Collageen peptiden zijn korte ketens van aminozuren die afkomstig zijn van het collageen-eiwit. Ze ontstaan wanneer collageen via een proces dat hydrolyse wordt genoemd wordt afgebroken tot kleinere fragmenten. Deze peptiden worden vaak verwerkt in voedingssupplementen, bijvoorbeeld in poedervorm.

Collageen peptiden worden geproduceerd uit dierlijke bronnen zoals vis (marien collageen) of runderen (rundercollageen). De herkomst en verwerking kunnen per product verschillen. Veel producenten geven informatie over de bron en het productieproces op het etiket of de productpagina.

Collageen peptiden in poedervorm kunnen worden toegevoegd aan verschillende dranken zoals water, koffie, smoothies of shakes. Door de vaak neutrale smaak kunnen ze ook worden gemengd met yoghurt of worden verwerkt in recepten. Het is belangrijk om altijd de aanbevolen dosering op de verpakking van het product te volgen.

Sommige collageenproducten bevatten vitamine C als aanvullende voedingsstof. Volgens de Europese regelgeving draagt vitamine C bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van onder andere huid, botten, kraakbeen, bloedvaten, tanden en tandvlees.

Waar kun je op letten bij het kiezen van collageen peptide poeder?