Het verhaal van Nordic Naturals begint in Arctisch Noorwegen, waar Joar Opheim, de oprichter van Nordic Naturals, opgroeide.

Toen Joar naar Californië kwam om zijn MBA af te ronden, merkte hij dat de pure, omega-rijke kabeljauwleverolie waar Noren op vertrouwen voor hun gezondheid, nergens te vinden was. De markt bood alleen visolie met een lage concentratie en een vreselijke smaak, maar Joar wist dat hij het verschil kon maken. Bij elke reis naar huis vulde hij een extra koffer met flessen van zijn favoriete visolie om te delen met vrienden in de VS.

Dit diepe verlangen om de kracht van pure, verse omega-3-voedingsstoffen te delen, inspireerde Joar om in 1995 Nordic Naturals op te richten en is nog steeds de drijvende kracht achter het bedrijf.