La vitamine C est ajoutée à la poudre de collagène car elle contribue à la formation normale du collagène pour le fonctionnement normal de la peau. Il s’agit d’une allégation de santé autorisée par l’UE.

Le collagène marin est extrait du poisson et est principalement composé de collagène de type I, qui ressemble le plus au collagène de notre peau. Le collagène de bœuf et de poulet contient plus souvent des types de collagène II et III.

Le collagène de poisson avec de la vitamine C peut être facilement dissous dans de l'eau ou un smoothie. Son goût neutre le rend adapté à un usage quotidien.

Le collagène marin est produit à partir de poisson et n'est donc pas adapté aux végétariens ou aux végans. Plenthera propose également des alternatives végétales.

Il est important de prêter attention à la source, au processus de production, à la transparence sur l'origine et aux éventuels additifs. Le choix de Plenthera, par exemple, se porte sur du collagène de poisson traçable associé à de la vitamine C.