Scritto dal team Plenthera (specializzato in ortomolecolare). Revisionato scientificamente nell'ottobre 2026. Ultimo aggiornamento: 8 ottobre 2026.
L'omega 3 è uno dei pochi nutrienti per i quali l'EFSA ha autorizzato diverse indicazioni sulla salute — per il cuore, il cervello e la vista. Chi consuma poco pesce grasso spesso non raggiunge l'apporto raccomandato di EPA e DHA. Su Plenthera trovi omega 3 in tutte le forme rilevanti: olio di pesce concentrato e olio di fegato di merluzzo di Nordic Naturals e Vitals, olio di fegato di merluzzo fermentato di Green Pasture, olio di krill di Vitals e olio di alghe vegano di Plantforce e Nordic Naturals. Tutti da marchi che indicano la provenienza e il contenuto per porzione.
Quale omega 3 fa al caso tuo?
| Forma | Prodotti su Plenthera | EPA + DHA per dose giornaliera (etichetta) | Caratteristica |
|---|---|---|---|
| Olio di pesce concentrato | Vitals Ultra Pure EPA/DHA; Nordic Naturals Ultimate Omega-D3 Sport, EPA Xtra, EPA 1210 mg | Vitals 1.000 mg per softgel; Nordic 1.050-1.320 mg per 2 softgel | Massima concentrazione; Vitals in forma rTG con IFOS |
| Olio di fegato di merluzzo | Nordic Naturals Arctic Cod Liver Oil e Arctic-D; Green Pasture Fermented Cod Liver Oil | Nordic 850 mg per cucchiaino; Green Pasture non indicato | Con vitamine A e D naturali |
| Olio di krill | Vitals Super Krillolie 590 mg | 260 mg per 2 softgel, legato ai fosfolipidi | Con colina e astaxantina; MSC |
| Olio di alghe (vegano) | Plantforce Vegan Omega-3; Nordic Naturals Algae Omega | Plantforce 560 mg (140 EPA + 420 DHA); Nordic 585 mg per 2 softgel | Senza pesce, softgel vegetali |
| Bambini e neonati | Nordic Naturals Children's DHA (1-6 anni), Baby's DHA + D3 (0-12 mesi) | Children's 425 mg per ½ cucchiaino; Baby's in base al peso corporeo | Liquido, gusto fragola o neutro |
Cos'è l'omega 3?
Gli acidi grassi omega 3 sono acidi grassi polinsaturi con il primo doppio legame in posizione 3 del carbonio. I tre principali sono ALA (acido alfa-linolenico, di origine vegetale), EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico), entrambi da pesce grasso, krill e microalghe. L'ALA è un acido grasso essenziale; l'organismo è in grado di produrre EPA e DHA solo in misura limitata.
L'ALA si trova nei semi di lino, nei semi di chia, nelle noci e nell'olio di colza. L'organismo può convertire l'ALA in EPA e, in misura minore, in DHA, ma tale conversione è limitata — generalmente solo qualche percentuale in EPA e ancora meno in DHA. Chi desidera integrare specificamente EPA e DHA sceglie quindi una fonte diretta. Nella catena alimentare, EPA e DHA si formano nelle microalghe; pesci e krill li assumono attraverso il loro nutrimento. L'olio di alghe derivato dalla microalga Schizochytrium fornisce quindi gli stessi acidi grassi direttamente, senza passare per il pesce.
Il Consiglio per la Salute consiglia agli adulti 200 mg di EPA e DHA al giorno attraverso l'alimentazione — circa una porzione di pesce grasso a settimana; molti olandesi non raggiungono questo apporto. Negli integratori, EPA e DHA sono presenti come trigliceridi naturali o ricostruiti (rTG), come etilesteri o, nel krill, legati ai fosfolipidi. Scopri le nostre categorie olio di pesce, olio di alghe e omega 3-6-9 per i dettagli su ogni forma.
Omega 3 ed EFSA — cosa è riconosciuto scientificamente?
Le seguenti indicazioni sulla salute del Regolamento (UE) 432/2012 si applicano ai prodotti che forniscono la quantità indicata per dose giornaliera. Green Pasture non riporta il contenuto di EPA/DHA sull'etichetta; pertanto, per questo prodotto le indicazioni non sono applicabili.
"EPA e DHA contribuiscono al normale funzionamento del cuore." — con 250 mg di EPA e DHA al giorno: tutti gli oli di pesce di Nordic Naturals e Vitals, Vitals Super Krillolie, Plantforce Vegan Omega-3 e Nordic Naturals Algae Omega.
"Il DHA contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale." e "Il DHA contribuisce al mantenimento di una normale vista." — con 250 mg di DHA al giorno: Plantforce Vegan Omega-3 (420 mg), Nordic Naturals Algae Omega (390 mg), Vitals Ultra Pure EPA/DHA, Nordic Naturals Ultimate Omega-D3 Sport, EPA Xtra, Arctic Cod Liver Oil, Arctic-D e Children's DHA.
"EPA e DHA contribuiscono al mantenimento di livelli normali di trigliceridi nel sangue." — con 2 g di EPA e DHA al giorno: Vitals Ultra Pure EPA/DHA con 2 softgel.
"L'assunzione di acido docosaesaenoico (DHA) da parte della madre contribuisce al normale sviluppo del cervello / degli occhi del feto e dei neonati allattati al seno." — con 200 mg di DHA al giorno in aggiunta all'apporto raccomandato per gli adulti: Plantforce Vegan Omega-3 e Vitals Ultra Pure EPA/DHA, entrambi senza vitamina A.
"L'assunzione di acido docosaesaenoico (DHA) contribuisce al normale sviluppo della vista nei neonati fino a 12 mesi." — con 100 mg di DHA al giorno: Nordic Naturals Baby's DHA.
Per l'ALA esiste l'indicazione "L'ALA contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue" (2 g al giorno); al momento non commercializziamo prodotti a base di ALA come l'olio di semi di lino. L'EFSA considera sicuro un apporto supplementare fino a 5 g di EPA e DHA al giorno per gli adulti.
Qualità e purezza — TOTOX, IFOS e metalli pesanti
Gli acidi grassi omega 3 si ossidano facilmente. Un olio ossidato ha un sapore e un odore di pesce o rancido e ha un valore inferiore. Tre aspetti da considerare:
TOTOX (Total Oxidation Value): la somma del valore perossidico e dell'anisidina. Lo standard GOED per l'industria degli omega 3 è al massimo 26; Vitals Ultra Pure EPA/DHA ha una media inferiore a 5.
Test indipendenti: IFOS (International Fish Oil Standards) controlla purezza, ossidazione e contenuto per ogni lotto — Vitals Ultra Pure EPA/DHA è certificato IFOS. Nordic Naturals Ultimate Omega-D3 Sport è certificato NSF Certified for Sport (testato per sostanze vietate).
Provenienza e purificazione: le specie di pesce piccole e a vita breve come aringhe e sardine (Nordic Naturals), il merluzzo artico (olio di fegato di merluzzo Nordic Naturals), il merluzzo dell'Alaska certificato MSC (Green Pasture) e il krill antartico certificato MSC (Vitals) accumulano pochi metalli pesanti; la distillazione molecolare rimuove quelli eventualmente presenti. L'olio di alghe da coltivazione in ambienti controllati presenta quasi totalmente questo rischio.
Omega 3 su Plenthera e altre forme sul mercato
Olio di pesce — su Plenthera
Vitals Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg (570 mg di EPA + 430 mg di DHA per softgel, rTG, IFOS e Friend of the Sea) e Nordic Naturals Ultimate Omega-D3 Sport (850 mg di EPA + 425 mg di DHA + 25 µg di vitamina D3 per 2 softgel), EPA Xtra (1.060 mg di EPA + 260 mg di DHA) e EPA 1210 mg (850 mg di EPA + 200 mg di DHA). Etichetta: Vitals 1-2 softgel, Nordic Naturals 2 softgel al giorno con un pasto. Tutti i dettagli nella nostra categoria olio di pesce.
Olio di fegato di merluzzo — su Plenthera
Nordic Naturals Arctic Cod Liver Oil (237 ml al limone, all'arancia o neutro; 340 mg di EPA + 510 mg di DHA per cucchiaino; anche in 180 softgel) e Arctic-D (con 25 µg di vitamina D3). Green Pasture Fermented Cod Liver Oil — olio di fegato di merluzzo fermentato da merluzzo dell'Alaska certificato MSC, in capsule, liquido (neutro, all'arancia, alla cannella), combinato con olio di burro o come olio di fegato di rogo; i contenuti di vitamine A e D variano per lotto e EPA/DHA non sono indicati. Etichetta: 1 cucchiaino (Nordic) o rispettivamente 2 capsule o 2 ml (Green Pasture) al giorno.
Olio di krill — su Plenthera
Vitals Super Krillolie 590 mg (90 softgel) — 1.180 mg di olio di krill antartico per 2 softgel con 660 mg di fosfolipidi, 178 mg di EPA, 82 mg di DHA, 83 mg di colina e 100 µg di astaxantina; certificato MSC. Etichetta: 2 softgel al giorno; non per bambini sotto i 3 anni.
Olio di alghe (vegano) — su Plenthera
Plantforce Vegan Omega-3 Algae Oil (120 softgel) — 1.000 mg di olio di alghe per 2 softgel vegetali con 600 mg di omega 3 (140 mg di EPA, 420 mg di DHA) da Schizochytrium sp., prodotto nell'UE; del marchio danese Plantforce. Etichetta: 2 softgel al giorno; non per bambini sotto i 3 anni. Anche in 4 × 120 (3+1 gratis). Nordic Naturals Algae Omega (120 softgel) — 715 mg di omega 3 per 2 softgel vegetali (195 mg di EPA, 390 mg di DHA). Scopri di più nella nostra categoria olio di alghe.
Per bambini e neonati — su Plenthera
Nordic Naturals Children's DHA Fragola (119 ml e 473 ml; 170 mg di EPA + 255 mg di DHA per ½ cucchiaino, da 1 a 6 anni) e Baby's DHA + Vitamina D3 (60 ml, da 0 a 12 mesi, dosato in base al peso corporeo).
Altre forme sul mercato
Al momento non commercializziamo fonti vegetali di ALA come olio di semi di lino, di chia e di canapa, olio di pesce in forma pura di etilestere, olio di salmone e emulsioni di omega 3. L'ALA da alimenti — un cucchiaio di semi di lino o una manciata di noci — rimane una buona base da affiancare a una fonte diretta di EPA/DHA.
Come usare l'omega 3?
Approccio base semplice:
- Scegli la tua fonte: olio di pesce per la massima concentrazione (Vitals, Nordic Naturals), olio di fegato di merluzzo se desideri anche vitamine A e D, krill per la forma fosfolipidica, olio di alghe se non desideri pesce (Plantforce, Nordic Naturals).
- Segui l'etichetta: Vitals Ultra Pure 1-2 softgel, Nordic Naturals softgel 2 al giorno (Arctic Cod Liver Oil 3), olio di fegato di merluzzo liquido 1 cucchiaino, Vitals Super Krillolie 2 softgel, Plantforce Vegan Omega-3 e Nordic Algae Omega 2 softgel, Green Pasture 2 capsule o 2 ml.
- Assumi l'omega 3 con un pasto che contenga grassi; ciò ne migliora l'assorbimento.
- Conserva l'olio liquido in frigorifero dopo l'apertura e le softgel in un luogo fresco e buio; usale entro la data indicata sull'etichetta.
- In gravidanza o durante l'allattamento: scegli un prodotto senza vitamina A (Plantforce Vegan Omega-3, Vitals Ultra Pure EPA/DHA) e consulta il tuo ostetrico; l'olio di fegato di merluzzo è sconsigliato.
- Se assumi farmaci fluidificanti il sangue o hai un'aritmia cardiaca, consulta il tuo medico, specialmente sopra 1 g di EPA e DHA al giorno.
Miti e malintesi sull'omega 3
Mito 1: "L'olio di semi di lino è altrettanto efficace dell'olio di pesce."
I semi di lino forniscono ALA, che l'organismo converte in EPA solo in misura limitata e ancora meno in DHA. Chi desidera EPA e DHA specifici sceglie olio di pesce, krill o olio di alghe — l'olio di alghe è l'opzione vegetale che li fornisce direttamente.
Mito 2: "Omega 3 è omega 3."
La forma varia: trigliceridi (rTG), etilesteri o fosfolipidi, e il rapporto EPA/DHA varia da ricco di EPA (Nordic Naturals EPA Xtra) a ricco di DHA (olio di alghe). Controlla sull'etichetta i milligrammi di EPA e DHA per porzione, non solo "1.000 mg di olio di pesce".
Mito 3: "Più omega 3, meglio è."
L'EFSA considera sicuro un apporto fino a 5 g di EPA e DHA al giorno; oltre tale soglia può aumentare, tra l'altro, la tendenza al sanguinamento. Le indicazioni sono valide già a partire da 250 mg al giorno. Segui l'etichetta.
Mito 4: "L'olio di krill è sempre migliore dell'olio di pesce."
L'olio di krill fornisce EPA e DHA legati ai fosfolipidi, oltre a colina e astaxantina, ma per softgel contiene meno EPA e DHA rispetto a un concentrato. Quale è più adatto dipende dal tuo obiettivo e dal dosaggio che cerchi.
Combinare l'omega 3 con altri integratori
L'omega 3 viene spesso combinato con altri prodotti. Combinazioni molto diffuse:
- Vitamina D: naturalmente presente nell'olio di fegato di merluzzo e aggiunta ad Arctic-D e Ultimate Omega-D3 Sport; la vitamina D contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario.
- Magnesio: contribuisce al normale funzionamento dei muscoli e alla riduzione della stanchezza e della spossatezza.
- Cacao: i flavonoidi del cacao aiutano a preservare l'elasticità dei vasi sanguigni, contribuendo a una normale circolazione sanguigna (200 mg di flavonoidi del cacao al giorno).
- Curcuma: spesso scelta insieme all'omega 3 come parte di un approccio mirato agli antiossidanti.
- Multivitaminico: la base da affiancare a una fonte specifica di EPA/DHA.
- Cuore e vasi sanguigni e Cervello e concentrazione: le panoramiche per tema.
Domande frequenti
Cos'è l'omega 3?
Acidi grassi polinsaturi. I tre principali sono ALA (da piante), EPA e DHA (da pesce grasso, krill e alghe). L'ALA è essenziale; l'organismo è in grado di produrne EPA e DHA solo in misura limitata.
Qual è la differenza tra EPA e DHA?
L'EPA ha 20 atomi di carbonio, il DHA 22. Insieme contribuiscono al normale funzionamento del cuore; il DHA contribuisce inoltre al mantenimento della normale funzione cerebrale e di una normale vista.
Quanto omega 3 al giorno?
Le indicazioni sono valide a partire da 250 mg di EPA e DHA al giorno. Segui l'etichetta del tuo prodotto; l'EFSA considera sicuro un apporto fino a 5 g al giorno.
Olio di pesce o olio di alghe?
Entrambi forniscono EPA e DHA. L'olio di pesce ha le concentrazioni più elevate per softgel; l'olio di alghe è vegano e senza pesce. Scegli in base al tuo stile alimentare e alle tue preferenze.
L'olio di krill è migliore dell'olio di pesce?
L'olio di krill fornisce EPA e DHA legati ai fosfolipidi, oltre a colina e astaxantina, ma per softgel contiene meno EPA e DHA. Vitals Super Krillolie, con 260 mg per 2 softgel, raggiunge la soglia per l'indicazione sul cuore.
Quale omega 3 durante la gravidanza?
Un prodotto senza vitamina A: Plantforce Vegan Omega-3 o Vitals Ultra Pure EPA/DHA. L'olio di fegato di merluzzo è sconsigliato. Consulta il tuo ostetrico.
Quale omega 3 per i bambini?
Nordic Naturals Children's DHA (1-6 anni) e Baby's DHA + D3 (0-12 mesi). Plantforce Vegan Omega-3 e Vitals Super Krillolie non sono adatti ai bambini sotto i 3 anni.
Quando assumere l'omega 3?
Con un pasto che contenga grassi. L'orario non ha particolare importanza; la regolarità sì.
L'omega 3 aiuta il cuore?
EPA e DHA contribuiscono al normale funzionamento del cuore — l'indicazione autorizzata con almeno 250 mg al giorno.
Cos'è il valore TOTOX?
Il valore di ossidazione di un olio. Lo standard GOED è al massimo 26; più basso è, più è fresco. Vitals Ultra Pure EPA/DHA ha una media inferiore a 5.
Fonti
- Regolamento (UE) n. 432/2012 — indicazioni sulla salute autorizzate per EPA, DHA e ALA.
- EFSA NDA Panel (2012). Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of EPA, DHA and DPA. EFSA Journal, 10(7), 2815.
- Consiglio per la Salute (2015). Linee guida per una buona alimentazione 2015 — acidi grassi del pesce.
- GOED — Voluntary Monograph for omega-3 EPA and DHA oils (TOTOX-norm).
- Burdge G.C. & Calder P.C. (2005). Conversion of alpha-linolenic acid to longer-chain polyunsaturated fatty acids in human adults. Reprod Nutr Dev, 45(5), 581–597.
Disclaimer: Questo testo è destinato esclusivamente a fini informativi e non sostituisce il parere medico. L'omega 3 è un integratore alimentare, non un medicinale. In caso di dubbi o in caso di assunzione di farmaci, ti consigliamo di consultare prima un medico o un terapista ortomolecolare.