Alimentation fonctionnelle
Alimentation fonctionnelle
Magnésium et fatigue : son rôle dans votre métabolisme énergétique
La fatigue peut avoir de nombreuses causes. Parfois, la cause est évidente : manque de sommeil, période chargée, maladie. Mais parfois, la fatigue persiste sans que vous puissiez en identifier une cause précise. C'est alors utile de vous pencher sur vos nutriments. Le magnésium est l'un des minéraux qui intervient directement dans votre métabolisme énergétique. Dans cet article, vous découvrirez comment le magnésium est lié à l'énergie et à la fatigue, comment reconnaître une carence et quelle forme convient le mieux à votre situation.
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Vitamine B12 : fonction, besoins quotidiens et complémentation adaptée
La vitamine B12 joue un rôle dans votre métabolisme énergétique, votre système nerveux et la production de globules rouges. Pourtant, tout le monde n'en reçoit pas suffisamment : votre corps ne la produit pas lui-même, et certains groupes de personnes l'absorbent moins bien. Dans cet article, vous découvrirez ce que fait la vitamine B12 dans votre corps, qui en a besoin davantage, de quelle quantité vous avez besoin et quelle approche est adaptée pour maintenir votre taux de B12 à un niveau optimal.
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Astaxanthine : qu’est-ce que ce colorant naturel ?
En bref : l'astaxanthine est un caroténoïde rouge (antioxydant) produit naturellement par la microalgue Haematococcus pluvialis et qui donne sa couleur au saumon. Dans les compléments alimentaires, la forme naturelle d'algue est souvent utilisée, à raison de quelques milligrammes par capsule molle. Aucune allégation de santé concernant l'astaxanthine n'a été approuvée au sein de l'UE. L'astaxanthine est un colorant naturel qui donne aux saumons, aux crevettes et aux flamants roses leur couleur rose à rouge. Elle appartient aux caroténoïdes, la même famille de composés végétaux que le bêta-carotène. Dans cet article, vous découvrirez objectivement ce qu'est l'astaxanthine, de quelle source elle provient, quelle est la différence entre l'astaxanthine naturelle et synthétique et quels critères prendre en compte lors du choix d'un complément alimentaire.
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Enzymes digestives : lesquelles existent et à quoi servent-elles ?
En bref : les enzymes digestives sont des protéines qui aident à décomposer les aliments : la protéase (protéines), la lipase (lipides), l’amylase (glucides), la lactase (lactose) et la cellulase (fibres). Elles sont disponibles à l’unité ou sous forme de complexe large et sont généralement prises au moment des repas. Votre corps produit naturellement des enzymes pour décomposer les aliments en éléments plus petits. Ces dernières années, les enzymes digestives sous forme de complément alimentaire sont devenues populaires auprès des personnes soucieuses de leur alimentation. Dans cet article, nous présentons les principales enzymes, expliquons la différence entre une enzyme unique et un complexe large, et abordons les points à prendre en compte lors de la comparaison de complexes enzymatiques.
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AHCC : qu’est-ce que c’est exactement, cet extrait de champignon ?
En bref : l’AHCC (Active Hexose Correlated Compound) est un extrait standardisé issu de mycélium cultivé de shiitake et de champignons apparentés, développé au Japon. Il se distingue par un procédé breveté axé sur les alpha-glucanes. Aucune allégation de santé concernant l’AHCC n’a été approuvée au sein de l’UE. L’AHCC est un acronyme que l’on rencontre de plus en plus dans l’univers des compléments alimentaires, mais loin de tous savoir ce que c’est. Il s’agit d’un extrait standardisé fabriqué à partir de champignons cultivés. Dans cet article, nous expliquons de manière factuelle ce que signifie l’AHCC, comment il est fabriqué, comment il se compare aux autres extraits de champignons et quels critères prendre en compte lors du choix.
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Lumbrokinase : qu’est-ce que c’est et comment est-elle fabriquée ?
En bref : la lumbrocinase est un extrait enzymatique issu du ver de terre Lumbricus rubellus. Il est d’origine animale (non végan) et est proposé en gélules contenant une quantité fixe d’extrait standardisé. Aucune allégation de santé concernant la lumbrocinase n’est autorisée dans l’UE. Dans cet article, vous découvrirez objectivement ce qu’est la lumbrocinase, comment elle est fabriquée, comment la quantité indiquée sur l’étiquette est déterminée, quelle est la différence avec la natokinase et quels points prendre en compte lors de la prise de médicaments.
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Qu'est-ce que le resvératrol et d'où provient-il ?
En bref : le resvératrol est un polyphénol (antioxydant) présent notamment dans la peau du raisin et dans la plante de polygonum cuspidatum, la source courante pour les compléments alimentaires. Aucune allégation de santé concernant le resvératrol n'a été approuvée au sein de l'UE. Le resvératrol est une substance végétale naturelle qui s'est fait connaître par sa présence dans la peau du raisin bleu et dans le vin rouge. Il appartient aux polyphénols, un vaste groupe d'antioxydants d'origine végétale. Dans cet article, nous expliquons de manière factuelle ce qu'est le resvératrol, dans quelles sources il se trouve, pourquoi la plante de polygonum cuspidatum est si souvent utilisée et quels points prendre en compte lors du choix d'un complément alimentaire à base de resvératrol.
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Mieux comprendre le magnésium dans votre alimentation
Le magnésium est un minéral essentiel présent dans divers aliments d’origine végétale et qui joue un rôle important dans notre organisme. Dans cet article de blog, nous verrons quels aliments contiennent du magnésium et comment les choix alimentaires peuvent influencer notre apport en magnésium.
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Qu'est-ce que la poudre de colostrum (biest) et d'où vient-elle ?
Ce guide se concentre sur la poudre de colostrum, également connue sous le nom de poudre de bist. Nous abordons l’origine du colostrum, sa production et sa composition unique. Nous présentons également la poudre de colostrum complet Big Food, issue de vaches européennes nourries à l’herbe. Nous fournissons des informations détaillées sur l’origine, la composition et la qualité du produit, sans faire d’allégations médicales ou sanitaires.
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Découvrez la poudre de colostrum : un complément naturel à votre alimentation
La poudre de colostrum, obtenue à partir du premier lait produit par les mammifères après la naissance, constitue un complément naturel pour ceux qui souhaitent diversifier leurs choix alimentaires. Parmi d'autres, Plenthera propose la poudre de colostrum Big Food Whole Colostrum.
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Poudre de champignon : le « roi des champignons », le chaga expliqué
Le chaga, également connu sous le nom de « roi des champignons », se trouve principalement dans les forêts froides du Nord, où il pousse sur les bouleaux. Ce champignon remarquable constitue la base de thés et d’extraits traditionnels et est apprécié pour son mode de croissance unique et son origine pure. Découvrez ici tout sur les conditions de croissance du chaga, sa préparation traditionnelle et la production de poudre de champignon de chaga biologique.
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Comment ajouter des téguments de psyllium à votre alimentation quotidienne ?
La poudre de psyllium (fibres de graines de psyllium) est l'un des moyens les plus simples d'augmenter votre apport quotidien en fibres. Elle est insipide, absorbe rapidement l'humidité et convient aux smoothies, au yaourt, à la soupe et au pain sans gluten. Vous découvrirez ci-dessous comment l'utiliser, quelle quantité prendre et trouverez quatre recettes pour commencer dès maintenant.Voir Big Food Psyllium Husk Bio 400 g →
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