Rédigé par l’équipe Plenthera (formée en orthomoléculaire). Revu scientifiquement en mai 2026. Dernière mise à jour : 28 mai 2026.

Le collagène Plent Bone Broth est un collagène de bœuf wholefood — obtenu à partir d’un bouillon d’os cuit lentement. En plus de peptides de collagène (types 1 et 3), il apporte de la glycine, de la gélatine et des minéraux — un profil nutritionnel plus large que celui d’une poudre de peptides de collagène isolés. Pour ceux qui privilégient le wholefood ancestral à un isolat de peptides standardisé.

Sur cette pageQu’est-ce qui rend le bone broth si particulier ? · Produits Plent associés · Foire aux questions · À associer avec · Sources

Qu’est-ce qui rend le bone broth si particulier ?

Le bone broth (bouillon d’os) est un aliment ancestral — né lorsque les humains faisaient cuire lentement des os et des articulations afin d’en extraire tous les nutriments. Le résultat est un bouillon riche en collagène et en gélatine qui mérite d’être redécouvert dans la cuisine moderne.

Sous forme de complément, le bouillon est lyophilisé ou concentré en poudre. Avantages par rapport au collagène isolé : profil matriciel plus riche (glycine, gélatine, minéraux). Inconvénients : dosage moins standardisé et goût parfois prononcé.

Produits Plent associés

• Bone Broth — tous les produits à base de bouillon d’os
• Collagène de bœuf — collagène de bœuf isolé pour ceux qui recherchent la précision
• Plent Pure Marine — alternative marine — isolat de peptides pur
• Collagène Plent Beauty Blend — collagène + cofacteurs supplémentaires
• Alimentation ancestrale — contexte wholefood ancestral

Foire aux questions

Le bone broth est-il aussi efficace que le collagène isolé ?

La concentration en peptides par portion est généralement plus faible dans le bone broth que dans un isolat. Pour ceux qui privilégient le wholefood, le bone broth offre un profil nutritionnel plus riche ; pour ceux qui recherchent un dosage précis, l’isolat est plus adapté.

Que contient le collagène Plent Bone Broth ?

Peptides de collagène de type 1 et 3 (issus d’os de bœuf), glycine, gélatine, minéraux naturels issus des os. Pour les ingrédients et dosages exacts, consultez la page du produit.

Quelle est la saveur de la poudre de bone broth ?

Les poudres de bone broth naturelles ont un goût savoureux de bouillon — délicieuses dans une soupe, une sauce ou un bouillon. Certaines formules sont légèrement assaisonnées pour une utilisation plus neutre. Elles ne sont généralement pas adaptées à un smoothie aux fruits.

Le bone broth provient-il de bétail nourri à l’herbe ?

Plent privilégie des sources issues de bétail nourri à l’herbe — des os de bœufs nourris à l’herbe pour un profil plus propre.

Quelle quantité de bone broth consommer par jour ?

Typiquement 10 à 20 g de poudre par jour (selon le produit et la dose de collagène souhaitée). Consultez l’étiquette pour une recommandation exacte.

À associer avec d’autres catégories

Le bone broth s’intègre aussi bien aux catégories beauté qu’à celles du wholefood :

• Collagène — pour d’autres formes de collagène
• Alimentation ancestrale — contexte wholefood
• Collagène de bœuf — alternative isolée
• Plent Beauty — tous les produits Plent Beauty
• Acides aminés — pour un apport supplémentaire en glycine

Sources & références

• Hsu et al. (2017) — Bone broth: composition and amino acid profile
• Razak et al. (2017) — Glycine: health benefits review (Int J Mol Sci)
• Centre de nutrition — bone broth et collagène

Avis de non-responsabilité : Ce texte est exclusivement destiné à des fins informatives et ne remplace en aucun cas un avis médical. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. En cas de doute, consultez toujours votre médecin ou un thérapeute orthomoléculaire.