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Nutriments pour vos os : calcium, magnésium, vitamine D et K

À partir de 40 ans, quelque chose commence à changer dans vos os. Jusqu’à environ cet âge, la dégradation et la formation osseuse sont parfaitement équilibrées. Ensuite, cet équilibre bascule lentement : les os se dégradent plus qu’ils ne se reforment. Chez les femmes, ce processus s’accélère pendant et après la périménopause, lorsque le taux d’œstrogènes diminue. Chez les hommes, il évolue plus progressivement. L’alimentation est l’un des facteurs sur lesquels vous pouvez agir : le calcium, le magnésium, la vitamine D et la vitamine K contribuent au maintien d’une ossature normale. Cet article vous explique quels nutriments méritent une attention particulière à partir de 40 ans et comment ils interagissent.
Voedingsstoffen voor je botten: calcium, magnesium, vitamine D en K

Qu'est-ce qui change après 40 ans ? Et quels nutriments comptent vraiment ?

Les os sont un tissu vivant : ils sont constamment dégradés et reconstruits. Jusqu’à environ 30 ou 35 ans, vous gagnez encore net de la masse osseuse (pic de masse osseuse). Par la suite, la masse osseuse diminue progressivement, plus rapidement chez les femmes que chez les hommes, et surtout au cours des années entourant la ménopause.

L’alimentation et l’activité physique font donc partie, à tout âge, des bonnes pratiques pour prendre soin de vos os. Vous découvrirez ci-dessous quels nutriments jouent un rôle, toujours accompagnés de l’allégation de santé autorisée par l’UE.

Cinq nutriments qui jouent un rôle pour vos os

  • Calcium — la pierre angulaire. Le calcium est nécessaire au maintien de la santé normale des os et des dents. Le Conseil de santé recommande aux adultes d’apporter environ 950 milligrammes de calcium par jour par l’alimentation ; pour les personnes âgées, cette recommandation est plus élevée, jusqu’à 1 200 milligrammes. Bonnes sources : produits laitiers, boissons végétales enrichies, sardines avec arêtes, amandes, graines de sésame, brocoli et chou kale.
  • Vitamine D — pour l’absorption du calcium. La vitamine D contribue à l’absorption et à l’utilisation normales du calcium et du phosphore, ainsi qu’au maintien de la santé normale des os. Le Conseil de santé recommande notamment aux femmes à partir de 50 ans et aux hommes à partir de 70 ans de prendre un supplément quotidien de vitamine D.
  • Vitamine K. La vitamine K contribue au maintien de la santé normale des os. Des études examinent le rôle de la vitamine K2 dans l’homéostasie du calcium.
  • Magnésium — souvent oublié. Le magnésium contribue au maintien de la santé normale des os. Bonnes sources : noix, graines, légumineuses, légumes-feuilles vert foncé et chocolat noir.
  • Protéines, zinc et silicium. Les protéines contribuent au maintien de la santé normale des os ; le Conseil de santé recommande aux adultes au moins 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Le zinc contribue également au maintien de la santé normale des os. Le silicium est inclus dans de nombreuses formules pour les os ; aucune allégation de santé n’est autorisée pour le silicium.

Source : Registre de l’UE sur les allégations nutritionnelles et de santé (Règlement (UE) 432/2012 — allégations de santé officiellement autorisées).

Périménopause : une période sensible pour les os

Chez les femmes, la périménopause commence en moyenne vers 45 ans (bien qu'elle puisse varier de la fin de la trentaine au milieu de la cinquantaine). Au cours de cette période, les taux d'œstrogènes diminuent progressivement, et au cours des années entourant la ménopause et après celle-ci, la masse osseuse diminue plus rapidement.

Ce sur quoi vous pouvez faire attention à cette étape :

  • Un apport suffisant en calcium, de préférence par l'alimentation. Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature normale.
  • Vitamine D : le Conseil de santé recommande aux femmes de 50 ans et plus de prendre quotidiennement 10 microgrammes de vitamine D supplémentaire.
  • Magnésium et vitamine K contribuent au maintien d'une ossature normale.
  • Entraînement en résistance ou activité physique avec port de charge, comme la marche rapide ou la montée d'escaliers.
  • Un apport suffisant en protéines issu d'une alimentation variée.
  • Ne pas fumer et consommer l'alcool avec modération.

Questions fréquentes sur vos os après 40 ans

Des compléments à la carte ou une formule pour les os ?

Voici comment faire un choix

Si vous souhaitez apporter plusieurs nutriments à vos os, une formule combinée est souvent plus pratique que des compléments individuels. Une formule tout-en-un pour les os combine par exemple le calcium, le magnésium, la vitamine D3, la vitamine K2 et le silicium en un seul produit : pas de gélules séparées ni de dosages individuels à retenir.

Si vous prenez déjà des compléments spécifiques, tels que de la vitamine D ou du magnésium, il est préférable d’opter pour un complément individuel ciblé. Autrement, vous risquez de prendre certaines substances en double. Pour les formules combinées, additionnez toujours l’apport journalier total.

Prendre soin de ses os ne se résume pas à prendre un seul comprimé : il faut une alimentation variée, une activité physique suffisante et, si nécessaire, un complément adapté. Pour plus de simplicité, choisissez une formule complète pour les os ; si vous préférez combiner vous-même les compléments, vous gardez davantage de contrôle sur les dosages individuels.

Avis de non-responsabilité : Cet article est fourni à titre informatif et ne remplace en aucun cas un avis médical. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. En cas de doute ou si vous prenez des médicaments, consultez un médecin ou un pharmacien. Ne dépassez pas la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des jeunes enfants.

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