Recettes
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RECETTE : Bol de petit-déjeuner aux œufs, épinards et tempeh
Un bol-déjeuner aux œufs (B12, protéines), aux épinards (fer, magnésium, acide folique) et au tempeh (fer et vitamines B), avec une touche de sauce épicée. Prêt en 15 minutes : pratique pour les matins pressés.
En savoir plusRECETTE : Petit-déjeuner aux champignons rôtis, œuf au plat et vieux fromage
Les champignons exposés au soleil pendant 30 minutes avant consommation peuvent contenir jusqu’à 10 fois plus de vitamine D2. Associez-les à des œufs (D3) et à du vieux fromage (D2) pour un petit-déjeuner complet en vitamine D.
En savoir plusRECETTE : Bol au tofu, épinards, sésame et graines de courge
Un bol complet qui associe magnésium, calcium et protéines pour les os. Tofu (calcium), légumes-feuilles vert foncé (magnésium + vitamine K1), sésame (calcium + magnésium), graines de courge (roi du magnésium). Plus patate douce pour la vitamine A.
En savoir plusRECETTE : Bouillon à la vitamine K2 avec légumes fermentés et œuf
Un bouillon réconfortant avec des sources de vitamine K2 : légumes fermentés, jaune d’œuf et garnitures grasses. Le curcuma donne au bouillon une couleur dorée. Pour ceux qui souhaitent obtenir davantage de vitamine K2 par l’alimentation.
En savoir plusRECETTE : Salade méditerranéenne aux sardines et sauce au tahini et citron
Les sardines avec arêtes sont une source de calcium sous-estimée, et contiennent également de la vitamine D, des oméga-3 et des protéines. Associées au tahini (sésame : calcium et magnésium), aux feuilles vert foncé (vitamine K) et aux graines de courge (zinc et magnésium), c'est un déjeuner nutritif en 15 minutes.
En savoir plusRecette : café glacé au collagène marin
Le collagène de poisson est un ingrédient qui se dissout facilement et peut être incorporé sans altérer le goût. Dans ce blog, nous vous montrons comment ajouter facilement du Plent Pure Marine Collagen à un café glacé rafraîchissant, sans en changer le goût. Cette recette et ces conseils vous aideront à incorporer parfaitement votre poudre de collagène dans des boissons froides, comme un délicieux smoothie au collagène.
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