten kombinieren. Daneben in den letzten Stücken: Doctor's Best Real Krill 350 mg.
Für Kinder und Babys — bei Plenthera
Nordic Naturals Children's DHA Erdbeere (119 ml und 473 ml) — 530 mg Omega-3 pro ½ Teelöffel (170 mg EPA, 255 mg DHA) aus arktischem Dorschlebertran, für Kinder von 1 bis 6 Jahren. Etikett: ½ Teelöffel pro Tag zum Essen. Nordic Naturals Baby's DHA + Vitamin D3 (60 ml) — gereinigter arktischer Dorschlebertran mit Dosierpipette für Babys von 0 bis 12 Monaten; Dosierung nach Körpergewicht gemäß Tabelle auf der Packung, mit 7,5 µg Vitamin D3 pro 5 ml.
Andere Formen auf dem Markt
Fischöl in Ethylesterform ohne Rückumwandlung zu Triglyceriden, Lachsöl, aromatisierte Fischöl-Emulsionen und Fischöl mit zugesetztem Kurkuma oder Coenzym Q10 führen wir derzeit nicht. Wer keinen Fisch möchte, findet in unserer Kategorie Algenöl dieselben EPA und DHA aus Mikroalgen (Plantforce Vegan Omega-3 und Nordic Naturals Algae Omega).
Wie wenden Sie Fischöl an?
Einfache Grundregeln:
- Wählen Sie nach Ihrem Ziel: maximales EPA und DHA mit zertifizierter Reinheit (Vitals Ultra Pure EPA/DHA), Fischöl mit Vitamin D oder für den Sport (Nordic Naturals Ultimate Omega-D3 Sport, Arctic-D), traditioneller Lebertran (Green Pasture), Krill (Vitals Super Krillöl) oder ein Kinderprodukt (Nordic Naturals Children's und Baby's DHA).
- Halten Sie sich an das Etikett: Nordic Naturals Softgels 2 pro Tag (Arctic Cod Liver Oil 3), flüssiger Lebertran 1 Teelöffel, Children's DHA ½ Teelöffel, Vitals Ultra Pure 1 bis 2 Softgels, Super Krillöl 2 Softgels, Green Pasture 2 Kapseln oder 2 ml.
- Nehmen Sie Fischöl zu einer fetthaltigen Mahlzeit; das verbessert die Aufnahme der Fettsäuren und der Vitamine A und D im Lebertran.
- Bewahren Sie flüssiges Fischöl nach dem Öffnen im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie es innerhalb der Frist auf dem Etikett (Nordic Naturals 3 Monate, Children's DHA 5 Monate). Softgels kühl und dunkel lagern.
- Wenn Sie Blutverdünner einnehmen (Phenprocoumon, Warfarin, NOAK, ASS) oder eine Herzrhythmusstörung haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie täglich Fischöl verwenden.
- Schwanger oder stillend: Wählen Sie ein Produkt ohne Vitamin A (Vitals Ultra Pure EPA/DHA oder Algenöl) und sprechen Sie mit Ihrer Hebamme; von Lebertran wird in der Schwangerschaft abgeraten.
Mythen und Missverständnisse über Fischöl
Mythos 1: „Alle Fischöle sind gleich, also nimm das billigste."
Fischöl oxidiert leicht und kann Verunreinigungen aus dem Fisch mitbringen. Ein niedriger TOTOX-Wert, unabhängige Prüfungen (IFOS) und eine klare Herkunft sind wichtiger als der Preis pro Kapsel.
Mythos 2: „Fermentierter Lebertran ist per Definition besser als gereinigtes Fischöl."
Es sind unterschiedliche Produkte für unterschiedliche Ziele. Fermentierter Lebertran behält die natürlichen Vitamine A und D, deklariert aber keinen EPA/DHA-Gehalt; gereinigte Konzentrate liefern eine garantierte Menge EPA und DHA. Wählen Sie nach dem, was Sie suchen.
Mythos 3: „Fischöl schmeckt immer nach Fisch."
Frisches Fischöl guter Qualität schmeckt mild; ein starker Fischgeschmack oder -geruch deutet auf Oxidation oder falsche Lagerung hin. Fermentierter Lebertran hat allerdings von Natur aus einen ausgeprägten Geschmack — deshalb gibt es die Geschmacksvarianten.
Mythos 4: „Lebertran und Fischöl sind dasselbe."
Fischöl aus dem Fleisch von Anchovis und Sardinen liefert EPA und DHA. Lebertran aus Dorschleber liefert EPA und DHA plus Vitamin A und D. Letzteres macht Lebertran in der Schwangerschaft und bei Verwendung anderer Vitamin-A-Quellen weniger geeignet.
Fischöl mit anderen Supplements kombinieren
Fischöl wird häufig mit anderen Produkten kombiniert. Beliebte Kombinationen:
- Vitamin D: in Arctic-D und Ultimate Omega-D3 Sport bereits kombiniert; Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.
- Vitamin K2: Green Pasture kombiniert Lebertran mit Butteröl; Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei.
- Magnesium: trägt zu einer normalen Muskelfunktion und zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
- Q10: häufig neben Omega-3 gewählt von allen, die sich auf Herz und Gefäße konzentrieren.
- Algenöl: dieselben EPA und DHA aus Mikroalgen für alle, die (teilweise) auf Fisch verzichten möchten.
- Herz & Gefäße: die Übersicht aller Supplements zu diesem Thema.
Häufige Fragen
Was ist Fischöl?
Öl aus dem Fleisch fetter Fische (Anchovis, Sardinen) oder aus Dorschleber (Lebertran). Es liefert die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA; Lebertran enthält zusätzlich von Natur aus Vitamin A und D.
Wie viel Fischöl pro Tag?
Halten Sie sich an das Etikett Ihres Produkts. Die Herzangabe gilt ab 250 mg EPA und DHA pro Tag; die EFSA betrachtet bis zu 5 g EPA und DHA pro Tag als sicher für Erwachsene.
Wann Fischöl einnehmen?
Zu einer fetthaltigen Mahlzeit. Der Zeitpunkt spielt sonst kaum eine Rolle; Regelmäßigkeit schon.
Was ist der Unterschied zwischen Fischöl und Lebertran?
Fischöl stammt aus dem Fleisch fetter Fische und liefert vor allem EPA und DHA. Lebertran stammt aus Dorschleber und enthält auch Vitamin A und D.
Welches Fischöl eignet sich in der Schwangerschaft?
Ein Fischöl ohne Vitamin A wie Vitals Ultra Pure EPA/DHA oder Algenöl. Von Lebertran wird wegen des Vitamin-A-Gehalts abgeraten. Sprechen Sie mit Ihrer Hebamme oder Ihrem Arzt.
Welches Fischöl für Kinder?
Nordic Naturals Children's DHA (1 bis 6 Jahre, ½ Teelöffel pro Tag) und Baby's DHA + D3 (0 bis 12 Monate, nach Körpergewicht). Nordic Naturals EPA 1210 mg ist ab 12 Jahren mit 1 Softgel geeignet.
Was ist rTG-Fischöl?
Fischöl, dessen Fettsäuren nach dem Konzentrieren wieder zu Triglyceriden aufgebaut wurden — die Form, in der sie auch im Fisch vorkommen. Vitals Ultra Pure EPA/DHA und Nordic Naturals EPA 1210 mg haben diese Form.
Was bedeuten IFOS und TOTOX?
IFOS ist ein unabhängiges Prüfprogramm für Reinheit, Oxidation und Gehalt pro Charge. TOTOX ist der Oxidationswert; die GOED-Norm liegt bei maximal 26, Vitals Ultra Pure im Durchschnitt unter 5.
Ist Krillöl besser als Fischöl?
Krillöl liefert EPA und DHA an Phospholipide gebunden, dazu Cholin und Astaxanthin, pro Softgel aber weniger EPA und DHA als ein Konzentrat. Vitals Super Krillöl erreicht mit 260 mg pro 2 Softgels die Schwelle für die Herzangabe.
Kann ich Fischöl zusammen mit Blutverdünnern einnehmen?
Sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt, insbesondere bei Dosierungen über 1 g EPA und DHA pro Tag.
Quellen
- Verordnung (EU) Nr. 432/2012 — zugelassene gesundheitsbezogene Angaben für EPA, DHA und Vitamin D.
- EFSA NDA Panel (2012). Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of eicosapentaenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA) and docosapentaenoic acid (DPA). EFSA Journal, 10(7), 2815.
- GOED — Voluntary Monograph for omega-3 EPA and DHA oils (Qualitätsnormen, TOTOX).
- Dyerberg J. et al. (2010). Bioavailability of marine n-3 fatty acid formulations. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 83(3), 137–141.
- BfR — Höchstmengenvorschläge für Vitamin D in Nahrungsergänzungsmitteln (2021); Hinweise zu Vitamin A in der Schwangerschaft.
Haftungsausschluss: Dieser Text dient ausschließlich Informationszwecken und ersetzt keine medizinische Beratung. Fischöl ist ein Nahrungsergänzungsmittel, kein Arzneimittel. Im Zweifel oder bei Einnahme von Medikamenten empfehlen wir, zuerst einen Arzt oder orthomolekularen Therapeuten zu konsultieren.