Skip to content

Op werkdagen dezelfde dag verzonden

Gratis verzending vanaf € 45,- 

Spaar automatisch voor korting met een klantaccount

Klantbeoordeling 9.5

Afterpay mogelijk

Plenthera

RECEPT: Cacao Energy Bites met Pure Chocolade, Dadels en Maca

Bite-sized energy ballen vol magnesium uit cacao en pompoenpitten, plus natuurlijke energie van dadels en adaptogene maca. Perfect voor 's middags of pre-workout — geen suikerdip, wel langdurige energie.

RECEPT: Cacao Energy Bites met Pure Chocolade, Dadels en Maca

Ingrediënten

Snelle info 

  • Porties: 12 bites 
  • Bereidingstijd: 15 minuten + 1 uur koelen 
  • Totale tijd: 1 uur 15 min 

Ingrediëntenlijst 

  • 150 g medjool dadels (zonder pit, geweekt 10 min in heet water) 
  • 50 g havermout 
  • 30 g rauwe cacao 
  • 30 g pompoenpitten 
  • 20 g amandelpasta of pindakaas 
  • 1 eetlepel KiKi Health Maca poeder 
  • 1 eetlepel cacao-nibs 
  • Snufje zeezout 
  • Optioneel: 1 schepje proteïne-poeder voor extra eiwit 

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten (behalve cacao-nibs) in een foodprocessor. 
  2. Pulseer en mix tot een plakkerige massa ontstaat. Voeg eventueel 1-2 eetlepels water toe als het te droog is. 
  3. Roer cacao-nibs erdoor (handmatig). 
  4. Vorm met je handen 12 bites (ca. 3 cm diameter). 
  5. Leg op een bord, koel minimaal 1 uur in de koelkast. 
  6. Bewaar in een afgesloten doos in de koelkast (1 week houdbaar). 

Waarom dit recept past

Rauwe cacao = magnesium-koning (~500 mg/100 g). Pompoenpitten ook rijk aan magnesium. Dadels leveren langzame natuurlijke suiker. Maca is adaptogeen voor energie en uithouding. Perfect als middagsnack voor wie cafeïne wil minderen. 

Tips & variaties 

  • Voor extra eiwit: voeg 1 schepje Plantforce Synergy proteïne toe 
  • Voor lager-suiker: vervang helft dadels door vijgen 
  • Variatie: voeg geraspte sinaasappelschil toe 

Previous Post Next Post