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Plenthera

RECETTE : Smoothie pour enfants à l’orange, à la banane et au sureau

Un smoothie savoureux que les enfants trouvent vraiment délicieux, avec de la vitamine C provenant de l'orange et des baies, du yaourt, de la banane et une touche de sureau et de miel.
RECEPT: Kinder-Smoothie met Sinaasappel, Banaan en Vlierbes

Ingrédients

Informations rapides

  • Portions : 2 portions (enfants)
  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps total : 5 minutes

Liste des ingrédients

  • 1 orange, pelée
  • 1 banane
  • 100 g de fraises ou de framboises (fraîches ou surgelées)
  • 200 g de yaourt grec entier ou de yaourt végétal
  • 100 ml de lait végétal
  • 1 cuillère à café de miel ou de sirop de sureau
  • 1 cuillère à café de graines de chia

Préparation

  1. Mettez tous les ingrédients dans un blender. 
  2. Mixez pendant 60 sec jusqu’à obtenir une texture lisse. 
  3. Versez dans 2 verres ou gobelets avec une paille. 
  4. Buvez immédiatement. 

Pourquoi cette recette convient

L'orange et les baies apportent de la vitamine C ; la vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Le yaourt apporte des protéines et du calcium. La banane rend le smoothie doux et crémeux. Une façon savoureuse de faire manger des fruits aux enfants.

Conseils et variantes

  • Ne donnez pas de miel aux enfants de moins d'un an ; utilisez alors du sirop de sureau sans miel ou retirez l'édulcorant
  • Variante : ajoutez de la mangue pour un profil tropical
  • Conservez la grande portion au réfrigérateur pendant 2 jours

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