Plantaardige Voeding
Plantaardige Voeding
DHA vs. EPA: Wat is het verschil?
DHA en EPA zijn twee vormen van omega-3 vetzuren die een belangrijke rol kunnen spelen in de plantaardige en veganistische voeding. In deze gids lees je meer over hun oorsprong, structuur en specifieke eigenschappen, met een focus op vegan DHA EPA supplementen zoals algenolie capsules.
Lees meer
Vermoeidheid als veganist: 5 voedingsstoffen om in de gaten te houden
Een goed samengesteld plantaardig dieet kan rijk zijn aan vezels, antioxidanten en gezonde vetten — en in veel opzichten gunstiger dan een gemiddeld westers dieet. Maar er zijn een aantal voedingsstoffen die in dierlijke producten in concentratie voorkomen en in plantaardige voeding minder ruim aanwezig zijn. Voor wie volledig plantaardig eet (of voor het grootste deel) zijn dit de stoffen om in de gaten te houden — vooral als vermoeidheid een terugkerend thema is. In dit artikel: vijf voedingsstoffen die voor veganisten extra aandacht verdienen, hoe je tekorten herkent, en hoe je ze gericht aanvult.
Lees meer