Welk enzymcomplex past bij jou?

Beide complexen bevatten lactase onder de 4.500 FCC-eenheden per portie die de EFSA-claim vereist; ze dragen dus geen lactase-claim. Een los, hooggedoseerd lactase-product voeren wij op dit moment niet.

Wat is lactase?

Lactase (β-galactosidase) is een enzym dat lactose — de suiker in melk en zuivel — afbreekt tot glucose en galactose. Bij lactose-intolerantie maakt het lichaam onvoldoende eigen lactase, waardoor lactose onverteerd in de dikke darm komt en daar door de darmflora wordt gefermenteerd — met een opgeblazen gevoel, gas en diarree als gevolg.

Wereldwijd verliest een groot deel van de volwassenen na de kindertijd het vermogen om lactase in voldoende mate te produceren — een evolutionair proces dat normaal is voor zoogdieren. In Nederland en Noord-Europa is door eeuwen van zuivelconsumptie genetische "lactase-persistentie" ontwikkeld bij ongeveer 75% van de bevolking. Voor de overige 25% en voor mensen uit andere regio's (Aziatisch, Afrikaans, Mediterraan) is lactose-intolerantie gangbaar.

Lactase-supplementen leveren extra lactase in de darm op het moment dat er lactose binnenkomt. Voor de toegelaten EFSA-claim geldt een ondergrens van 4.500 FCC-eenheden per portie, in te nemen bij elke lactosebevattende maaltijd; de tolerantie voor lactose verschilt per persoon.

Bekijk ook onze spijsverteringsenzymen-categorie voor brede enzym-complexen en onze levende culturen (probiotica) voor de flora-component.

Wat zegt de wetenschap over lactase?

De werking van lactase is biochemisch duidelijk: het enzym splitst lactose in glucose en galactose, die het lichaam wel kan opnemen. Lactase is bovendien het enige enzym met een toegelaten gezondheidsclaim in EU-Verordening 432/2012:

"Lactase-enzym verbetert de vertering van lactose bij personen die lactose moeilijk verteren."

Voorwaarden voor de claim: de claim geldt voor voedingssupplementen met minimaal 4.500 FCC-eenheden per dosis, in te nemen bij elke lactosebevattende maaltijd. De tolerantie voor lactose verschilt per persoon; win advies in over de rol van lactase in je voeding. Producten onder de 4.500 FCC per portie mogen deze claim niet dragen — dat geldt ook voor de enzymcomplexen in deze categorie.

De lactase-vormen bij Plenthera

Devigest ADS — enzymenformule, 180 capsules

Breed complex van Arthur Andrew Medical met onder andere amylase, protease, lipase, cellulase en 2.000 ALU lactase per 2 capsules. Ook verkrijgbaar als 3×180 voordeelpakket.

Doctor's Best Digestive Enzymes — 16 enzymen, 90 vegetarische capsules

Zestien plantaardige enzymen in één capsule, waaronder 1.000 ALU lactase. Vegetarisch.

Andere vormen op de markt

Los lactase in tabletten (doorgaans 3.000–10.000 FCC) en druppels om melk vooraf te behandelen bestaan wel, maar zitten niet in ons assortiment.

Hoe gebruik je lactase?

Eenvoudige basis-aanpak voor de enzymcomplexen in deze categorie:

1. Neem de capsule(s) bij of vlak vóór de maaltijd in, volgens de dosering op het etiket.
2. Overschrijd de aanbevolen dagdosering niet.
3. Combineer met levende culturen (probiotica) voor wie ook het flora-thema wil aanpakken.

Mythes en misverstanden over lactase

Mythe 1: "Lactose-intolerant betekent dat ik nooit zuivel kan eten."

Onjuist. De tolerantie voor lactose verschilt per persoon en veel mensen verdragen kleine hoeveelheden of gefermenteerde zuivel. Bespreek met een arts of diëtist wat bij jou past.

Mythe 2: "Yoghurt heeft altijd lactase nodig."

Vaak niet — yoghurtculturen breken al een deel van de lactose af tijdens de fermentatie. Veel lactose-intoleranten verdragen yoghurt zonder suppletie.

Mythe 3: "Meer enzym is altijd beter."

Niet automatisch. Houd de dosering op het etiket aan; hoeveel lactose je verdraagt verschilt per persoon.

Mythe 4: "Lactase werkt na de maaltijd ook nog."

Een enzym werkt op de lactose die tegelijk in de darm aanwezig is; neem het daarom bij de maaltijd in.

Lactase combineren met andere supplementen

Lactase wordt vaak gecombineerd voor het bredere spijsverteringsthema. Veel gekozen combinaties:

• Spijsverteringsenzymen-complex: voor wie naast lactose ook andere voedingsstoffen wil afbreken.
• Levende culturen (probiotica): yoghurtbacteriën verteren ook lactose deels.
• Calcium: calcium is nodig voor de instandhouding van normale botten — logisch voor wie zuivel beperkt.
• Vitamine D: draagt bij tot de normale opname/het normale gebruik van calcium en fosfor.

Veelgestelde vragen

Wat is lactase?

Enzym dat lactose afbreekt tot glucose en galactose.

Hoe werkt lactase bij lactose-intolerantie?

Het levert het enzym dat het lichaam onvoldoende maakt, zodat lactose in de dunne darm wordt gesplitst.

Wanneer lactase innemen?

Bij of vlak vóór een maaltijd met lactose.

Welke lactase-producten voert Plenthera?

Geen los lactase-product, wel twee enzymcomplexen met lactase: Devigest ADS (2.000 ALU per 2 capsules) en Doctor's Best Digestive Enzymes (1.000 ALU per capsule).

Mogen deze producten de lactase-claim dragen?

Nee. De EFSA-claim vereist minimaal 4.500 FCC-eenheden per portie; beide complexen zitten daaronder.

Vegan lactase?

Lactase wordt microbieel geproduceerd uit Aspergillus oryzae of Kluyveromyces lactis. Doctor's Best Digestive Enzymes is vegetarisch.

Heeft lactase bijwerkingen?

Doorgaans goed verdraagbaar.

Verschil lactase en Lactaid?

Lactaid is een Amerikaans merk. Lactase is de generieke naam van het enzym.

Bronnen

• EFSA Verordening (EU) 432/2012 — toegelaten gezondheidsclaim voor lactase-enzym (minimaal 4.500 FCC per dosis); de enige enzymclaim op de lijst.
• Roxas M., "The role of enzyme supplementation in digestive disorders", Altern Med Rev (2008).
• Suarez F. et al., "Lactose maldigestion is not an impediment to the consumption of milk", Am J Clin Nutr (1998).