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MSM, curcuma ou enzymes : voici ce qui se cache vraiment derrière

Quiconque recherche des compléments alimentaires pour les articulations risque vite de s’y perdre. MSM, glucosamine, curcuma, boswellia, sérapéptase : qu’est-ce que c’est exactement et d’où cela vient-il ? Dans cet article, nous comparons en toute objectivité les substances les plus connues. Ce que l’on sait, ce qu’il reste à découvrir et les points auxquels faire attention lors du choix.

MSM, kurkuma of enzymen: dit zit er écht achter

D’abord ceci : que peut-on dire ?

En Europe, vous ne pouvez utiliser que des allégations de santé officiellement approuvées. Ce n’est pas encore le cas pour la plupart des substances de cet article. Cela ne signifie pas qu’il n’y a pas eu d’études à leur sujet. Cela signifie toutefois que nous ne faisons aucune promesse quant à leurs effets sur vos articulations.

Ce que nous faisons, en revanche : expliquer ce qu’elles sont, d’où elles proviennent et comment les utiliser, afin que vous puissiez faire un choix éclairé.

Ceci est officiellement établi

  • La vitamine C contribue à la formation normale du collagène nécessaire au fonctionnement normal du cartilage.
  • Le manganèse contribue à la formation normale des tissus conjonctifs.
  • Le cuivre contribue au maintien de tissus conjonctifs normaux.
  • La vitamine D contribue au maintien d’une ossature normale et au fonctionnement normal des muscles.
  • Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire.

Les bases ne changent donc pas : bouger, avoir des muscles forts et manger de façon variée. Pour en savoir plus, lisez Pourquoi vos genoux se font plus entendre en novembre.

Les tissus les plus connus en revue

MSM

MSM signifie méthylsulfonylméthane : un composé organique soufré. On en trouve de petites quantités dans les légumes, les fruits et le lait. Dans le corps, le soufre se trouve notamment dans certains acides aminés et dans le tissu conjonctif. Dans une étude de synthèse de 2017, des chercheurs ont résumé les recherches sur le MSM et sa sécurité (Source : PubMed).

Plantforce Vegan MSM contient 800 mg de MSM par gélule. Aucune allégation de santé concernant le MSM n'a été approuvée dans l'UE.

Glucosamine et chondroïtine

Deux substances naturellement présentes dans le cartilage. Dans les compléments alimentaires, elles sont généralement extraites des carapaces de crustacés ou du cartilage. On les trouve souvent associées au MSM, comme dans Glucosamine Chondroitin MSM de Doctor's Best. Aucune allégation de santé n'a non plus été approuvée pour ces substances. Faites attention si vous êtes allergique aux crustacés.

Curcuma et boswellia

Le curcuma est une racine jaune de la famille du gingembre. La boswellia est la résine de l'arbre à encens. Toutes deux sont utilisées depuis des siècles dans l'Ayurveda, la médecine traditionnelle indienne.

La curcumine, la substance la plus connue du curcuma, est mal absorbée. Des études ont montré que la pipérine du poivre noir augmentait considérablement son absorption (Source : PubMed). C'est pourquoi de nombreux compléments de curcuma contiennent du poivre noir, ou les fabricants optent pour une forme spéciale. Les allégations de santé concernant le curcuma et la boswellia sont encore en cours d'évaluation en Europe. Découvrez l'offre dans la collection Curcuma.

Enzymes : sérrapéptase et Neprinol

La sérrapéptase est une enzyme qui décompose les protéines. Elle a été découverte à l'origine chez une bactérie présente dans l'intestin du ver à soie. Aujourd'hui, elle est produite par fermentation. Un article de synthèse de 2022 décrit son origine et les recherches menées (Source : PubMed Central).

Serretia d'Arthur Andrew Medical contient 250 000 UEE de sérrapéptase pour 2 gélules. Neprinol AFD associe la sérrapéptase à d'autres enzymes, comme la natokinase et la bromélaïne. Aucune allégation de santé n'a été approuvée pour ces enzymes. Découvrez toutes les variantes dans la collection Sérrapéptase.

Collagène et bouillon d'os

Le collagène est la protéine dont est principalement composé le cartilage. Vous trouverez tout sur le collagène, la vitamine C et le bouillon d'os dans Le collagène pour vos articulations : que dit vraiment la science ?

Foire aux questions sur le MSM, le curcuma et les enzymes

Voici comment choisir ce qui vous convient

Quatre questions à se poser à soi-même

  1. À quoi ressemble ma base ? Bougez-vous tous les jours et mangez-vous suffisamment de protéines, de légumes et de fruits ? Commencez par là.
  2. Je veux un nutriment avec une allégation approuvée ? Choisissez alors la vitamine C, par exemple Pure Marine Collageen avec 160 mg de vitamine C par dose journalière.
  3. Poudre ou gélule ? Mélangez la poudre dans une boisson ou une soupe. Les gélules sont faciles à emporter. Le MSM et les enzymes sont disponibles en gélules, le collagène et le bouillon d'os en poudre.
  4. Prenez-vous des médicaments ? Consultez alors toujours d'abord votre médecin ou votre pharmacien.

Commencez par un seul produit et laissez-lui le temps. Vous trouverez tous les produits de ce thème du mois dans la collection Muscles & Articulations.

Envie de quelque chose de chaud au curcuma ? Essayez notre lait d'or au curcuma, au gingembre et au poivre noir.

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