L'EFSA considère qu'un apport quotidien suffisant pour les adultes est de 250 milligrammes d'EPA + DHA ; vous y parvenez en consommant du poisson gras 1 à 2 fois par semaine. Pour les femmes enceintes et celles qui allaitent, l'EFSA recommande 100 à 200 milligrammes de DHA supplémentaires. Si vous mangez peu ou pas de poisson, un complément est une solution pratique. Respectez toujours la dose journalière recommandée indiquée sur l'étiquette.

Quelle forme d'oméga-3 vous convient le mieux ?

Huile de poisson (en gélules ou liquide)

L'huile de poisson issue de petits poissons (sardines, anchois, maquereaux) est la source classique, relativement abordable et disponible dans de nombreuses concentrations. Faites attention à la quantité d'EPA + DHA par gélule (et pas seulement à la quantité totale d'huile de poisson) et, de préférence, à la présence d'un contrôle indépendant en laboratoire des métaux lourds.

Forme triglycéride ou forme éthyléster

De nombreux compléments d'huile de poisson fournissent des oméga-3 sous forme d'éthyléster (une forme concentrée). La forme triglycéride est la forme sous laquelle les oméga-3 se trouvent naturellement dans le poisson. L'étiquette indique quelle forme contient le produit.

Huile de foie de morue

L'huile de foie de morue est la source traditionnelle d'oméga-3 en Europe du Nord. En plus de l'EPA et du DHA, elle contient naturellement de la vitamine A et de la vitamine D. L'huile de foie de morue fermentée (comme Green Pasture) est une variante préparée de manière traditionnelle. Attention : en raison de la vitamine A, il est déconseillé aux femmes enceintes d'utiliser de l'huile de foie de morue sans consulter leur sage-femme ou leur médecin.

Oméga-3 d'algues (végan)

Pour les personnes véganes ou qui ne souhaitent pas consommer de produits de la pêche : l'huile d'algues fournit du DHA (et, selon le produit, également de l'EPA), la source d'origine dont les poissons tirent leurs oméga-3. Végane et sans pêche.

Huile de krill

L'huile de krill fournit des oméga-3 sous forme de phospholipides et contient également de l'astaxanthine, un colorant rouge. Souvent plus chère par milligramme d'EPA + DHA que l'huile de poisson.

Les oméga-3 font souvent l’objet d’une attention particulière dans les situations suivantes :

• Pour les personnes qui mangent peu ou pas de poisson gras — si vous mangez du poisson gras moins d’une fois par semaine, un complément alimentaire constitue un complément pratique. Le DHA contribue au maintien d’une fonction cérébrale normale (avec une consommation quotidienne de 250 mg de DHA).
• Les végans et les végétariens — l’huile d’algues fournit du DHA et, selon le produit, de l’EPA.
• Les femmes enceintes et allaitantes — la consommation de DHA par la mère contribue au développement normal du cerveau du fœtus et des nourrissons allaités. Cet effet bénéfique est obtenu avec une consommation quotidienne de 200 mg de DHA en plus de l’apport quotidien recommandé de 250 mg d’acides gras oméga-3 (DHA et EPA) pour les adultes. Pendant la grossesse, consultez toujours votre sage-femme ou votre médecin.
• Pour les personnes qui souhaitent compléter leur apport en EPA en plus du DHA — certains produits offrent une teneur plus élevée en EPA. L’EPA et le DHA contribuent au fonctionnement normal du cœur (avec une consommation quotidienne de 250 mg d’EPA et de DHA).

Avec 1 à 2 portions de poisson gras par semaine, vous atteignez souvent l’apport recommandé ; si vous mangez peu ou pas de poisson, un complément alimentaire constitue une solution ciblée. Le choix entre l’huile de poisson, l’huile de foie de morue, les algues ou le krill dépend de vos préférences. Vérifiez la quantité d’EPA et de DHA par dose journalière ainsi que la présence d’un contrôle qualité indépendant.

Avis de non-responsabilité : Cet article est fourni à titre informatif et ne remplace pas un avis médical. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. En cas de doute ou si vous prenez des médicaments, consultez un médecin ou un pharmacien. Ne dépassez pas la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des jeunes enfants.