Functional Food
Functional Food
Digestive enzymes: when extra mealtime support makes sense
A full feeling that lingers too long, a bloated stomach after a feast, discomfort from beans or onions, digestion that seems to get tougher with age – for many people, this is a familiar experience. In this article, you will read what digestive enzymes are, how they are classified, and which enzyme forms exist for which situations.
Read more
Spijsverteringsenzymen: welke zijn er en wat doen ze?
In het kort: Spijsverteringsenzymen zijn eiwitten die voeding helpen afbreken: protease (eiwitten), lipase (vetten), amylase (koolhydraten), lactase (lactose) en cellulase (vezels). Ze zijn los of als breed complex verkrijgbaar en worden meestal rond de maaltijd ingenomen. Je lichaam maakt van nature enzymen aan om voeding af te breken in kleinere bouwstenen. Spijsverteringsenzymen als supplement zijn de laatste jaren populair geworden bij mensen die bewust met hun voeding bezig zijn. In dit artikel zetten we feitelijk de belangrijkste enzymen op een rij, leggen we het verschil uit tussen een enkelvoudig enzym en een breed complex, en bespreken we waar je op let bij het vergelijken van een enzymcomplex.
Read more