Alimentazione Funzionale
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Magnesio e stanchezza: il ruolo nel tuo metabolismo energetico
La stanchezza può avere molte cause. A volte la causa è evidente: troppo poco sonno, un periodo intenso, una malattia. Ma a volte la stanchezza persiste senza che tu riesca a individuare una causa precisa. In questi casi, può essere utile controllare i tuoi livelli di nutrienti. Il magnesio è uno dei minerali che partecipa direttamente al metabolismo energetico. In questo articolo scoprirai come il magnesio è collegato all'energia e alla stanchezza, come riconoscere una sua carenza e quale forma è più adatta alla tua situazione.
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Vitamina B12: funzione, fabbisogno giornaliero e l'integrazione corretta
La vitamina B12 svolge un ruolo nel metabolismo energetico, nel sistema nervoso e nella produzione di globuli rossi. Tuttavia, non tutti ne assumono a sufficienza: il corpo non produce B12 e alcuni gruppi di persone ne assorbono meno. In questo articolo scoprirai cosa fa la vitamina B12 nel tuo corpo, chi ne ha bisogno in quantità aggiuntive, di quanto ne hai bisogno e quale percorso è più indicato per mantenere adeguati i livelli di B12.
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Astaxantina: cos'è questo colorante naturale?
In breve: l'astaxantina è un carotenoide rosso (antiossidante) prodotto naturalmente dalla microalga Haematococcus pluvialis ed è responsabile del colore del salmone. Negli integratori viene spesso utilizzata la forma naturale derivata dalle alghe, in dosi di pochi milligrammi per capsula molle. Nell'UE non sono state approvate indicazioni sulla salute relative all'astaxantina. L'astaxantina è un colorante naturale che conferisce ai salmoni, ai gamberi e ai fenicotteri il loro colore rosa o rosso. Appartiene ai carotenoidi, la stessa famiglia di composti vegetali a cui appartiene anche il beta-carotene. In questo articolo scoprirai oggettivamente cos'è l'astaxantina, da quale fonte proviene, qual è la differenza tra astaxantina naturale e sintetica e a cosa prestare attenzione nella scelta di un integratore.
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Enzimi digestivi: quali sono e cosa fanno?
In breve: gli enzimi digestivi sono proteine che aiutano a scomporre il cibo: proteasi (proteine), lipasi (grassi), amilasi (carboidrati), lattasi (lattosio) e cellulasi (fibre). Sono disponibili singolarmente o come complesso ampio e vengono solitamente assunti in prossimità dei pasti. Il tuo corpo produce naturalmente enzimi per scomporre il cibo in componenti più piccoli. Gli enzimi digestivi come integratore sono diventati popolari negli ultimi anni tra le persone che prestano particolare attenzione alla propria alimentazione. In questo articolo riepilogheremo oggettivamente i principali enzimi, spiegheremo la differenza tra un enzima singolo e un complesso ampio e discuteremo a cosa prestare attenzione quando si confrontano i complessi enzimatici.
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AHCC: cos'è esattamente questo estratto di fungo?
In breve: AHCC (Active Hexose Correlated Compound) è un estratto standardizzato dai miceli coltivati di shiitake e funghi affini, sviluppato in Giappone. Si distingue per un processo brevettato incentrato sugli alfa-glucani. Nell'UE non sono state approvate indicazioni sulla salute per l'AHCC. AHCC è un acronimo che si incontra sempre più spesso nel mondo degli integratori alimentari, ma non tutti sanno cosa sia. Si tratta di un estratto standardizzato ottenuto da funghi coltivati. In questo articolo spieghiamo oggettivamente cosa significa AHCC, come viene prodotto, come si colloca rispetto ad altri estratti di funghi e a cosa prestare attenzione nella scelta.
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Lumbrochinasi: cos'è e come viene prodotta?
In breve: la lumbrochinasi è un estratto enzimatico del lombrico Lumbricus rubellus. È di origine animale (non vegano) e viene offerto in capsule con una quantità fissa di estratto standardizzato. Nell'UE non sono ammesse indicazioni sulla salute per la lumbrochinasi. In questo articolo scoprirai oggettivamente cos'è la lumbrochinasi, come viene prodotta, come viene indicata la quantità sull'etichetta, qual è la differenza con la nattokinasi e a cosa prestare attenzione durante l'assunzione di farmaci.
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Cos'è il resveratrolo e da dove proviene?
In breve: il resveratrolo è un polifenolo (antiossidante) presente, tra l'altro, nella buccia dell'uva e nella pianta del poligono cuspidato giapponese (Polygonum cuspidatum), la fonte più comune per gli integratori. Nell'UE non sono state approvate indicazioni sulla salute per il resveratrolo. Il resveratrolo è una sostanza naturale di origine vegetale, nota per la sua presenza nella buccia dell'uva blu e nel vino rosso. Appartiene ai polifenoli, un vasto gruppo di antiossidanti di origine vegetale. In questo articolo spieghiamo oggettivamente cos'è il resveratrolo, in quali fonti si trova, perché la pianta del poligono cuspidato giapponese viene utilizzata così spesso e a cosa prestare attenzione nella scelta di un integratore di resveratrolo.
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Comprendere il magnesio nella tua alimentazione
Il magnesio è un minerale essenziale presente in diversi alimenti di origine vegetale e svolge un ruolo importante nel nostro organismo. In questo blog discutiamo quali alimenti contengono magnesio e come le scelte alimentari possono influire sull'assunzione di magnesio.
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Cos'è il colostro in polvere (latte colostro) e da dove proviene?
Questa guida si concentra sul colostro in polvere, noto anche come polvere di colostro. Esploriamo l'origine del colostro, la sua produzione e la sua composizione unica. Presentiamo inoltre Big Food Whole Colostrum Poeder, proveniente da mucche europee alimentate a erba. Forniamo informazioni dettagliate sulla storia, la composizione e la qualità del prodotto, senza formulare dichiarazioni mediche o sanitarie.
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Scopri il Colostro in Polvere: Un Integratore Naturale per la tua Dieta
Il colostro in polvere, ottenuto dal primo latte prodotto dai mammiferi dopo la nascita, offre un integratore naturale per coloro che desiderano diversificare le proprie scelte alimentari. Tra l'altro, Plenthera offre il Big Food Whole Colostrum Poeder.
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Polvere di fungo: spiegato il Chaga, il «re dei funghi»
Il chaga, noto anche come il "re dei funghi", si trova principalmente nelle foreste fredde e settentrionali, dove cresce sugli alberi di betulla. Questo fungo straordinario costituisce la base di tè e estratti tradizionali ed è apprezzato per il suo unico modello di crescita e la sua origine pura. Scopri qui tutto sulle condizioni di crescita del chaga, sulla preparazione tradizionale e sulla produzione di polvere di fungo chaga biologica.
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Come aggiungere la psyllium husk alla tua alimentazione quotidiana?
La scorza di psillio (fibre di semi di psillio) è uno dei modi più semplici per aumentare l'apporto di fibre nella dieta quotidiana. È insapore, assorbe rapidamente i liquidi ed è adatta a frullati, yogurt, zuppe e pane senza glutine. Di seguito trovi come usarla, le dosi consigliate e quattro ricette per iniziare subito.Scopri Big Food Psyllium Husk Bio 400 g →
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