Alimentación funcional
Alimentación funcional
MSM, cúrcuma o enzimas: esto es lo que realmente hay detrás
MSM, glucosamina, cúrcuma, boswellia y enzimas como la serrapeptasa: qué son, de dónde provienen y qué dice la investigación. Una visión objetiva.
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Enzimas digestivas como suplemento: tipos y diferencias
Las enzimas digestivas son proteínas que descomponen los alimentos en componentes más pequeños. Tu cuerpo las produce; como suplemento, están disponibles de forma individual o en combinación. En este artículo descubrirás qué son las enzimas digestivas, cómo se clasifican y qué tipos de enzimas existen.
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Nattokinasa: ¿qué es y cómo se produce?
La natokinasa es una enzima que debe su nombre al natto, un plato tradicional japonés de soja fermentada con Bacillus subtilis natto. Como suplemento, la enzima se presenta concentrada, sin el sabor ni el olor del natto. En este artículo descubrirás qué es la natokinasa, cómo se produce, cómo se indica la cantidad en la etiqueta (FU), cómo se presenta y a qué prestar atención al tomar medicamentos. En la UE no se permiten declaraciones de propiedades saludables para la natokinasa.
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Enzimas digestivas: ¿cuáles son y qué hacen?
En resumen: las enzimas digestivas son proteínas que ayudan a descomponer los alimentos: proteasa (proteínas), lipasa (grasas), amilasa (carbohidratos), lactasa (lactosa) y celulasa (fibra). Están disponibles por separado o en forma de complejo amplio y suelen tomarse alrededor de las comidas. Tu cuerpo produce enzimas de forma natural para descomponer los alimentos en componentes más pequeños. Las enzimas digestivas como suplemento se han vuelto populares en los últimos años entre las personas que se preocupan conscientemente por su alimentación. En este artículo enumeramos objetivamente las enzimas más importantes, explicamos la diferencia entre una enzima individual y un complejo amplio, y hablamos de qué tener en cuenta al comparar un complejo enzimático.
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Lumbrocinasa: ¿qué es y cómo se produce?
En resumen: la lumbrocinasa es un extracto enzimático de la lombriz de tierra Lumbricus rubellus. Es de origen animal (no apto para veganos) y se comercializa en cápsulas con una cantidad fija de extracto estandarizado. En la UE no se permiten declaraciones de propiedades saludables sobre la lumbrocinasa. En este artículo podrás leer objetivamente qué es la lumbrocinasa, cómo se elabora, qué significa la cantidad indicada en la etiqueta, en qué se diferencia de la natocinasa y qué tener en cuenta al tomar medicamentos.
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