Le collagène pour vos articulations : que dit vraiment la science ?
Le collagène est l'un des compléments alimentaires les plus populaires du moment. Mais qu'est-ce que c'est au juste ? Que se passe-t-il quand on en prend ? Et à quoi peut-on s'attendre ? Nous présentons les faits. En toute franchise et sans discours marketing.
Poudre de collagène de bouillon d’os bio – 300 g
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Pure Marine Poudre de Collagène – Nature – 300 g
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Pure Marine Poudre de Collagène – Chocolate Dream – 300 g
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Collagène de bœuf en poudre issu de vaches nourries à l’herbe et hydrolysé – 400 g
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Beauty Blend Poudre de Collagène – Sureau – 40 portions
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Pure Marine Poudre de Collagène – Limonade à la Fraise – 300 g
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Collagène bovin pur – Peptides de collagène de bœuf – 400 g
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Pure Marine Collagène – Limonade aux agrumes – 30 sachets
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Beauty Collagen – Fraise-Citron – 271 g
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Poudre de peptides de collagène – 284 g
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Ce qu’est le collagène et où on le trouve
Le collagène est la protéine la plus abondante de votre corps. Il donne de la solidité et de l’élasticité aux tissus. On le trouve notamment dans :
- le cartilage de vos articulations ;
- les tendons et les ligaments ;
- les os ;
- votre peau.
Il existe différents types de collagène. Le type II se trouve principalement dans le cartilage. Le type I se trouve principalement dans les tendons, les os et la peau. Votre corps fabrique lui-même tous ces types à partir d’acides aminés, les constituants des protéines.
Le rôle de la vitamine C
La vitamine C est nécessaire à cette fabrication. Elle aide les enzymes à donner au collagène sa structure solide et torsadée (Source : PubMed). C’est pourquoi il existe une allégation officiellement approuvée concernant directement les articulations : la vitamine C contribue à la formation normale du collagène nécessaire au fonctionnement normal du cartilage.
La vitamine C se trouve dans les poivrons, le chou kale, le brocoli, le kiwi et les agrumes. Votre corps ne peut pas la stocker, vous en avez donc besoin tous les jours.
Que se passe-t-il quand on prend du collagène ?
Le collagène dans un complément est presque toujours hydrolysé. La protéine est alors découpée en petits morceaux : des peptides. Ceux-ci se dissolvent facilement dans les boissons chaudes et froides.
Dans vos intestins, ces peptides sont décomposés davantage. Une partie arrive dans votre sang sous forme de petits peptides. Des chercheurs japonais ont retrouvé certains peptides de collagène dans le sang de personnes peu de temps après qu'elles avaient consommé du collagène (Source : PubMed). Ce que votre corps fait ensuite exactement avec ces peptides fait encore l'objet de nombreuses recherches.
Soyons honnêtes
Pour le collagène lui-même, aucune allégation de santé n'a été approuvée dans l'UE. Ce qui est établi :
- Le collagène est une protéine. La protéine contribue au maintien de la masse musculaire et d'une ossature normale.
- La vitamine C contribue à la formation normale du collagène pour le fonctionnement normal du cartilage.
C'est pourquoi Plent Pure Marine Collagen contient de la vitamine C issue de l'acérola : 160 mg par dose journalière.
Foire aux questions sur le collagène
Quelle est la différence entre le collagène marin et le bouillon d'os ?
Quelle est la différence entre le collagène marin et le bouillon d'os ?
Le collagène marin provient du poisson et est principalement de type I. Tu le mélanges sans en altérer le goût à une boisson. Le bouillon d’os est préparé à partir d’os de bœuf avec du cartilage et du tissu conjonctif. Il a un goût savoureux et s’utilise comme un bouillon. Les deux sont riches en protéines.
Combien de collagène prends-tu par jour ?
Combien de collagène prends-tu par jour ?
Dans la plupart des produits et études, il s'agit d'environ 10 grammes par jour. Cela correspond à une mesure de Pure Marine Collageen. Respectez toujours la dose journalière recommandée sur l'emballage.
Peut-on mettre du collagène dans des boissons chaudes ?
Peut-on mettre du collagène dans des boissons chaudes ?
Oui. Le collagène hydrolysé se dissout bien dans le café, le thé, le chocolat chaud ou la soupe. Il est préférable de mélanger Pure Marine dans une boisson qui n'est plus bouillante. C'est mieux pour la vitamine C.
Le collagène convient-il aux végétariens ou aux végans ?
Le collagène convient-il aux végétariens ou aux végans ?
Non. Le collagène provient toujours d'animaux, comme le poisson ou le bœuf. Les « boosters de collagène » d'origine végétale ne contiennent pas de collagène, mais d'autres nutriments comme la vitamine C.
Combien de temps les personnes utilisent-elles le collagène dans les études ?
Combien de temps les personnes utilisent-elles le collagène dans les études ?
Généralement tous les jours, pendant au moins trois mois. Choisissez donc une forme que vous pouvez facilement tenir : dans votre café, votre yaourt ou comme bouillon chaud dans une tasse.
Marine, bouillon d'os ou bœuf : quel collagène choisir ?
Choisissez comment vous souhaitez l’utiliser
- Dans le café, le thé ou le yaourt : Pure Marine Collagène Naturel. Sans goût, avec 160 mg de vitamine C par dose journalière.
- Avec du goût, chaud ou froid : Pure Marine Chocolate Dream ou l'un des autres parfums.
- Salé, comme bouillon ou dans la soupe : Bone Broth Collagène Bio. Bouillon de moelle de bœuf séché avec 90 grammes de protéines pour 100 grammes.
- Le plus de collagène possible par euro : Pure Bovine Collagène. Pur collagène de bœuf, sans goût, 400 grammes.
Envie de quelque chose de chaud ? Essayez notre chocolat chaud au collagène et à la cannelle.
Vous voulez tenir toute la saison ? Pure Marine et Bone Broth sont également disponibles en lot économique : 4 pots, vous n'en payez que 3.
Vous trouverez une comparaison détaillée de tous les types dans Quel collagène vous convient ?
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