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Algen & Greens

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Su Algen & Greens

Verfasst vom Plenthera-Team (orthomolekular geschult). Wissenschaftlich geprüft im Mai 2026. Zuletzt aktualisiert: 22. September 2026.

Algen und grüne Pulver gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln pro Gramm. Chlorella (50–60 % Protein, viel Chlorophyll, Eisen, biologisch aktives B12 in variabler Menge), Spirulina (eine blaugrüne Cyanobakterie mit 55–70 % Protein und Phycocyanin), Kelp (jodreich), Gerstengras (Chlorophyll, Ballaststoffe, Mineralstoffe). Wählen Sie immer Marken, die jede Charge im Labor auf Schwermetalle prüfen lassen – Algen und Seetang nehmen diese aus ihrer Wachstumsumgebung auf.

Auf dieser Seite: Unsere Algen- und Greens-Kategorien · Was ist der Unterschied zwischen Chlorella und Spirulina? · Häufige Fragen · Kombinieren mit · Quellen

Unsere Algen- und Greens-Kategorien

  • Chlorella — grüne Süßwasseralge mit hohem Chlorophyll- und Proteingehalt
  • Spirulina — blaugrüne Cyanobakterie, 55–70 % Protein, Phycocyanin
  • Chlorella + Spirulina Kombi — beide kombiniert in Raw-&-Bio-Tabletten von Big Food
  • Algomed — deutscher Chlorella-Spezialist mit eigener Glasröhren-Produktion
  • Plantforce Chlorella — Bio-Chlorella-Supplement der dänischen Marke Plantforce
  • Seetang — Sea Kelp und Irish Sea Moss – natürliche Jodquellen
  • Moringa — Blattpulver mit breitem Nährstoffprofil
  • Greens-Blends — fertige Mischungen aus Algen, Gräsern und Gemüse
  • Astaxanthin (Vitals Astamax) — Carotinoid aus der Mikroalge Haematococcus pluvialis, in Softgels

Was ist der Unterschied zwischen Chlorella und Spirulina?

Chlorella ist eine grüne, einzellige Süßwasseralge mit einer festen Zellwand – sie wird mechanisch aufgebrochen, damit der Inhalt verdaulich wird. Reich an Chlorophyll und Eisen; wird im Zusammenhang mit der Bindung von Schwermetallen im Darm untersucht. Enthält biologisch aktives B12, allerdings in einer Menge, die je nach Charge schwankt – deshalb keine zuverlässige B12-Quelle.

Spirulina ist streng genommen keine Alge, sondern eine Cyanobakterie. Reich an Protein (55–70 %), Phycocyanin (blaues Pigmentprotein, auf antioxidative Eigenschaften untersucht), B-Vitaminen und Eisen. Dunkel blaugrüne Farbe, charakteristischer Geschmack. Enthält nur Pseudo-B12.

Häufige Fragen

Enthält Chlorella Schwermetalle?

Das kann sein – Algen nehmen Metalle aus ihrer Wachstumsumgebung auf. Wählen Sie deshalb immer eine Marke mit Analysezertifikat (Laborbericht) pro Charge. Die EU-Höchstgehalte für Blei, Cadmium, Quecksilber und Arsen (Verordnung (EU) 2023/915) werden von den ausgewählten Marken eingehalten.

Bindet Chlorella Schwermetalle?

Tierstudien zeigen, dass Chlorella Schwermetalle im Darm binden kann; die Daten beim Menschen sind begrenzt. Eine „entgiftende Wirkung“ ist wissenschaftlich nicht belegt – dafür hat der Körper Leber und Nieren. Als Wholefood-Ergänzung mit Chlorophyll und Eisen bleibt Chlorella interessant.

Ist Spirulina eine gute B12-Quelle?

Nein. Spirulina enthält B12-Analoga, die für den Menschen nicht biologisch aktiv sind. Veganer sollten ein separates Methylcobalamin- oder Cyanocobalamin-Supplement einnehmen (Empfehlung der DGE). Auch Chlorella ist wegen der schwankenden Menge keine zuverlässige Quelle.

Wie wende ich Algen und Greens an?

Beginnen Sie mit 1–3 g pro Tag und steigern Sie auf 5–10 g. In einen Smoothie oder Fruchtsaft mischen (der Geschmack ist ausgeprägt). Der Zeitpunkt ist flexibel; bei empfindlichem Magen zu einer Mahlzeit.

Darf ich Chlorella in der Schwangerschaft einnehmen?

Im Zweifel immer Rücksprache mit Hausarzt oder Hebamme halten. Wählen Sie immer eine laborgeprüfte Marke; meiden Sie Algenprodukte ohne Schwermetall-Zertifikat.

Was ist ein Greens-Blend?

Eine fertige Mischung aus mehreren Algen, Gräsern (Gersten-, Weizen-, Alfalfagras), Gemüsepulvern und manchmal Pilzen – für alle, die das breiteste Nährstoffprofil in einem Messlöffel möchten.

Mit anderen Kategorien kombinieren

Algen und Greens passen breit in einen Wholefood-Ansatz:

Quellen & Referenzen

  • DGE – Algen, Chlorella, Spirulina und Vitamin B12
  • Merchant R.E. & Andre C.A. (2001) — A review of recent clinical trials of the nutritional supplement Chlorella pyrenoidosa (Altern Ther Health Med)
  • Karkos P.D. et al. (2011) — Spirulina in clinical practice: evidence-based human applications (Evid Based Complement Alternat Med)
  • Verordnung (EU) 2023/915 — Höchstgehalte für Blei, Cadmium, Quecksilber und Arsen in Lebensmitteln (ersetzt Verordnung (EG) Nr. 1881/2006)
  • Verordnung (EU) Nr. 432/2012 — zugelassene gesundheitsbezogene Angaben (Eisen, Jod, Vitamin C)

Haftungsausschluss: Dieser Text dient ausschließlich Informationszwecken und ersetzt keine medizinische Beratung. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Im Zweifel wenden Sie sich an Ihren Arzt oder einen orthomolekularen Therapeuten.